공식 정보
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점포명 |
Bimishokusai Hana
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장르 | 창작 요리、오키나와 요리、이탈리안 |
예약・문의하기 |
050-5590-1174 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
沖縄県石垣市大浜466-15 |
교통수단 |
이시가키 공항에서 차로 10분 도쿠스카이 병원 앞, 왼쪽에 간판 있음 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999
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지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 수 |
24 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 가게의 대각선에 5 대 있음 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
전화번호 |
090-1940-0534 |
비고 |
완전 예약제의 레스토랑 됩니다. 사전에 예약을 부탁드립니다. |
石垣島旅行最初のディナーを「花」さんで頂きました。
予約のみのお店と聞いてましたので是非ここで食べたかったので出発1週間前に予約しました。
9日でお盆前だったせいか、当日僕たち家族のみです。
ゆっくり落ち着いて食さしていただき原田シェフと楽しい会話も出来美味しくいただけて
本当に初日いいお店に出会えてよかったです。
予算4000円でお願いして料理は写真を参考にして下さい
どの料理も手が込んでいて素晴らしい料理の数々で家族全員大満足でした^^
聞けば、大阪出身で大阪で有名な割烹で修行されてその後イタリアンに転向して色々なリゾートホテルなど
経験されたのち石垣に家を持ち一軒家レストランをオープンされたそうです。
「出会いを大切に」をモットーに考えておられ人の出会いにより今の自分があるとおっしゃっておられました。
お互い大阪人と言う事もあり話が尽きないくらいいっぱいお話させてもらいました。
辺鄙な場所で車でしかいけません^^
これこそが、本当に隠れ家レストランです。
一人で料理を提供しているにも関わらず料理の出るタイミングが抜群で素晴らしかったです。
大阪でお店を出せば絶対流行るでしょうね^^
お話によるとレストランだけじゃなくちんすこうも作っておられお店で出して下さり
高級な「ちんすこう」て感じで美味しかったです。帰りに空港で10個ほど買って帰りました。
翌日釣りをしたいと話したら釣り船の船長(中島船長)を紹介して頂き安くて釣りを楽しませて頂き
感謝感激でした。
その船長も関西の京都出身で石垣は関西の人が多いことにびっくり@@
なんと!!釣った魚をその船長のお店(一魚一会)で夜色々な料理にしていただき食べました^^
今回2回目の石垣でいい思い出の楽しい旅行になり本当によかったです。
原田シェフは他にも石垣のために色々計画をされているようでバイタリティあふれる方で感銘受けました。
また、原田シェフ、中島船長と再会出来る事を楽しみにしています。
本当に美味しい料理、楽しい釣りをありがとうございました。