공식 정보
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- 위치：
- 沖縄市
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bisutoro Sakaba Burubon
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、소바、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-0298 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
沖縄県沖縄市園田3-9-11 |
| 교통수단 |
오키나와시 소노다 브라타 옆 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 6명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 맞은 편에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
스포츠 경기 관람 가능.,타치노미(스탠딩 바)가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능
어린이 동반은, 22시까지로 하겠습니다. |
| 오픈일 |
2017.10.19 |
| 전화번호 |
090-1360-8939 |
| 비고 |
※2023년 1월부터, 호평 받고 있던 센베로 세트는 원가 상승 때문에, 취소하고 있습니다. 죄송합니다, |
沖縄市園田、国道330号沿い。『ローソン沖縄園田三丁目店』脇にある大衆居酒屋。
平屋の建物ですが、開けた場所にポツンとあるので逆に目立つ佇まい。
基本夜のお店なんですが、お昼に「沖縄そば」を出しているようだったので行ってみることにしました。
店内はカウンター席、テーブル席で20席ぐらいで、こじんまりとした洗練され過ぎない大衆的雰囲気。
”オリオンビール”の提灯と、手書きのメニュー表が、さらに大衆さを助長してます。
それでも、どこか清潔感があり、夜になると男女問わず人でいっぱいなイメージ。
お昼営業はまだ浸透していないのか、ピーク時間でもお客さんは私も含め2、3名でした。
お昼のメニューは、夜に人気なのでお昼でも出そう！というノリだと思います。
「沖縄中華そば」と「白いカレーそば」の2種類。（両方とも650円！）
サービスで「ご飯」が付いてくる上に、”そば”を注文した人はこちらの名物「牡蠣」が100円だと言う。
短い期間で両方食べたので、両方の感想を。
まず「沖縄中華そば」ですが、いわゆる和歌山の”醤油豚骨”をベースとしていて、
”スープ”はいわゆる「ラーメン」なんですが、”麺”はちぢれた”沖縄そば麺”。
”スープ”にパンチがあるので、太めの”沖縄そば麺”でもバランスが取れていて、
具材が「ラーメン」ぽいということもあり、普通にラーメン感覚でいただけるかな。
「白いカレーそば」は、表面が白いメレンゲ状のものに覆われていて、中には汁なしの「カレーそば」。
中から”麺”を引っぱり出し、混ぜていただくんですが、
適度に辛くドロッとした「カレーそば」を、まろやかにいただけます。
他では食べたことないのですが、かなり完成度の高いアレンジ「カレーそば」でした。
これが夜の居酒屋で〆としていただけるとなると、大衆居酒屋としてのポテンシャルは高そうですね。
次回はぜひ普通に飲みに行って、〆でこれらの”そば”メニューをいただきたいと思います。