Menno Shou Tsurumaru Udon
(麺乃庄 つるまる饂飩)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menno Shou Tsurumaru Udon
|
|---|---|
| 장르 | 우동 |
|
06-6292-5514 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区芝田1-7-2 阪急かっぱ横丁 1F |
| 교통수단 |
오사카우메다 역에서 207 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
2024年3月のとある平日の15時過ぎに訪ねた。
大阪梅田駅から徒歩3分ほどの場所にあるうどんチェーン店「麺乃庄 つるまる饂飩 阪急かっぱ横丁店」。
広い店内には先客3名ほど。
注文カウンターで「肉うどん」¥560をお願いして「しょうが天」¥140をセルフでチョイスする。
PayPayで支払いを済ませてテーブル席に座って食べる。
甘辛く味付けした牛肉にネギと天かすを乗せて仕上げた肉うどん。歯応えの良いうどんと程好く甘みを感じるつゆに牛肉、ネギ、天かすを馴染ませて食べる。
牛肉、ネギの組み合わせが心地好い。甘辛く煮た牛肉の味はうどんと一緒に食べると大阪らしいテイストを感じる。天かすが良い旨味を醸し出して良い塩梅。
串に刺した紅ショウガ揚げた「しょうが天」を肉うどんのつゆに浸して食べてみる。紅ショウガの酸味とつゆと牛肉の組み合わせは実に味わい深い。複雑な味わいで楽しむうどんには独特な美味しさがある。シャキシャキ食感のネギがたっぷり入っているので後味はスッキリして食べやすくはある。
卓上の七味唐辛子をたっぷり振りかけて風味と刺激を増して食べるとより美味しくなる。
大阪で食べるうどんらしいB級感満載の紅ショウガ天入り肉うどんを最後まで味わい尽くす。紅ショウガの酸味が加わったつゆは実に良い味わいであった。
ちょうど良いボリュームで食べやすい肉うどんであった。値段設定は昨今の物価高の影響あってやや高い印象はあったが味には満足出来た。
気軽に安定感のあるうどんが食べられる「つるまる饂飩」の存在はありがたい限り。