接客上手なうえにサービスの良い県内でも貴重な「うどん屋」さん！・・・手打ちうどんうさぎ（与那原） : Teuchiudonusagi

요나하라마치는 국도 329호선 옆에 있는 수타 우동의 가게 「토끼」씨. 유명한 오키나와 소바 요나하라가 근처에 있는 가게입니다. 현내 마일레뷰 분들의 평가가 높기 때문에 BM하고 있던 가게에서 여러 번 방문 할 기회가 있었기 때문에 주차장 입장 방법과 점심 시간이 오후 2시 반까지는 미리 입력합니다. 있었습니다. 이 날은 기노자무라에서 동해안을 따라 남하한다는 드라이브 행정이었기 때문에, 도중에 점심을 먹는 가게를 몇 점포 준비하고 있었는데, 늘어지면 남하해 버려 오후 2시 전에는 요나하라 마을에 도착. 이것은, 이미 「토끼」씨 밖에 없으려고 가게 옆에 되는 좁은 주차장에의 길에 돌입해, 점포 뒷편에 있는 5대분의 주차 스페이스에 차를 정차했습니다. 과연 다른 차량은 멈추지 않았고, 점내에도 손님은 없었습니다. 과연 점심 시간이 끝나는 직전 (점심의 마지막 주문은 오후 2시)이니까요. 가게의 경영 여성진 4명만. 늦은 시간대에 와서 죄송합니다(땀) 그런데, 밤은 우동 이자카야 (선술집)이 되는 가게라고 하는 것으로, 제대로 한 수건이 나오고 있었습니다. 게다가 서비스로 아이스커피와 우롱차가 프리드링크였어요. 그런데 냉도 수건과 함께 내주었어요. 그런데, 점내는 안쪽이 다다미에서 4명 걸이가 2탁. 테이블석이 세로로 늘어서, 카운터석도 있습니다. 외관(간구)에서는 모릅니다만 생각하고 있던 이상에 깊이가 있는 가게입니다. 메뉴를 보면, 수타 생면을 사용해 삶아 오름에 시간을 필요로 한다고 기재가 있습니다. 또한 모든 우동에 지마미 두부가 서비스로 붙어있는 것 같습니다. 이것은 꽤 서비스라고 생각해요. 지마미 두부는 맛있으니까～ 간장 베이스, 아구 육즙 우동 780엔 가키아게 우동(온, 차가운) 630엔 여우 & 사탕 우동(온, 차가운) 630엔 . 변종으로 유시 두부 우동 680 엔 일본 국물이 효과가있는 카레 우동 880 엔과 여름 한정 국물없이 담배 우동 780 엔이있었습니다. 이 날은 4월 중반 지나지만, 이미 여름 한정도 판매중인 것 같습니다(웃음) 담당 우동을 선택했습니다. 아내의 대성분은 nobuta가 먹는 것 같기 때문에 결코 아내가 대식인 것이 아닙니다(웃음) 또, 여름 한정으로 냉즙도 있었으므로, 이미지적으로는 「무사시노 우동」을 상상해 버립니다만 , 우동면은 단단하지 않습니다. 규슈처럼 부드러운 것도 아니기 때문에 사누키에 가까워지는 곳입니다. 첫째, nobuta가 먹은 국물없이 담배 우동이 첫 사진이됩니다. 업이 이쪽. 지마미 두부가 맛있을 것 같습니다! 앞이 따뜻한 구슬로 챙겨 우동에 뿌려 저어 섞는다. 단번에 먹었습니다만, 괴롭다고 하는 느낌이 아니고, 보통으로 마일드인 맛이었어요. 인상 깊지 않습니다. 인상 깊었던 것은, 아내가 먹은 육즙 우동의 분입니다. 여기 사진은 숨어 있지만 제대로 지마미 두부는 붙어 있습니다. 육즙을 올리면 이런 비주얼입니다. 이것이 굉장했다. 어쨌든 간장 기반의 단맛이 절반 없습니다. 너무 달콤한 정도 너무 달콤하다 (웃음) 거기에 무서운 정도의 도구 많은 것입니다. 특히 아구-육즙이라는 상품명대로, 아구-고기가 이것이라도 하는 정도로 담겨 있습니다. 조금 서비스가 지나치지 않을까 생각할 정도입니다. 이 녀석은 굉장했습니다 ~. nobuta는 2구 정도 최초로 받았습니다만, 아내가 거의 전부 평평해져, 배가 파열할 정도량이 있었다고 다른 의미로 한탄하고 있었습니다(웃음) 이 자가제면이, 만약, 무사시노 우동 발리 에 딱딱하다면 nobuta는 매주 다녀 버릴지도 (웃음) 하지만 다니는 것은 nobuta만으로, 오키나와 현민은 경도에 질 수 있을지도 모르니까요. 역시, 이것 정도의 국수가 딱 좋은 것일지도 모릅니다 (웃음) 좀처럼, 맛있었습니다! 그래 그래, 서비스도 물론, 가게의 어머니 분의 김이 매우 좋다. 접객이 능숙한 것은 정말로 소중하다~라고 감탄했습니다. 왜냐하면 반복하고 싶어집니다. 대접이었습니다!!!!