점포명 |
Hirano(Hirano)
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
06-6345-3918 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-27 ニュー八千代会館 4F |
교통수단 |
JR토자이선 기타신치역 도보5분 JR오사카역 도보15분 한큐 우메다역 도보15분 오사카시영 지하철 우메다역 도보10분 히가시우메다역 도보10분 니시우메다역 7분 기타신치 역에서 265 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
18 Seats ( 카운터 8석, 개인실 6석, 4석) |
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개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
甲陽園「すし佳」の大将が
修行された当店に、
・空手バカ飯食うと90kg台
にお誘いいただき初訪問です。
ビルのエレベーターを上がる
と暖簾のかかった入口には、
【会員制】のプレートが
かかっています。
私たちは店内へ!
L字型のカウンター9~10席。
ここから以下提供されました。
・刺身(あぶらめ、かれい、鯛、まぐろ)
・のれそれ&もずく
・カニ&菜の花ソース
・初鰹
・金目鯛西京焼き
・鯛のこ
【すし】
・剣先いか
・まぐろ
・さより
・こはだ
・漬まぐろ
・鯵
・味噌汁
・雲丹(淡路赤、北海道馬糞)
・煮穴子(塩、つめ)
・玉子
以上、おまかせです。
アテはテンポよく提供され
待たされることがありません。
魚は、老舗の仕入の力でしょう。
申し分ない旨さ!
特に刺身のカレイが良かった
です。
にぎりのシャリは小さめ!
酸味と塩味のバランスが
絶妙です。
漬けまぐろは、熟練の技!
ねっとり感がたまりません。
大将のススメもあり、少し
追加することにしました。
【追加】
・赤貝
・あおやぎ貝
・煮蛤
・ネギトロ巻き
・カッパ巻き
立地から同伴含め、様々な
顧客の対応されている大将は
人柄よく、ゆっくり鮨を
堪能することが出来ます。
後半は「すし佳」の大将の
思い出話をきくこともでき、
至福のひとときでした。
現在食べログ3.69