공식 정보
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Gempin
(玄品)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gempin
|
|---|---|
| 장르 | 복어、전골、게 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-9667 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
요청란에 기입해 주셔도, 대응할 수없는 경우가 있습니다. |
| 주소 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-9 GOTS北新地ビル 1号館 B1F |
| 교통수단 |
오사카 메트로 요쓰바시선 니시우메다역 C72 출구 도보1분 JR토자이선 기타신치역 도보5분 한신본선 우메다역 도보8분 게이한 전철 나카노시마선 와타나베바시역 도보8분 메트로 타니마치선 히가시우메다역 도보 10분 기타신치 역에서 106 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
47 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 반 개인실 있음 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
06-4797-8629 |
| 비고 |
※11/1 이후, 장어의 판매는 쉬게 하겠습니다 |
この日、知人が開く食事会におよばれしてお邪魔しました。
「夏に河豚って、、、」と最初は首をかしげ気味に参加したわたしです(笑)
----【場所】----
北新地の上通り沿い、アバンザからもほど近く、北新地の中にあってかなり便利がいい場所に位置します。
----【店内】----
広々空間で、ほぼすべてが半個室スタイルで間仕切りがなされているスタイル。
とはいえ、閉塞感はなく、どのスペースも開放感がある空間であったのが印象的です。
この日は４名でお邪魔したのですが、２空間をぶちぬいての利用となります。
なお、「玄品ふぐ」は、フランチャイズ店舗と直営店舗がありますが、こちらは直営店舗になります。
実は、このお邪魔するまで、「玄品ふぐ」のそういった事業形態を存じ上げませんでした。
庄内や、東三国といったふとした住宅街にもあり、ファミリーでお邪魔するお店という印象を持っておりました。
いただいたのは、『大とらふぐ焼コース』 7,500円（税別）
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◎付き出し
◎てっさ
◎唐揚げ
◎焼きふぐ
◎お茶漬け
◎デザート
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夏ですしね、熱い鍋というのもどうかということで、シンプルなこちらのコースをいただきました。
まず、てっさ。
こちら、な、な、なんと、ひとり５切れずつとどえらいボリュームです。
場所柄、ビジネス会食でご利用される成人男性が多いからでしょうか(笑)
一番下にチコリが敷いてあり、その上に、ふぐ刺し（ぶつ切りに近い肉厚さがあります）、たっぷりの浅葱が添えてあります。
これを酢橘をぎゅっと絞って、、、ひとくちで♡
もみじおろしも事前に添えられているため、なかなかのピリリ感もあって、乾杯のビールがすすむ♪すすむ♪
辛さはもう少し控えめでもいいかもですが、こうゆうスタイルのてっさも楽しいですね。
次に、唐揚げ。
ふわっふわで、あっつあつで、ほどよい塩味と甘みがあって美味しいです。
思わずがっついちゃいました♡
あ、ただ、やっぱり身自体は少ないので、あっという間に完食、、、もうちょっとがっついていたかったです(笑)
そして、メインの焼きふぐ。
こちらの焼きふぐは、もろみ醤油、塩にんにく といったタレを４種類からセレクトして、そのタレを絡ませた河豚を自席テーブルで焼いていただくスタイルになります。
そぅ、ちょっぴり焼肉スタイルみたいな感じ♪
そして、この「塩にんにく」がミョーにクセになる♡
ぷるんぷるんとした食感のふぐが、甘辛いタレに絡んで、、、いやはや、お酒がすすむよ、どこまでも♪
万願寺、なす といった焼き野菜もタレと絡んでいるので、バクバクいけちゃいます。
「和」という感じではないものの、こうゆう味わい方は新鮮で楽しいぃ～！
夏の焼き河豚、いとをかし♡
最後は、ふぐ雑炊／ふぐ茶漬け の選択ができました。
さらさらといただける茶漬け、ふんわりと優しい雑炊、、、いずれもよくお出汁がきいていて美味しかったです。
高級割烹でいただく河豚コースとのスタイルとはまたひと味違った楽しみ方ですが、これはこれで満足。
新しい河豚の楽しみ方、ここにあり です！
なお、お酒は飲み放題コースもありますが、美人女将にご相談すると、色々ご提案くださいます。
このあたりは、北新地にある直営店ならではの細やかなサービスで、本当に心地良いです。
またぜひ楽しい時間を過ごしにお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした！
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おひとり女子度 ♡♡♡♡♡
またお邪魔したい度 ★★★★★
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