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焼きの技術と朗らか接客、そして、麻婆豆腐。 : Sumiyakiya Kappa

공식 정보

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아침 갈아 어린 닭과 토종 닭 기슈 비장 숯 야키토리 (닭꼬치)

Sumiyakiya Kappa

(炭焼屋 かっぱ)
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3.7

¥10,000~¥14,9991명
  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.4
  • 술・음료3.6
2021/01방문1번째

3.7

  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.4
  • 술・음료3.6
JPY 10,000~JPY 14,9991명

焼きの技術と朗らか接客、そして、麻婆豆腐。

今日はグルメなお方なお誘いで、こじんりまりとした新年会。

場所は幹事様がイチオシの北新地の焼鳥屋さん。

ということで、かっぱさんにおじゃましました。

予約時間の18時に入店。
では、各々のドリンクで、こじんまりとかんぱーい。

本日は常連の幹事さんのおまかせコース。

食べたものは以下。

【食べたもの】
・きゅうり
〇造り盛り合わせ
・スパサラ

〈焼物〉
〇ささみチーズ
・かっぱなんこつ
〇つくね
〇ねぎま
・ぼんじり
・はつ

・マーボー豆富

〈焼物〉
・せせり
・餅

【呑んだもの】
・生ビール 中 700円
・ルイ ジャド クーヴァン デ ジャコバン ブラン
・マルセル エ ブランシュ フェーブルシャブリ
・二階堂 お茶割り
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・きゅうり
醤油漬けのきゅうり。
適度な塩加減が酒アテにぴったり。

〇造り盛り合わせ
むねタタキ・はつ・砂ずり・ささみ・肝・白肝の盛り合わせ。
程よい弾力のむねタタキは、かなりうまみが強い。
鶏の銘柄は聞きませんでしたが、相当にうまいやつやと思われます。

肝が普通のやつと白肝との食べ比べ。
濃厚な白肝もいいけど、ぷりっとした普通の肝もかなり美味しい。

・スパサラ
幹事さんイチオシのスパサラ。
なんでもなさそうやけど、確かにめっちゃ美味しいよ。

〈焼物〉
〇ささみチーズ
カッテージチーズと胡椒が乗ってます。
フレッシュな酸味がレアなささみとよく合います。

・かっぱなんこつ
肉付きのいいなんこつ。
焼きの加減が絶妙。
コリコリといい食感と肉となんこつのうまみが最高です。

〇つくね
きんかん醤油漬けが提供されて、潰してつくねに絡めて。
しっかりめつくねに濃厚なきんかん。
めちゃうま。

〇ねぎま
抱き身にねぎ。
皮のパリっ、肉のグイッ、ねぎのシャクっとした食感の順番がいい感じ。
肉自体のうまみもかなり強く、うまいねぎまです。

・ぼんじり
ふわとろな脂のうまさ。

・はつ
くにゅりとした食感。

・マーボー豆富
お店の鶏スープを使った麻婆豆腐。
シビからは控えめで、まろやかなうまみ。
焼鳥屋さんの麻婆豆腐って、めっちゃ珍しい。

〈焼物〉
・せせり
くにゅくにゅな食感とじゅわ~と来る肉と脂のうまみ。
これも美味しいなぁ。

・餅
1月の初旬ということで、お餅がでました。
かなりきめ細かい食感。
-----------------------------------
肉質の良さはもちろんですが、大将の朗らかな接客がとても居心地がいい。

おまかせが2000円からあるので、ちょい呑み使いでもいけそうやね。

ごちそうさまでした。

  • Sumiyakiya Kappa - きんかん オンザつくね

    きんかん オンザつくね

  • Sumiyakiya Kappa - スパサラ

    スパサラ

  • Sumiyakiya Kappa - 造り盛り合わせ

    造り盛り合わせ

  • Sumiyakiya Kappa - ねぎま

    ねぎま

  • Sumiyakiya Kappa - きゅうり

    きゅうり

  • Sumiyakiya Kappa - きゅうり

    きゅうり

  • Sumiyakiya Kappa - きゅうり リフト

    きゅうり リフト

  • Sumiyakiya Kappa - 造り盛り合わせ

    造り盛り合わせ

  • Sumiyakiya Kappa - 造り盛り合わせ

    造り盛り合わせ

  • Sumiyakiya Kappa - 造り盛り合わせ

    造り盛り合わせ

  • Sumiyakiya Kappa - 造り盛り合わせの醤油とごま油

    造り盛り合わせの醤油とごま油

  • Sumiyakiya Kappa - ささみリフト

    ささみリフト

  • Sumiyakiya Kappa - 肝リフト

    肝リフト

  • Sumiyakiya Kappa - ささみリフト

    ささみリフト

  • Sumiyakiya Kappa - 砂ずりリフト

    砂ずりリフト

  • Sumiyakiya Kappa - 白肝リフト

    白肝リフト

  • Sumiyakiya Kappa - スパサラ

    スパサラ

  • Sumiyakiya Kappa - スパサラ

    スパサラ

  • Sumiyakiya Kappa - スパサラリフト

    スパサラリフト

  • Sumiyakiya Kappa - ささみチーズ

    ささみチーズ

  • Sumiyakiya Kappa - ささみチーズ

    ささみチーズ

  • Sumiyakiya Kappa - ささみチーズ

    ささみチーズ

  • Sumiyakiya Kappa - かっぱなんこつ

    かっぱなんこつ

  • Sumiyakiya Kappa - かっぱなんこつ

    かっぱなんこつ

  • Sumiyakiya Kappa - きんかん醤油漬け

    きんかん醤油漬け

  • Sumiyakiya Kappa - きんかん醤油漬け

    きんかん醤油漬け

  • Sumiyakiya Kappa - きんかん醤油漬けリフト

    きんかん醤油漬けリフト

  • Sumiyakiya Kappa - つくね

    つくね

  • Sumiyakiya Kappa - つくね with きんかん

    つくね with きんかん

  • Sumiyakiya Kappa - ねぎま

    ねぎま

  • Sumiyakiya Kappa - ねぎま

    ねぎま

  • Sumiyakiya Kappa - ねぎまリフト

    ねぎまリフト

  • Sumiyakiya Kappa - ぼんじり

    ぼんじり

  • Sumiyakiya Kappa - ぼんじり

    ぼんじり

  • Sumiyakiya Kappa - はつ

    はつ

  • Sumiyakiya Kappa - はつ

    はつ

  • Sumiyakiya Kappa - はつ

    はつ

  • Sumiyakiya Kappa - マーボー豆富

    マーボー豆富

  • Sumiyakiya Kappa - マーボー豆富

    マーボー豆富

  • Sumiyakiya Kappa - マーボー豆富リフト

    マーボー豆富リフト

  • Sumiyakiya Kappa - せせり

    せせり

  • Sumiyakiya Kappa - せせりリフト

    せせりリフト

  • Sumiyakiya Kappa - 餅 焼き焼き風景

    餅 焼き焼き風景

  • Sumiyakiya Kappa - 餅

  • Sumiyakiya Kappa - 餅 リフト

    餅 リフト

  • Sumiyakiya Kappa - 味変アイテム

    味変アイテム

  • Sumiyakiya Kappa - 生ビール 中

    生ビール 中

  • Sumiyakiya Kappa - ルイ ジャド クーヴァン デ ジャコバン ブラン

    ルイ ジャド クーヴァン デ ジャコバン ブラン

  • Sumiyakiya Kappa - マルセル エ ブランシュ フェーブルシャブリ

    マルセル エ ブランシュ フェーブルシャブリ

  • Sumiyakiya Kappa - 二階堂 お茶割り

    二階堂 お茶割り

  • Sumiyakiya Kappa - 店内風景

    店内風景

  • Sumiyakiya Kappa - かっぱ

    かっぱ

  • Sumiyakiya Kappa - メニュー

    メニュー

  • Sumiyakiya Kappa - メニュー

    メニュー

  • Sumiyakiya Kappa - メニュー

    メニュー

  • Sumiyakiya Kappa - 店内にもかっぱ

    店内にもかっぱ

  • Sumiyakiya Kappa - ここのビルです!

    ここのビルです!

  • Sumiyakiya Kappa - 2階です!

    2階です!

  • Sumiyakiya Kappa - お店前のかっぱ

    お店前のかっぱ

  • Sumiyakiya Kappa - おじゃましまーす!

    おじゃましまーす!

레스토랑 정보

세부

점포명
Sumiyakiya Kappa
종류 야키토리、이자카야、창작 요리
예약・문의하기

050-5456-3992

예약 가능 여부

예약 가능

주소

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-4-7 小西ビル 2F

교통수단

JR 기타신치역에서 도보 2분

기타신치 역에서 67 미터

영업시간
    • 18:00 - 23:00
    • 18:00 - 23:00
    • 18:00 - 23:00
    • 18:00 - 23:00
    • 18:00 - 23:00
    • 18:00 - 23:00
    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
가격대

¥10,000~¥14,999

가격대(리뷰 집계)
¥8,000~¥9,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

10 Seats

( 카운터 6석, 2~4명의 테이블 1석)

개별룸

불가 (없음)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가 (없음)

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.

주차장

불가 (없음)

공간 및 설비

카운터석

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

오픈일

2019.7.16

전화번호

06-6341-6096