Goi Chi
(吾一)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Goi Chi
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|---|---|
| 장르 | 야키토리、닭 요리 |
| 예약・문의하기 |
06-6363-7739 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区堂山町8-16 |
| 교통수단 |
地下鉄「東梅田駅」から徒歩約7分 나카자키초 역에서 427 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ カウンター12席、テーブル8席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2019.10.1 |
| 비고 |
お任せと飲み放題8000円のみの提供となります。 |
平日の18:00に予約をして利用しました。
地下鉄「東梅田駅」から徒歩約7分、ディープな路地裏にある「食べログ焼鳥WEST百名店2023」の人気店です。
投稿時点で大阪市内で肥後橋、西天満、堂山の3店舗を展開中。
2019年10月オープンの堂山店は総席数20席の小型店舗。厨房に２名のスタッフが 繫盛店らしい切り盛りをしていました。
今回オーダーしたのは飲み放題がついた「お任せコース8000円」。
内容と評価は次の通りです。【◎、◯、△】
突出し 〇
瑞々しくてレベルの高い浅漬けがスターター
w/胡瓜 蕪 長芋 金時人参 ブロッコリー
蕪と長芋が秀逸！
ももたたき ◎
外カリ内レアのもも肉を 塩 ポン酢 おろし生姜 葱で頂きます
ポン酢+おろし生姜+葱が最強の組み合わせじゃ
ここから串
デフォルトの薬味は辛子と山椒です
もも【塩】◎
やわらかくてジューシーな一番バッター
砂ずり【塩】◎
一転してコリコリした食感 塩が効いてる！
むね【塩】◎
食べ応えのあるボリューム 淡白でしっとり柔らかい
肝 【タレ】〇
ミディアムレアで耽美な味わい
山椒とタレとの相性がOK！
大葉つくね【塩】◎
鶏のミンチに大葉を追加したユニークな一串
葱間が名脇役じゃ
白肝と玉ひも ◎
しっかり仕事がされた生のレバーのねっとりとした味わいがマイウー！
卵黄をより濃厚にした玉ひもが映えるんじゃ
ハツ【塩】◎
薄くカットしたワイルドなテイスト
これまた山椒がジャストミート！
薬研軟骨【塩】◎
コリコリのウェルダンに火入れしてシャスデリ！
せせり【塩】◎
細かく串打ちされたオイリーな鶏肉
合鴨のもも肉 【タレ】〇
少し筋張った食感 火入れは外カリ内フワ
ささみ 【塩】◎
淡白なささみで梅肉を包んだ一串
フワっと広がる梅の香りが印象的
手羽先【塩】◎
ゴロリとしたユニークなフォルム 塩が効いてる
締めは焼鳥丼、鶏雑炊、焼きおにぎりの3種類から選べます
今回は焼鳥丼◎を選択
焦げた鶏肉 甘辛いタレ シャキシャキの葱が響き合う逸品！
鶏スープ ◎
熱々で供される濃厚な鶏白湯スープ
鶏の出汁が効いたストロングスタイルで美味しゅうございました
ドリンク
飲み放題*の中から生ビールと芋焼酎を選択
*生ビール ハイボール ワイン（赤 白） 梅酒 焼酎（芋 麦）
BGMはメロウなポップス！
客筋はカップル、堂山町の大人。
客の入りは約8割。
女性比率は約5割。
ちなみに訪問時点の食べログ評価点は3.79です。
フレンドリーなスタッフの応対とタイミングの良いおしぼりの差し替えが加点要素。
ドリンクメニューが無いのは賛否両論…
「飲み放題つき・お任せコース8000円」の一択で勝負する、少し尖がった焼鳥百名店でした。
ご馳走さま！