점포명 |
Kaara
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장르 | 바 |
06-6341-2818 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-18 グリーンテラスビル 6F |
교통수단 |
JR北新地駅より南に5分 오에바시 역에서 284 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
8 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 칵테일 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 | |
가게 홍보 |
ミシュランの星を持つフレンチレストランの、カハラ のウエィティングBARという位置づけの
カハラの遊び心が詰まったBARである、かの情報誌のミーツでは、 THE 北新地 BAR と称され、最も北新地らしいBARと云われている! 農林水産省の料理マスターズに選ばれた、森シェフのエッセンスが味わえるフードをいただけるのがうれしい!この空間は何物にも変えがたい時間を与えてくれる。 |
オーセンティックバーなのに、マスターが親しみの持てる方で、非常に楽しい時間を過ごしました。
平日夜、早めの時間にうかがうと、私1人。外は女性一人でちょっと歩きにくい空気だったので、お店に入って、ほっ。器や、マスターの生けたお花にセンスを感じます。
オススメといジントニックは、ライムの皮にお酒を注ぐというスタイル。この1杯だけ飲んで東京に帰るお客さんもいるそうな。ライムの爽やかで苦味も感じる香りに、目が覚めるようです。
ギムレットは、マスターお手製のライムジュースで作ります。トロトロで、嗅いだことのないような芳しい香り。
最後に大葉とワサビをきかせたジントニック!初めはストレートに、のちにまろやかに両者の香りが漂って素敵でした。
お酒にオリジナリティがあって美味しいのはもちろん、合間にマスターが味見を進めてくれたり、うんちくを聞かせてくれたり、グイグイと「おっちゃん」な感じを出してくれて、楽しい大阪の一夜を過ごすことができました。老舗のバーですが、常にお酒の工夫を重ねられ、きっと研究熱心で創造的な方なんですね。
ごちそうさまでした。