八重山のマリアージュ : Izakaya Agan

波照間島は去年も3泊したがそのうち2回食べに行ったこちらの店に再訪する。
目当ては去年と同じ美崎牛のレアステーキ。
これが泡盛によく合う。
まさに八重山のマリアージュと呼びたいのだが今年は酒を控えている身。
一杯ぐらいという気もするが、ではそんなに酒を渇望しているのかと言われるとそうでもない。
酒を減らすつもりだったのだが全くゼロになってしまうと再開時が見つからない感じだ。
冠婚葬祭の時なのかなあ。
まあ今日ではないかな。

数日前から何度か予約の電話を入れるが一向に繋がらない。
前日の夜やっとつながり18時半で予約をする。
酒を飲まないつもりなので借りている原付で店に出向く。
これなら気が変わることもないだろうがちょっと宿から遠いのもあった。
店の扉を開けようとするも鍵ががかかっている。
18時半がオープンのようで少し早かったようだ。
どこでもいいとのことなので奥のテーブルに腰掛ける。
ノンアルコールビールとおつまみセットみたいなアテ盛りセットなるモノに美崎牛をオーダー。
ご飯モノと黒蜜バニラアイスも頼みたいがそれは明日に取っておくつもり。
まずはノンアルコールビールだがこちらの店は龍馬1865を置いている。
以前タカラバービカンのことを調べたら今は姿を変えてこの龍馬になっていると記憶している。
独特の甘い味わいで若干クラフト感があるかな。
すぐにアテ盛りのお出まし。
来てビックリのゴージャスな佇まい。
10品も乗っかっていてこれで1100円！
信じられない安さ。
並の居酒屋でも2500円、ニセコなら同じ物で1万円って言っても驚かないな。
一つ一つもまたウマいのだ。
全部たぶん手作りだろう。
あん肝やら三枚肉に煮玉子やミミガーなど酒呑みにはたまらない。
紅芋ポテトサラダはスイーツの味わいでいいチョイスをした自分を褒めてあげたいぐらいだ。
1人でこの店に来たら絶対のおすすめメニューだ。
しばらくすると待望の美崎牛が登場。
オオタニさんの出番の様だ。
去年と同じルックスで衰えを感じさせないぜ。
最初から真ん中あたりのピースを塩でやる。
ウマい、ウマすぎる。
このために地の果てウルマ波照間島に来たとて後悔はないだろう。
1人で1皿は多めだろうがウマいモノを腹一杯がモットーのワタクシとしてはこれで良い。
泡波が欲しいところではあるがメシ単独でも十分満足だ。

また明日もと思い会計をして予約を取ろうとしたが明日明後日は休みらしい。
もっと食っておけばよかったなと思うがまた来年来るとしよう。

昨日に続いての2連チャンで訪問。
島の店が少ないのもあるがボトルも入れたし今日もステーキを食べたい。

まずは泡波を水割りで。
ステーキとミミガーバター炒めを注文する。
程なくステーキがくる。
昨日も食べたが今日もウマイ。
何処の部位か分からないが脂身がないのがいい。
刺身のような薄切りで一枚一枚肉の旨みを味わえる。

ミミガーバター炒めはハーフで頼んだが内地なら1人前ある。
そのまま食べて美味いのだがコーレグースをかけた方が断然ウマイ。

つまみが並んでいる冷蔵ボックスみたいなのがありそこをのぞくと刺身がある。ミーバイとシロダイとある。
これで600円らしい。
豪華なテーブルになってしまった。
刺身もこれまた美味い。
量も多く満足。
〆にアーサーチャーハンを頼む。こちらもハーフ。
人気ナンバーワンらしいがどんな物かと食べてみるとあんかけチャーハンの和風塩味的な感じというかオリジナルな一品。
他にも食べてみたい料理がたくさんあるがあとは黒蜜アイスで〆るぐらいしか余力がない。

今日も満足して退店。

18時開店らしいので18時半に行くと30分後に来てくれと言われる。
席は空いてるがおそらく料理が回らないんだろう。

外で何か時間がつぶせるような場所は当然ない。
売店があれば缶ビールでも空けたかったところだが。
ベンチがあったので座ってのんびり待つことにした。

30分経ちお店に行くと今度はもちろん入れる。
泡盛のボトルが2500円。
大きさは3合瓶とのこと。グラスや1合でも頼めるが飲みきれないのは持ち帰りOKなのでボトルを頼む。
石垣島で3000円で売っていたのでこれは流石の地元価格。

まずはキムチミミガーと美崎牛ステーキを頼む。
メニューが豊富かつボリューミーなようでハーフがそれぞれメニューにある。
キムチミミガーも結構な量がある。
通常居酒屋の1.5倍以上って感じ。

しばらく待ちステーキ登場。
赤みが強いレアステーキ100グラム。
1700円はお得とだろう。
1人で食べるよりはシェアしていくつもメニューを頼みたいお店だな。
山葵と塩でステーキを堪能。
こりゃ美味い。満足。
美崎牛は石垣島の牛らしいが多分石垣島より安く出してるんじゃなかろうか。
泡波を進めながら肉を喰らう。
気になっていたホタルイカの沖漬けも頼むとこれまた美味い。普段見ない形で並んでいる。
日本酒にも合うだろうなあ。
〆にチャーハンを頼みたいところだがもう腹一杯。
ホテルで飲んできたオリオンゼロライフ1リットルが効いている。
結果ボトルが半分残ったのでキープしてもらい明日再訪することとした。
ステーキも1日2つらしいのでこちらも予約する。

仕上げに黒蜜アイス。
黒糖のミネラルな甘味が絶品。

お会計は5500円。
ボトル入れてステーキ食べてこれはお値打ち。
明日は人気ナンバーワンのチャーハンとするつもり。