공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumiyaki Semmon Hitotoki
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、이자카야、말고기 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5457-8531 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ネットでのご予約の際は定休日にご注意ください。 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区兎我野町10-6 平田第二レジャービル 1F |
| 교통수단 |
우메다역/히가시우메다역에서 도보 5분 히가시우메다 역에서 345 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8810171176521 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代金330円(税込) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 10석 테이블 4명×2탁） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 전석 흡연 OK입니다. 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
06-6755-4860 |
| 비고 |
6 명 이상으로 예약 & 전세 예약의 경우 ... 전화로 부담없이 문의하십시오. 문의 사항 등이 있으시면 부담없이 문의하십시오! 전화는 17시 반경부터 받고 있습니다. |
以前に、梅田の炭火焼き鳥たか鳥梅田店の黄金期を築いた店長が
独立して店を出したと聞いて、さっそく行ってきました。
場所は兎我野町のホテル関西の向かいです。
当たり前ですが店はまだピカピカで出来立てホヤホヤでした。
店に入ると私の事を覚えてくれていたようで嬉しかったですわ〜♪
店はこじんまりしていて、間違いなく全員に目が行き届くよう
U字型のカウンターになっていて、その中で調理をするようになってます。
まずは生ビールのサッポロ黒ラベルで「プハーッ♪」
猛暑の中で歩き回ったので冷たいビールは生き返ります♪
さて、店主によるとこちらの店は馬肉と鶏肉の料理が堪能出来ます。
美味しい馬刺しは久しく食べていないのでワクワクしますわ。
この日ふ1人なので多くは頼めません。
まずはお通しが出てきましたよ。
◆お通し（煮物）
これが熱々で出てきた。
お通しって、作り置きで冷めたのが当たり前ですが、熱々の煮物には
驚いたし嬉しかった。
これ、うめ〜！
大根、鶏肉、そして絶妙の出汁加減にのっけからやられましたわ。
◆馬刺し3種盛り
価格 1200円
私の好きじゃないタテガミも入ってると言うので、何かに変更
出来るか聞いたら、気持ちよくハラミに変えてくれました。
第一印象は、器が良いね〜♪
器が格好良いから料理が映えます。
山葵と生姜とニンニクが添えられてますね。
さっそくいただくと、見た目通り美味い！
3種は赤身、ふたえご、ハラミです。
柔らかくて、ねっとりと下に絡みつく食感ぎたまりません。
肉の旨みが強いから甘く感じます。
そして馬刺し用の甘い醤油、これ私大好きなんですわ。
ほんま馬刺しはこの醤油じゃないとダメ、笑
◆心のこり380円
心臓と肝を繋いでいる血管の部分で、いわゆる希少部位の1つです。
コリッとしてクニュッとして、独特の食感が楽しい部位です。
脂も乗っているので非常にジューシーで、クセは無い。
酒のアテにピッタリで美味いよ〜♪
◆せせり380円
鶏の王道。
常に激しく動かす首の部分なので、筋肉らしさを感じます。
絶妙な塩加減で焼いてくれました！
酒が進むわ〜♪
今日はサクッと飲むつもりだったので3品だけ。
この3品でもこの店の良さは十分堪能出来ました。
Ｕ字カウンターで、店主との距離も近いので会話も弾みます。
なので1人飲みにも最適な店だと思います。
朝方までやっているのも使い勝手は良いですね。
良い店なので皆様も是非♪