점포명 |
Hige
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장르 | 중화 요리、교자 |
예약・문의하기 |
06-6375-5581 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
大阪府大阪市北区芝田1-6-11 |
교통수단 |
阪急梅田駅茶屋町口1分 오사카우메다 역에서 136 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
16 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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大阪市北区 梅田にあるいわゆる町中華のお店。
レビュー時現在の食べログ評価点は3.66で中華料理100名店にも選ばれている。
阪急電鉄梅田駅の高架の下。もちろん食べている最中に電車の音を味わえる。
何回か訪問してみたが常に満席で入れなかったので電話をしてみた。
あ、店内は写真撮影NGだった。
他のレビューを拝見すると写真を撮影されているので、最近のことなのかもしれない。
餃子
海老のチリソース
青椒肉絲
五目汁そば
チャーハン
胡瓜の漬物
を頼んだ。
奥さんらしい女性のかなりしっかり丁寧な接客。
メニューの提案などは便利だが、食べたいメニューでも訂正されて
「こっちのほうがおすすめ」と却下されることも有るので、合う人、合わない人がいると思う。
全体にかなり美味しい。
特別な材料でも調理法でもないが、手堅くきっちり仕事をした結果の美味しさという印象だった。
餃子は餡の野菜の甘味がいい。
チャーハンは炒め加減・レタスの食感がちょうどいい。
五目汁そばは生姜の味、具材の野菜の味が絡み合っていて「これが最適解」という塩加減でまとめている。
青椒肉絲もピーマンの甘さと苦さがいいバランスで引き出せる炒め加減。
なるほどこれが名店か~…
きっちり仕上げる「見事な町中華」という感じだった。