至極の時 : JUSANDI

石垣島に来たら定宿にしてます。
ここはなんと言っても日常の喧騒とした都会の雰囲気を完全に忘れさせてくれるぐらい、自然と同化でき、心身ともにリフレッシュできるところではないでしょうか。レストラン棟以外5棟しかなく、プライベート感が満載。5棟とも基本設計は同じですが、それぞれの棟で独特の趣向を凝らし、若干違うところが毎回の楽しみです。
朝食はついてますが、夕食は予約制でオプションなので、迷うところですが、一度はレストラン棟で食べたいところですね。オープン当初はフレンチでしたが、現在はシェフが変わりイタリアンです。毎日シェフが食材を仕入れし、島国食材を盛り込みながらも、イタリアンのテイストでとても美味しいです！石垣島に来て本格的イタリアンを食べれるのは島内では唯一ではないでしょうか。また朝食も和食、洋食ともにとても美味しく、お部屋に持ってきてもらい、プールを見ながら、自然の中で食べるロケーションも最高です。
ホスピタリティも素晴らしく、飲み切れないほどの飲料品が冷蔵庫の中にビッシリと入ってますが、どれもこれも無料！当然オリオンビールをプライベートプールサイドでプシューッといただき気分は最高潮！
夜は満天の星達を見ながらワインを傾け、蛍の光に癒されながら自然と寝ることができるでしょう。

世界屈指のホテルのうちの一つに入るのではないでしょうか。