공식 정보
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DIAMOND BIRYANI
(DIAMOND BIRYANI)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
DIAMOND BIRYANI
|
|---|---|
| 장르 | 인도 요리、아시아/에스닉 요리、인도 카레 |
| 예약・문의하기 |
06-6225-7181 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区中津3-17-2 |
| 교통수단 |
阪急京都線中津駅徒歩約3分 나카쓰 역에서 155 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ ２席テーブル×4、４席テーブル×1） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 向かいにコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2016.12.11 |
| 비고 |
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| 가게 홍보 |
アツアツの鉄釜で炊き上げる、出来立てビリニヤニは当店だけ！
インドのスパイス炊き込みご飯「ビリヤニ」の専門店。ビリヤニの聖地ハイデラバード(インド)で研究を重ねた結果生まれた、製法で提供します。 |
エスニック100名店のDIAMOND BIRYANIさんですね^_^
超有名店デス^ - ^ 実は初訪問(-｡-;
13時前、待ちの一人目になりました。
中からネイティブな店員さんが気さくにオーダー取りに来られましたよ。
待ってる間にオーダー制ですね！
○牡蠣とバターのビリヤニ ¥1680
チキンやマトンは最近何処でもやって感が否めないので牡蠣バターをチョイスしました^_^
オーダー取ってから焚き始める様で15分くらいかかる様です。
イラチの多い関西人ですが、その位なら頑張って待ちましょうね(^^)
待つ事数分でご提供デス^ - ^
熱々の黒い鉄釜にタップリとビリヤニ焚かれております！ ちょっと多くね？(ﾟoﾟ;;
別の大皿に、ビリヤニを適量移して自分好みにアレンジして食べる様です^_^
ビリヤニって最初から混ざってご提供されるスタイルが多いですが、こちらは自由度が高いと思いますよ^_^
ナッツやフライドオニオン、生オニオンにレモンや、海老っぽいやつやら...
あとは、ライタにカレーが縁を固めております！
真ん中下に緑のペースト状のものがポチッとおりますが、これがまた辛いんだとか！皆様ご注意デス！(◎_◎;)
備え付けの大スプーンでビリヤニ混ぜ混ぜデス！
牡蠣まあまあ入ってるかも？
ん、なんか変なのも色々入ってる気がするぞー
何か茶色い丸目の奴を食べたらゴリってした！
何やろか？ブラウンカルダモン？
正体分からずデス(-｡-;
緑の厚めの葉っぱも混ざっとります！
多分ですがシナモンリーフっぽいデス(⌒-⌒; )
この辺りの香辛料や歯触り苦手な方は、跳ねた方が無難かも？デス^ - ^
また、鉄鍋にこびりついたバスマティお焦げは店員さんがゴシゴシしに来てくれます^_^
このサービスちょっと嬉しいな（＾◇＾）
小生が総評するのも烏滸がましいですが、牡蠣バタービリヤニは提供時はベチャ気味で大丈夫かなあ？と思いますが、心配跳ね返す深みや濃さが素晴らしいと思いました！
これだけ味の混ざったバスマティのお焦げって...
世界一のお焦げじゃね⁉︎ (ﾟoﾟ;;
言い過ぎかも知れませんが、過去トップかもデス
混雑時は相席前提になるようで、食べ終わりかけに相席になってしまいました。
相席抵抗ある方は、混雑時を避けるか、又は2人でのご来店がベターかも？
ここまで本格だと、敢えて骨付きチキンのビリヤニや、王道のマトン食べて他店と差別化も良いかもです♪
ポンコツ親爺は骨付きチキンで再訪確定也〜
今日も全ての恵みに感謝しつつゴチソウサマ♩