공식 정보
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Bimbiya
(びんびや)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
念願のお店にやっと行けました。
これまでに何度か予約を試みましたが、ことごとく振られてしまってました。
今回は自分の誕生日に合わせてかなり前から相方が予約をしてくれていました。
店内はそんなに広くはないですが、カウンターを中心にテーブル席やお座敷も
あるようでした。
カウンターに案内され達筆なメニューを眺めながら何を注文するか考えます。
まずはお造りの盛り合わせと鱧の炙り焼、トウモロコシのかき揚げをオーダー。
お造りは見た目も鮮やかでもちろん食べても新鮮さを感じられました。鱧は
出てきたときにはまだ湯気が立っていて、食べてみるとフワフワとした食感が
してました。今年初の鱧をこのお店で食べることができてよかったです。
まだ食べられそうだったので、ポテサラやうす揚げの炊いたもの、レンコンと
海老のはさみ揚げも追加しました。どれもはずれはなくビールも日本酒も進む
一品でした。この日はお座敷に団体さんが入っていたようで、私たちの注文と
平行してコース料理も作られていました。
コース料理のひとつでメニューにはなかったお料理がとても気になって、店員
さんに「今のお料理はアラカルトでも注文できますか？」と尋ねてみました。
すると大将に確認をしてくださって「大丈夫ですよ」と言っていただきました。
正式なメニューの名前はわからないのですが、冷静の茶わん蒸しのような
メニューで鮑などの具材がたくさん入っていました。とても上品で優しいダシ
の味と香りが口の中に広がりました。
お料理の味もさることながら柔軟に対応をしていただき、素敵な誕生日の晩餐
となりました。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bimbiya
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
06-6345-3155 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-26 |
| 교통수단 |
우메다에서 도보 8분 오에바시 역에서 320 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
27 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 사전예약이 베터 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 가게 홍보 |
기타신지에서 골라낸 생선과 일본술을 맛보는 진짜 이자카야 (선술집)
기타신지에서 난봉을 내거는 이자카야 (선술집)【병비야】입니다. 「병」은 점주의 출신지, 도쿠시마의 방언으로 「생선」을 의미합니다. 즉 【병비야】는 「물고기의 가게」입니다. 그 이름대로, 매입과 제철을 고집해, 가게 주인의 솜씨가 빛나는 생선 요리, 그리고 가게 주인 엄선한 일본술. "물고기를 맛있게 먹으면서 마시는"에는 더 이상없는 퀄리티가 준비되어 있습니 |
久しぶりにこちらのお店に飲みにやってきました。前回訪問したのは8年前となっています。予約の上訪問です。この日も満席のようでしたので、予約をした方が良いかもしれません。
まずは生ビールで乾杯( ＾∀＾) こちらの生ビールは熟撰です。達筆メニューから食べるものも注文しましょう。
◾️造り盛り合わせ（2,800円）
◾️冬瓜と鱧の餡かけ（1,850円）
◾️穴子ねぎ巻き揚げ（1,000円）
◾️いわし梅煮（850円）
造りはマグロにイカ、タイ、アジなどなど。アジが肉厚で特に美味しかったですね( ＾∀＾) 鱧は今夏初です。餡は優しい風味がよく効いたお出汁です。鱧もフワッとしています♪
冬瓜も箸を入れると切れる柔らかさです。ビールが空いた後は日本酒にチェンジ。鍋島をいただきます。summer moonですね。ほどよい酸味もあって、後味スッキリな一杯でした。
鍋島の後は伏見のお酒、蒼空をいただきます。食べるものも少し追加。
◾️れんこんと海老の挟み揚げ（850円）
◾️クリームチーズ酒粕漬け（700円）
挟み揚げは海老のすり身ではなく、形が残っていて食べ応えがあります！クリチは日本酒を進ませますね笑 蒼空が止まらなくなります( ＾∀＾) 美味しい料理にお酒に満足ディナーとなりました。
ごちそうさまです。