공식 정보
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Udon Shinobuan
(うどん しのぶ庵 )
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Udon Shinobuan
|
|---|---|
| 장르 | 우동 |
|
06-6313-5129 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区小松原町2-4 大阪富国生命ビル 1F |
| 교통수단 |
大阪メトロ東梅田駅徒歩2分 히가시우메다 역에서 201 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （Master） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.12.9 |
本社へ直行し会議を済ませた後、支店へ帰る前にランチを済ませる。
前日に調べていた饂飩屋に行こうと思いましたが、外は生憎の雨。。
踊るうどんは別日にチャレンジすることにし、西梅田から泉の広場方面に向かって歩く。
同行した同僚に「何が良い？」と問うと、麺類が良いとの回答。
種類を指定しなかったので、看板を見つけた此方にお邪魔する。
店頭前のメニュー表見ると、梅田の一等地にも関わらずリーズナブル。
迷うことなく入店します。
歩き過ぎて汗をかきましたから、温うどんでなく冷うどんを。
ぶっかけをオーダーすると、その場で湯通ししてから冷やされる。
丸亀製麺の様な形態です。
回転が速い饂飩屋は、この様なスタイルになっているのかもしれません。
トッピングはちくわ天。
これだけ外せないのです。
前を行く同僚を見ると、いなり寿司を２個こ取っていますね。
珍しい。
そのいなりを見ると、￥８０／個となっている。
馴染みの製麺屋よりも安いですから、私も１個戴く事にします。
そして、馴染みの製麺屋には付いて来ないガリも頂戴する。
すりごまと七味を投入し、水を汲んでから戴く。
先日、新福島で食したぶっかけうどんもそうでしたが、此方のぶっかけにも大根おろしがトッピングされている。
この大根おろしが意外と旨いのですね～。
出汁ともマッチしていますし、麺との絡みも良い。
想像以上のモチモチ弾力麺を咀嚼しながら、百名店では無かったですが、此方にお邪魔出来て良かったと思い直す。
場所が梅田でなかったら、もう少し安価で戴けることでしょう。