점포명 |
Sobaya Yoshiko
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장르 | 오키나와 소바 |
0980-47-6232 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
沖縄県国頭郡本部町字伊豆味2662 |
교통수단 |
車 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
( テーブル席、座敷) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
자리가 넓은,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
土曜日の午後から、名護で仕事!の前におひとりランチです。
沖縄すば めちゃめちゃじょーぐーの大先輩が
「北部でてびちそば食べるなら、よしこか新山そば」と言ってたので、
いつか食べてみたいと思っていた よしこさんへ突撃。
てびち、よく食べるわけでもありませんが、
名店と言われる所はとりあえず押さえておきたく、訪問してみました。
本部の 通称すば街道 沿いにあります。
新しいとは言えない、コンクリートの建物。
駐車場は、お店の前に10台分くらいありました。
席はテーブル席 4人掛け×7席、 お座敷4人掛け×4席。
お店の人同士、仲が良さそうなのが印象的でした。
てびちそば 小 税込 700円
じゅーしー 250円 を注文。
来たそば
小ですが、他店の普通サイズくらいあります。
スープ 豚と鰹、スタンダードな印象、
麺 北部でよく出会う、厚みのない太めの平麺。三角屋製麺所のと思われます。
レタス 北部では そばにのせるお店がたまにありますね。
ネギもけっこう入ってました。
お目当てのてびち
ほど好い塩加減のシンプルな味付け、ぷるぷるの仕上がりでグー。
ただ、わずかなアニマル風味が残っていたので、
個人的には 南城市の てびちが有名なそば屋さんの方が美味しいと思いました。
じゅーしー
焦がしたような、独特の風味。
ベトベトしてない食感が好印象。
ついてたキムチの漬物は、イマイチでした。
近くに来た際に寄るのには良いお店だと思います。
ご馳走様でした!