공식 정보
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北新地で素敵な夜を。
2023年12月。
友人からお声がかかって約1年ぶりに訪問。
最初のいなり寿司からフルスロットル。
茶碗蒸し、間人蟹のクリームコロッケ、手羽先、
飛騨牛ビーフシュー&トリュフバターライス等
どれもお酒が進む内容で、美味しすぎました♪
頂いたお酒、料理の内容は↓になります。
【おまかせコース】
☆いなり寿司(雲丹&白海老&いくら)
☆蛤 百合根 バチコの茶碗蒸し
☆天然ヒラメ 山芋 大葉 あん肝で
☆海老芋 苺 菜の花 胡麻クリーム
☆たこ 帆立 クラゲ 梅肉あえ
☆間人蟹のカニクリームコロッケ
☆世界一美味しい手羽先
☆金時人参の明太子あえ
☆さわらのスパイス揚げ 自家製タルタル
☆飛騨牛ビーフシュー トリュフバターライス
☆レモンのカタラーナ
◯手取川 純米 辛口
◯明鏡止水 純米 雄町
◯蓬莱泉 純米大吟醸 空
◯禅利
◯栄光冨士 HYPER NOVA 極超新星
北新地で素敵な夜を。
2022年11月
常連さんにセッティングして頂き、3年ぶりの『野口太郎』
さんです。自力で予約する事ができないので本当に感謝♪
20時半からの2部で入店しカウンター席へ。
ではシャンパンで乾杯〜
今回頂いた内容は以下になります。
【おまかせコース】
☆ラムチョップの西京焼き 春菊と梨のサラダ
☆揚げたてのコロッケを潰したポテトサラダ
☆赤貝とわかめとマコモダケのぬた和え
☆大間のまぐろ 富山の白海老
フルーツトマトのおこげのせ 黄身醤油で
☆煮穴子と蓮根饅頭の蕪蒸し 松茸の餡
☆鰆の藁焼きとたらの白子
自家製ウスターソースと辛子で
☆飛騨牛100% ミニチーズバーガー
柚子大根 大葉 ブラウンマッシュルーム
☆オーストラリアのグリーンアスパラ
オリーブとアンチョビとあけがらしのディップ
☆秋田の山の芋で北海道の雲丹を包んだ雲丹饅頭
☆世界一美味しい手羽先
☆千葉の金目鯛と黒枝豆の新生姜ご飯 イクラ
☆しじみ汁(2kgの蜆からとった出汁)
☆どら焼きアイス(ラムレーズン カシス 抹茶から選択)
◯グラスシャンパン
◯PREMIUM SAKE 野口太郎 by 満寿泉(富山)
◯日高見 超辛口純米(宮城)
◯田酒 純米大吟醸 四割五分(青森)
手羽先が美味しいのは勿論、飛騨牛も毎回違ったスタイル
で登場するのでワクワクします。好物の赤貝が頂けたのも
良かったし、コロッケを潰したポテトサラダや、おこげに
鮪&白海老を乗せたものも面白い食感で美味しかったです。
3年間行ってなかったので忘れていましたが、ボリューム
が半端なく、帰りに『野口太郎ラーメン』もハシゴしよう
と思っていたのですが、あっけなく断念w
今回もごちそうさまでした!
またお誘いがかかる日を心待ちに。
北新地で素敵な夜を。
2019年12月。
友人の誕生会に便乗させて頂く事にw
今回で五度目の訪問になります。今回も美味しい料理とお酒を
たらふく頂いてきましたっ。
今回頂いた内容は以下になります。
○佐久乃花 辛口吟醸直汲み(佐久の花酒造・長野)
○蒼空 純米大吟醸(藤岡酒造・京都)
○梵・団 極旨純米大吟醸(加藤吉平商店・福井)
○十四代 大吟醸 龍の落とし子(高木酒造・山形)
○喜久泉 大吟醸(西田酒造・青森)
☆千葉産鯖寿司
☆金時人参 博多明太子あえ
☆香川産まるはげ(カワハギ)キモ ミョウガのサラダ
☆千葉産金目鯛の蕪蒸し
☆太刀魚の炭火焼 こみつ(青森産りんご)すりおろし
☆藁焼きブリ ゴマだれ 姫みつば
☆西京漬ラムチョップ
☆くもこのアラレ揚げ 間人蟹のあんかけ
☆手羽先
☆ラフランスの白和え フランボワーズ
☆飛騨牛のビーフシチュー 白トリュフバターライス
☆ピスタチオのアイスモナカ ラムレーズンのガトーショコラ
久々に出た白トリュフバターライス&飛騨牛のビーフシチュー
がやっぱり好き過ぎるw 鯖寿司、ラムチョップ、手羽先など
どれも美味しくて今回も大満足の内容でした♪
そして極上の日本酒の数々。幸せな夜となりました。
(※自分の誕生会ではないんですけどね~)
ごちそうさまでした。
北新地で素敵な夜を。
2019年4月。
友人の予約に便乗させて頂いて、またまたやってきました♪
今回頂いた料理とお酒は以下になります。
◯緑川 純米(新潟・魚沼 緑川酒造)
◯日高見 純米(宮城・石巻 平孝酒造)
・山田錦の父親「短稈渡船」
・山田錦の母親「山田穂」
◯寫樂 純米吟醸(福島・会津若松 宮泉銘醸)
◯くどき上手 亀仙人 純米大吟醸(山形・鶴岡 亀の井酒造)
☆高知のめざし
☆生春巻 桜の葉 ボタン海老 マスカルポーネ アボカド 山芋
☆茄子の揚げ浸し サマートリュフ
☆和歌山の鰹 藁焼き
☆アーモンド豆腐 雲丹
☆さより 白みる貝 キュウリの酢の物
☆北海道の新ジャガバター からすみ
☆琵琶湖の稚鮎 ヨーグルトソース ディル
☆蜆のワンタン麺 ※ワンタン内にアグー豚使用
☆毛蟹・黒トリュフのクリームコロッケ 茗荷
☆バチコ 壬生菜 しめじ
☆手羽先
☆飛騨牛100%ハンバーグ 花山椒
☆鯛めし&白子出汁のお茶漬け
☆アイスモナカ(アールグレイ)
四度目の訪問になりますが、見事な食材に意外性のある組み
合わせで大満足。 どれも印象に残りましたが、特に稚鮎の
ヨーグルトソースがけと飛騨牛ハンバーグ、鯛めしが美味し
かったです。&ボリュームは過去の中で一番多かったかも。
やっぱ野口さん、最高ですね♪
ごちそうさまでした!
北新地で幸せな夜を。
2019年3月。『野口太郎』さんに行ってきました〜
(今回は自分の誕生日を祝って頂きました。感謝)
今回も最初の手巻き寿司に始まり、見事なコースです♪
今シーズンは食べられないだろうな〜と諦めていた熊肉も
登場し、あとフカヒレの天ぷらまでw
相変わらず大満足なコース内容でした(腹一杯)
頂いた内容は以下になります。
☆北海道の桜鱒・雲丹・イクラの手巻き寿司
☆飯蛸 和芥子
☆長崎の白甘鯛 からすみ 大葉 マイクロトマト
☆金目鯛の炙り 山わさびの醤油漬
☆筍 熊本のカチョカバロ 木の芽のソース
☆飛騨牛のたたき マンゴー アーモンドと胡麻のソース
☆車海老とトリュフの真薯
☆北海道の天然帆立 昆布焼き ポン酢ジュレ
☆世界一美味しい手羽先
☆蕗のおひたし
☆鱶鰭の天ぷら
☆熊しゃぶ
☆蛍烏賊の粽
☆ラムレーズン or 黒胡麻のアイスモナカ
(この日はHAPPY BIRTHDAYの焼印です♪)
◯東一 純米吟醸(佐賀・五町田酒造)
◯山形正宗(山形・水戸部酒造)
◯農口 純米(石川・農口尚彦研究所)
◯磯自慢 純米大吟醸(静岡・磯自慢酒造)
ごちそうさまでした!&有り難うございました♪
北新地で素敵な夜を。
2019年2月。
昨年12月に初めて行った野口さんに再訪。
今回は頂いたメニューを。。。
☆アンコウの粕汁
☆淡路島の天然ひらめ このわた
☆あまご南蛮漬け
☆千葉の蛤シャンパン蒸し 新物ワカメ 蛤エキスの泡
☆よこわ 藁焼き 百合根 じゃが芋 慈姑チップス
自家製ウスターソース
☆のれそれの茶碗蒸し 北海道の雲丹
☆太刀魚のカダイフ 干し柿と梅のソース
☆佐賀産ホワイトアスパラ 自家製マヨネーズ
(マヨネーズにグースー味噌使用)
☆播州地鶏 手羽先 一夜干し
☆洋梨の白和え
☆黒トリュフ入りさつま揚げ
☆飛騨牛 アーモンドミルクと白味噌
☆青森いくら丼 or 飛騨牛カレー
☆アイスもなか (抹茶 or チョコ or ピスタチオ)
○Alexandre Penet Extra Brut
○一刀両断 辛口 大吟醸(愛媛県内子町・酒六酒造)
○貴 純米吟醸(山口県宇部市・永山本家酒造場)
○満寿泉(富山県富山市・桝田酒造店)
※1年寝かせたもの
結構皿数&ボリューム多めなんですが、ここまで美味しい
と難なく完食できてしまいますね~w
今回特に気に行ったのは、あんこう・蛤・太刀魚・飛騨牛
あたりかな?(手羽先はもちろんの事。)
おまかせでチョイスしてくれた日本酒も全部初めてのもの
でしたが、どれも好みのお酒でした。
今回もしっかり満喫させて頂きましたっ。
ごちそうさまでした。
No.6800『北新地で美味しい夜を』
2018年12月。
毎年恒例の友人の誕生会で北新地に行ってきました~
今回は北新地の『野口太郎』さんを予約してくれていました。
以前から行ってみたいと思っていたお店なのでラッキーです。
18時からの予約で、一斉スタートになります。
カウンター席に座り、野口太郎ラベルのHenri Giraudで乾杯
(友人がボトルを注文してくれましたが、何と3万円!?)
口が腫れそうだけど、やっぱし飲みやすくて美味しいね~
料理は「おまかせコース」15000円
今回頂いた内容は以下になります。
☆車海老とブラウンマッシュルームの茶碗蒸し
☆バイ貝
☆愛媛の平目の昆布締め 山掛け
☆北海道の雲丹 マスカルポーネと自家製ケチャップ
☆太刀魚の塩焼き 下仁田ねぎのペーストと柚子胡椒
☆北海道産よこわの藁焼き 自家製ウスターソース
☆金時人参と博多明太子 ごま和え
☆長崎のクエのしゃぶしゃぶ クエのあらからとった煮凝り
☆海老芋の天ぷら カラスミ塩がけ
☆世界一美味しい手羽先 播州地鶏の一夜干し
☆お口直し:イチゴと洋梨の白和え
☆飛騨牛ネックのビーフシチュー
☆トリュフバターライス
☆ラムレーズン
○Henri Giraud×野口太郎
○日高見 超辛口純米酒(宮城・石巻)
○北雪 純米大吟醸(新潟・佐渡)
○明鏡止水 純米大吟醸 磨35%(長野・佐久)
○農口尚彦研究所 純米大吟醸(石川・小松)
日本各地の特選食材が味わえるという何とも贅沢な内容です。
器も素敵だし、カウンターから見える料理過程もライブ感が
あって楽しめました。
料理が美味しかったのは勿論ですが、勧めてくれた日本酒も
どれも好みです。(お誕生者以上に飲んでたような?w)
今回頂いた料理、どれも印象的でしたが、特に太刀魚、クエ、
よこわ、手羽先、飛騨牛のシチューが絶品でした。ほとんど
全部になっちゃってますけど。。。
自分が誕生日ってワケではないのですが、ええお店に連れて
いってもらいました。是非、再訪したいお店です。
ごちそうさまでした。
점포명 |
Noguchi Taro(Noguchi Taro)
|
---|---|
장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
06-4796-8222 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-1 大橋ビル 3F |
교통수단 |
JR 도자이선 기타신치역에서 도보 10분 기타신치 역에서 139 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥20,000~¥29,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
10 Seats ( 카운터만) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 현관 입구에 재떨이 설치 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
---|---|
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
아이동반 |
아이가 가능하지만 요리를 먹을 수 있다고 가정합니다. |
홈페이지 | |
비고 |
「아반자 도지마」의 북동(도지마 카미도리)의 십자로, 서쪽의 빌딩 3F |
2024年1月。
友人に誘って頂き、1ヶ月ぶりの再訪です。
毎回ゴイゴイスーなんですが、今回は特に大満足
の内容。睦月という事で、キャビア餅や伊勢海老
の粕汁など、お正月らしいメニューや、トラフグ
白子のイカスミ饂飩や、猪とセリのしゃぶしゃぶ
など、怒涛の美味しみラッシュでした。
やま幸さんコラボの(黒龍?)スーパーレア酒も
頂き、腹一杯。
ごちそうさまでした!
この後、2次会で野口次郎さんへ。
頂いたお酒、料理の内容は↓になります。
【おまかせコース】
☆キャビア餅
☆なまこ
☆アオリイカ 鰤 サヨリ 雲丹
☆伊勢海老の粕汁
☆世界一美味しい手羽先
☆蒸し鮑と干し柿の白和え
☆クロワッサンサンド
飛騨牛シャトーブリアン 実山椒と玉葱ソース
☆トラフグ白子 イカスミうどん
☆京都産猪とセリのしゃぶしゃぶ
☆やま幸のまぐろ丼 なめたけ掛け
ごはん あおさ味噌汁
☆どら焼きアイス(ラムレーズン)
どら焼きアイス(抹茶)←おまけ
◯勝山 祥龍献瑞 純米大吟醸
◯鳩正宗 純米吟醸 干支ボトル(こ・辰)2024
◯千代寿 純米辛口 しぼりたて 生酒 大虎
◯作 槐山一滴水 純米大吟醸
◯梵・団 Born:Dan 極旨 純米大吟醸
◯田酒 斗壜取 純米大吟醸
◯鮪屋(やま幸さん×黒龍かな?)