리뷰 목록 : Funachef

大阪 中崎町にある
循環型フレンチレストラン
Funachef（フナシェフ）さん✨

オープン当初に伺って以来
ずっと再訪したかったお店なんです✨

約２年ぶりに伺うことができました
...

やっとフナシェフさんへ行く事ができました。
2020年の春に行くつもりがコロナ禍真っ只中で行けず。
その後行きたくても予約困難店だからね。
貸し切りのお席にお誘いいただきました。
念願のフナシ...

.
⁡
大阪 天満 Funachefさん
⁡
⁡
ディナーコース(16500円+サ)
⁡
⁡
２ヶ月ぶりの船岡シェフ‍
このスパンで来られるの素敵すぎる✨
⁡
メニューも春を感じ...

大阪市天満にあります今話題の循環型フレンチのフナシェフさんに伺わせていただきました。
シェフの船岡 勇太さんは、東京「タテルヨシノ」、Paris 「ステラマリス」、和歌山「オテルドヨシノ」、
大阪...

2023年3月。
久々にフナシェフさんのキャンセル枠をゲットできた
ので、約半年ぶりにランチに行ってきました〜♪

12時からの予約で入店。
2階にあがり、カウンター席の奥に続くテーブル席へ...

2023.03.04

大阪市北区黒崎町のフレンチ「フナシェフ」さんに
昨年7月、8月に続いて三度目のランチ訪問です〜♪

予約困難店なのですが「キャンセル枠があった」と
友人が2人分の予...

.
•お任せコース
・カリフラワーと海老のタルタル　トマトのジュレ
・コンソメの茶碗蒸し　毛蟹　
・下仁田ネギとイベリコ豚の生ハムのテリーヌ　鰆
・白子のポッシェと菊芋のスープ（2枚目5枚目...

.
•お任せコース
・カリフラワーと海老のタルタル　雲丹　トマトのジュレ（2枚目）
・コンソメの茶碗蒸し　毛蟹（3枚目5枚目）　
・下仁田ネギとイベリコ豚の生ハムのテリーヌ　鰆（1枚目4枚目8...

店内は、階段をあがり 2階で、カウンターのみ。
ワイン 料理の質 量とも、最高に美味しかったです。

シェフ 店員さん 奥様も 最高の
おもてなしでした。

お洒落な 店内にお皿 盛り付け...

インスタグラムのキャンセル案内から行くことができました。
この日はランチですが夜のコースでした。

食材の鮮度がいい。
そしてボリュームがすごい。
王道のフレンチながら豪快。
繊細さにはわ...

やはり大満足でした。こんなに美味しいものをこんなに食べられるなんて幸せですね。クリスマスディナーなのでいつもより豪華な構成でした。〆の鳥ラーメンもおかわりまでいただき最高でした。ペアリングも良かったで...

2度目のフナシェフに
友人の貸し切りで伺いました！

今回も気合いの入った船岡シェフの
繊細かつ大胆な料理を堪能させて頂きました！

今回は完全貸し切りでサプライズも満載
事前の準備と演...

3ヶ月ほど前に予約。カウンターのみ8席で一斉スタートです。

当日のメニューは以下のような感じ。

エビ、カリフラワーのジュレ掛け
もみじ鯛のサラダ仕立て
白子のソテートリュフ添え
イカ...

料理がとてもボリューミーで美味しいお料理をおなかいっぱい食べて帰りました。
女子会で利用させていただきましたが、味良し、ホスピタリティ良し、人柄かなり♪良しでした！
また次回も利用させていただきた...

【大阪 天神橋筋六丁目】

▶︎JR 天満駅より 徒歩5分

世界各地に渡り様々な文化を吸収した船岡シェフが
2020年にオープンしたフレンチのお店♪

店内はカウンターと奥にはテー...

10月に伺いました✨
偉そうに貸切をさせてもらいました、
ありがとうございます

シェフ、スタッフさんの素晴らしいコンビネーションの織りなす料理の手捌きを見ながら、心地よい音楽の元、美しいお料...

【大阪/天満】
特別な人と特別な場所で…今年もフナシェフで結婚記念日をお祝いしました〜《funachef（フナシェフ）》

旦那さんがとても気に入ってくれてから今年も結婚記念日のお祝いを《フナシ...

天神橋筋六丁目駅から歩いて5分くらいの場所にあるこちらのお店。
入り口は少し分かりづらく路地みたいなところから入ります。
シェフの船岡氏がサッカー選手の本田圭佑氏の専属シェフだったこともあり開店直...

大阪天満駅から徒歩5分ほどにある
古民家を綺麗にリノベーションされた
2Fで超オシャレな空間で美味しい
フレンチ料理を堪能できる。

店内は木を基調にした少しレトロな雰囲気と高級感溢れる...

「フナシェフ（Funachef）」を2020年2月20日にOPENされた滋賀県出身の船岡 勇太シェフ
様々な料理人としての経歴の持ち主でサッカー元日本代表の本田圭佑専属シェフをされてたのがすごいです...