공식 정보
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ソースをパウチで売ってください
以前から気になっており、平日月曜17時くらいなら空いてるがなぁと訪問。3組ほど並んでおり、20分程度で入れました。
カウンター席は狭く、横の若い男性は酔い潰れる寸前で突っ伏している…気にはなりますが、無視してタッチパネルを手に取りました。
文字だけで画像無しなのは少し不親切かなぁ…
メニュー表も全てが写真あるわけではなく、チラチラ周りとこちらの口コミを見つつ、当日はランチにスイーツ巡りしたので、軽く注文。
やはり名物大根は必須。後は食べたかった牛フィレやブリュレ、リゾットが全て売り切れで、悩んで大根追加とサーモンを。デザートもティラミスとかぼちゃプリン両方。
スパークリングを2杯。
口コミは正しく、大根のポルチーニソースが絶品!めちゃくちゃ気に入り、これは是非パウチにして売って欲しい。
サーモンのソース、下に敷かれたマッシュポテトも、レモンが効いてて爽やか‼︎サーモンの油と良く合いました。
デザートはどちらもコスパ良く、手作り感があって期待以上でした!今度はお腹をもっと空かせてデザートリピート注文したい。
終始忙しそうで、作り置きであろうかぼちゃプリンが全然来ない自体もありましたが、スタッフさんが申し訳無さそうに謝ってくださり、丁寧に対応してくれたので良かったです。
…隣の人、私が食べ終わるくらいにようやく連れに引っ張られて店を出られましたが、回転率下がるしお店の方にも迷惑です。こういう時、見て見ぬふりしか出来ない自分が悔しいなぁ…
またメニュー変わる頃に再訪します。
점포명 |
Kouhaku(Kouhaku)
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장르 | 비스트로、오뎅、와인 바 |
06-6341-5089 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B2F |
교통수단 |
JR 오사카역 도보 1분 한큐선 우메다역 도보 3분 지하철 미도스지 우메다역 북쪽 출입구 도보 1분 한신 본선 우메다역 도보 3분 오사카 역에서 61 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、WAON、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 수 |
45 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
소믈리에가 있음 |
오픈일 |
2015.4.2 |
가게 홍보 |
☆☆☆ 프랑스 요리 오뎅 원조입니다. ☆☆☆
미츠 스타 출신 요리사 2 명 소믈리에 12 명 으로 만들어내는 캐주얼하고 합리적인 가게입니다 ◎ 퀄리티는 높다 ◎ 가격은 싸다 ☆ 무 포르치니 버섯 소스 220 엔 있을 것 같지 않았다 (프랑스 요리 오뎅) 일본 음식 문화의 요리를 프랑스식 소스로 마무리하는 요리를 만들었습니다. |
晴れた平日オープン30分前で、既に5組待ちでした。
今回はテーブル席で。
大根は外せません。季節限定のイカ、菜の花のソースが多そうだとふんで、つけていただこうとバケットを注文。勿論大根のポルチーニソースもつけて。
柔らかく煮込まれた牛筋とトリッパは、八丁味噌より赤ワインの香りが勝り、濃過ぎず絶妙に美味しい。
リゾット、混ぜずにそのままお召し上がりください、と言われていただく…!泡の食感が面白く、香りも弾ける!
どこか和風で、重く無いのでペロリと完食。
エビのフリットは熱々で、スパイスが効いていて異国情緒ある味。どちらかと言うとベトナムとか、アジア系な感じがして、個人的には好き!
メニュー総合的にはコスパ良いが、中にはそうでも無い品もある…かな。
ドリンクはボトルが平日安いので、グラスはコスパ悪く感じる。
ともあれ、コース料理では出来ない、『あの前菜が美味しかったからおかわり』もできるので、またリピートしたいお店です。