공식 정보
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Kappou Iwaki
(割烹 いわき)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kappou Iwaki
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
06-6345-1108 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区曾根崎新地1-6-29 宝ビル ２Ｆ |
| 교통수단 |
JR 기타신치역 11-43 출구에서 도보 2분 기타신치 역에서 290 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.9.14 |
| 가게 홍보 |
특별한 사람과의 특별한 시간을 일본 요리와 술과 함께.
특별한 사람과 특별한 시간을. 제철 야채와 앞으로 제철을 맞이하는 지비에 요리 차분한 공간의 일본 요리로 즐길 수 있습니다. |
先付
見た目もインパクトがあって素敵です。
シラウオと山椒が絶妙です。
ぬた和えとても美味しいです。
たぶんどんな具材でもぬた和えは美味しいと思います。
お椀
練り物が美味しかったです。
お出汁は、私があんまり慣れてない感じでした。
向付
ヒラメとサヨリだったかな？
スダチとお塩に少しワサビを付けて頂くのが1番ベストでした。
ヒラメは＋お醤油お好みで。
焼き物
太刀魚とふきのとう
こんなにふっくらと焼かれた太刀魚に一旦感動しました。
ソースは和なのですが、私がまだまだB級なのでこんなソースあるんだ！というのが率直な感想でした。
小吸物
のれそれとアオサのお吸い物。
混ぜてツルッと頂きます。
これ、さっぱりしてとても美味しかったです。
のどごしを感じる程よい酸味で、絶妙のタイミングとセンスを感じました。
八寸
4時間中火で火を通したポーク。
味わい深いですね。
ジャガイモは3つ食べたら鼻血が出るような強めな食材を使ってらっしゃるとのこと。
玉ねぎの葉を使ったソースが玉ねぎを更に美味しくしてくれます。
ご飯、香物
お茶漬けです。
しかもワカメのお茶漬けです。
センス感じます。
水物
酒粕シャーベットに、
イチゴとリンゴとパッションフルーツ入りのソースがかかっています。
スイーツそんなに好きじゃないけど、パッションフルーツをいれてくるセンスがすごい。
すべて丁寧で感動しました。
お料理の出てくるタイミングも素晴らしく、さすがミシュラン取得のお店は違います。