점포명 |
閉店Ryumieru oosaka karato(Ryumieru oosaka karato)
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장르 | 프렌치 |
주소 |
大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 8F |
교통수단 |
JR 오사카역 도보1분 한큐선 우메다역 도보3분 지하철 미도스지선 우메다역 북쪽 출입구 도보3분 오사카 역에서 211 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 전자 화폐 가능 (라쿠텐Edy、iD、QUICPay) |
서비스료 / 차치 |
ランチタイムは、サービス料、チャージともになし。 |
좌석 수 |
54 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 이용 요금에 따라 주차 요금 무료 서비스 있음 5,000엔 이상…1시간, 10,000엔 이상…2시간 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
오픈일 |
2013.4.26 |
先日、阪急さんでフランスフェア2022
期間中に1日だけの特別企画で唐渡シェフのフレンチをいただいたのですが、お野菜を楽しめるお料理でビックリ!
グランフロントのお店がリニューアルするのを聞きつけて行ってきました
リュミエール大阪KARATO さん
グランフロント南館8階
2013年オープン当初からお店はあって、【野菜の遊園地】をよく耳にしてたんですが、はじめてなんです
一面窓で天井も高く、開放感たっぷり!!
この日は曇りでしたが、晴れた日は夕暮れがきれいなんですって
お料理はコースとアラカルトとあります
今回は、乾杯ドリンク付きスペシャルコース 6600円
乾杯ドリンクはシャンパンとカシスを合わせたカクテル
キールロワイヤル2層になっててすごく綺麗
■前菜
サーモンのブランダード仕立て
すごく滑らかなポテトサラダ
上の葉野菜、レタスは柔らかくてふわっとしてる
ビーツと阿波すずかをドッド柄でかわいい!
■パン
野菜の美食パン!
パンも美味しいんだけど、このトマトソースがめちゃうま!
フレッシュなトマトの味はするけど、酸味もほどよくて食べやすい
これ単体で販売して欲しい!
■フォアグラを浮かべた野菜のブルーテ
岡山県産マッシュルームと淡路の玉ねぎがギュッと凝縮されてる
すり流しみたい
真ん中にはフォアグラのグリルとまいたけち
ょっとフォアグラにテンション上がっちゃう
■白ワイン 次がお肉だから赤ワインなんだけど、私は白ワインにしましたキリッとスッキリ~
■極上牛肉煮込みのグラチネ 16種類の"野菜の遊園地"とご一緒に
KARATOさんと言えば、野菜の遊園地
お肉料理と一緒に提供するスタイルに変えたんですって
お肉好きだから、こういう風に出される方がうれしい
牛バラ肉のシチュー煮込み
柔らかくてトロトロ~うんまー!!
上からチーズかけて、グラタン風になってます
野菜の遊園地は、かぼちゃ、ごぼう、サトイモ、大根とたーっぷり
ソースも小松菜、人参生姜、黄パプリカ
そう!ソースも野菜、そしてラタトゥイユ煮込み
ボリュームもしっかりあって、野菜もお肉も堪能できるから健康的
■デザート
龍の卵とジャージー牛乳プリン
すこし固めだけど、滑らかでうまーい!
濃い卵使ってるから、すごい卵の風味も強い
今、バニラビーンズがめちゃくちゃ高騰してるって聞きます
それをたっぷり入ってて、嬉しい
食後はコーヒーか紅茶が選べましたよ
私は紅茶にしました 何がすごいって、このフレンチ砂糖、バターを使わず、野菜の旨みを最大限活かして作られてるので、食べ終わった後もとても軽い 体にも良いフレンチだから、物足りなさも感じないんですよね 唐渡シェフはすごいですね!
本店の方にもぜひ行ってみたいです
ごちそうさまでした
リュミエール大阪KARATO
06-6485-7515
大阪府大阪市北区大深町4-20グランフロント大阪南館8F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27072575/