공식 정보
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和食割烹コースの様な大和肉鶏 旬のおまかせコース いただきました~❤️
2023/6月
ども❗
コルフ後北新地ディナーです❗
新鮮な大和肉鶏を使用した
⭐旬のおまかせコース ¥9200円
少々お高く思えるが
焼物(焼鳥)以外のお料理が
和食割烹のような素晴らしい
クォリティー料理の内容から
なるほど❗ なるほど❗
どれもこれも一仕事も二仕事も
されていて。。。旨い~❤️
納得のお値段です❗
・前菜
トウモロコシムースお出しジュレ
茄子煮出しエンドウ豆ソース
大和肉鶏と旬菜の土佐ジュレ
どれもこれも旬の素材を
使ったアレンジ料理て旨い~❤️
・椀物
鶏真丈とズッキーニの吸い物
ダシの旨さにホッコリ~❤️
・造り
大和肉鶏メス肉もものタタキ
柔らかい大和肉鶏でも柔らかい
メス鶏のもも肉らしくで
確かに。。柔らかくて旨い~❤️
・蒸物
2年熟成させたジャガイモ饅頭
円やかで甘味の有る
さらっとしたジャガイモは
ビックリする美味しさです❗
・雲丹とささみの手巻き寿司
雲丹と鶏ささみのコラボ寿司
くぅ~旨い~❤️
こう来ましたかぁ~❤️
・焼物(焼鳥)
職人技の抜群の焼き加減で
大和肉鶏堪能~❤️ 旨い~❤️
・水茄子のサラダトマトジュレ
口中サッパリ❗
水茄子とトマト。。。
初めての食感だ❗
良いんじゃ~ないのぉ~❤️
・揚物
鶏ミンチとアスパラ
東寺巻天麩羅
梅干の天麩羅がアクセント❗
ほぉ~梅干天麩羅がお塩代わり
うっ❗良い感じ~❤️
初食感と味だ❗
これは旨い~❤️
・口直し
大和肉鶏有精卵の玉子豆腐
はりゃ~❗爽やかな口どけで
こんなにも違うのか❗
こちらも初めての味だ❗
美味しいですよ~❤️
・御食事
鶏と葱の土鍋ご飯
山椒の香りがプ~ン~❤️
食欲をかきたてられる香り
山椒の香りと味の大人のご飯
これは。。。
見たら解る美味しいやつやん❗
べらぼうに美味しかった~❤️
・デザート
またもや大和肉鶏有精卵の
自家製プリンとキューイと
沖縄ピーチパインのワインジュレ
ブリュレのようなプリンは
滑らかで抜群の旨味❗
それにサッパリとさせる
ゴールデンキューイと
沖縄ピーチパインの酸味を
ワインジュレが大人の味に
上手く中和させて甘味をおび
食後のデザートとしては
最高~のプリンとフルーツだ❗
考えられた素晴らしい料理の
数々に感心させられて。。。
初めての味に「旨い❤️」の
連続攻撃に撃沈腹パンだ❗
大満足❗
美味しかった❗
ごちそうさま~~❤️
점포명 |
Tori Kappou Naraya
|
---|---|
장르 | 일본 요리、야키토리、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5596-4987 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
・人数変更はお席の確保、食材仕入れの都合上、2日前迄の連絡をお願い致します。 |
주소 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-8 新日本新地ビル本館 3F |
교통수단 |
JR 도자이선 북신지역 도보 5분 게이한 나카노시마선 오에바시역 지하철 요쓰바시선 니시우메다역 오에바시 역에서 300 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7120001188279 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
サービス料3% |
좌석 수 |
20 Seats ( 카운터 8석, 테이블 1석(4명), 개인실은 상담해 주십시오) |
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연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 6명 이상의 이용은 직접 상담해 주십시오. 개인실을 희망하시는 경우는 전화로 예약 부탁드립니다. 12월 24일, 25일은 2명이라도 이용 가능합니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리(가열식 담배 한정) 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
■ 미성년자의 내점은 거절하고 있습니다. 죄송합니다만, 이해・승낙의 정도, 아무쪼록 잘 부탁드립니다. |
오픈일 |
2018.10.29 |
전화번호 |
06-6344-0243 |
비고 |
개인실 이용은 직접 연락주십시오. |
2023/7月
ども❗奈良飛鳥カントリーで
ゴルフコンペ。。。
ランチも奈良の豚肉丼と
奈良漬けをいただき。。。
夜は、前回 とても美味しかった
奈良の食材を使った 北新地の
焼鳥割烹のこちらへ友人の
お誕生日も兼ねて来店です❗
⭐お任せ旬のコース
毎回違う旬の奈良の食材だ❗
・前菜
長芋のムース春菊オイル
夏野菜の煮こごり
エンドウ豆ソースとイチジク
鶏ハム土佐酢ジュレ
旨い~❤️
割烹料理じゃん❗
・お吸い物
鶏・鰹ダシ 鶏しんじょう
鶏肉ダシと鰹の優しい味わい
ダシ好きには玉子乱一品だ❗
・お造り代わり
大和肉鶏 メス肉ももタタキ
皮パリッ❗身は柔らか。。。
お刺身代わりの旨し一品
・熟成ジャガイモ饅頭
キタアカリ・インカのめざめ
を使用している饅頭。。。
あられの食感と芋の甘味を
クリームチーズ・味噌田楽が
まとめる絶品の一品だ❗
美味しい~~これ~❤️
芋好きの私にはドストライク❗
・雲丹とささみの手巻き寿司
旨いに決まってるやん❗
・焼物
振袖・帯・エリンギ
心と心残り・手羽先
美味しすぎる~❤️
新鮮な希少部位焼鳥に
大満足です❗
・水茄子のカプレーゼ
トマトジュレの水茄子
イキナリのイタリアン仕立て
べらぼうに爽やかで旨いぞ❗
今宵 新しい水茄子の味と
私は出会えた事に感謝だ~❤️
・天麩羅
万願寺唐辛子・ヤングコーン
アスパラと大和肉鶏の東寺巻
梅の天麩羅が良い仕事をしてる
素晴らしい夏天麩羅だ❗
・口直し
ところてんの生姜ダシ
モロヘイヤ添えだ❗
手間ひまかけて作られた
懐かしいところてん。。。
生姜ダシとモロヘイヤが
懐かしいところてんを
大人のところてんに仕上げている
素晴らしい創作料理だ❗
マスターの創作に感嘆する
・食事
大和肉鶏と大和ネギの土鍋ご飯
山椒の香りと旨味が甘味さえ生む
上品な大人の土鍋ご飯だ❗
味噌汁・奈良漬が旨い~❤️
残った土鍋ご飯は
お土産にしてくれるという
素晴らしく嬉しいサービスだ❗
・デザート
大和肉鶏有精卵のプリン
パインとキューイに
白ワインジュレ。。。
デザートまで一切手抜き無しの
素晴らしき創作割烹料理に感激❗
素晴らしい料理に
奈良の地酒で乾杯~❗
お皿にウルトラマン
カエルのお酒。。。
遊び心も素晴らしいお店❗
友人は、本気を出して
酔い 食べるぞ❗って感じです
今日も美味しかった❗
ごちそうさま~❤️