2訪目
ミシュランガイド京都大阪2023二つ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2022二つ星掲載
Gault&Millau 2021 3トック
2023.3.5(日)
いただいた料理
クエ
渡蟹
桜海老
車海老 頭
アスパラ
アスパラ 軸
キス(3日間熟成)
天然蕗のとう(青森)
あおりいか
車海老
きす骨煎餅
小柱海苔巻き
蓮根
のれそれ大葉
百合根(月光)
桜海老全粒粉麺
卵がけごはん
天茶
ごはん
香の物
干貝と原木椎茸の茶碗蒸し
味噌汁
苺(古都華)と美味しいベリーのシャーベット
生ビール
Krug Brut Millesime 2008
The Hess Collection THE LIONESS Estate Grown Chardonnay, Su’skol Vineyard, Napa Valley 2016
2022.10.1(土)
いただいた料理
松茸(長野)飯蒸し
渡蟹と黒無花果(佐賀)胡麻酢がけ
車海老(頭)
車海老
車海老(レア揚げ)
キス(三日熟成)
キス骨煎餅
アスパラ(穂先)
アスパラ(軸)
小柱(海苔巻)
栗
銀杏
松茸(長野)
舞茸
のへじ鏑(青森)
長芋素麺
白甘鯛
パプリカ(飛騨高山)
松茸(長野)土鍋ご飯(岡山桃太郎)
香の物
味噌汁
穴子
宮崎県ほうじ茶
天丼
天ばら
てんむす
梨のシャーベット上からミントティー
Pierre Peters
Cuvée de Réserve Blanc de Blancs Brut
Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
Kick-On Ranch Riesling Santa Barbara County Tatomer
Hirakawa Winery Pureté Cuvée Gastronomique 2020
初訪
ミシュランガイド京都大阪2023二つ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2022二つ星掲載
Gault&Millau 2021 3トック
2022.10.1(土)
いただいた料理
松茸(長野)飯蒸し
渡蟹と黒無花果(佐賀)胡麻酢がけ
車海老(頭)
車海老
車海老(レア揚げ)
キス(三日熟成)
キス骨煎餅
アスパラ(穂先)
アスパラ(軸)
小柱(海苔巻)
栗
銀杏
松茸(長野)
舞茸
のへじ鏑(青森)
長芋素麺
白甘鯛
パプリカ(飛騨高山)
松茸(長野)土鍋ご飯(岡山桃太郎)
香の物
味噌汁
穴子
宮崎県ほうじ茶
天丼
天ばら
てんむす
梨のシャーベット上からミントティー
Pierre Peters
Cuvée de Réserve Blanc de Blancs Brut
Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
Kick-On Ranch Riesling Santa Barbara County Tatomer
Hirakawa Winery Pureté Cuvée Gastronomique 2020
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Numata
|
|---|---|
| 장르 | 덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
06-6347-0707 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス 7F |
| 교통수단 |
기타신치 역에서 140 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
2020.11.17（火）移転オープン |
ミシュランガイド京都大阪2023二つ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2022二つ星掲載
Gault&Millau 2021 3トック
2024.1.24(水)
いただいた料理
河豚(下関)茶碗蒸し
松葉蟹(浜坂)ねせり
車海老(天草)頭
車海老(天草)
車海老(天草)レア揚げ
スナップエンドウ(愛知)
キス(3日間熟成)
キス骨煎餅
カラスミ餅
蕗のとう(新潟)
のれそれ桜葉巻き
蓮根
ブロッコリー(熊本)
ブロッコリー芯
河豚白子
河豚白子白菜ふぐかわまこ ポン酢
長芋素麺
穴子
サツマイモ(にんじんがんちょ 熊本)
釜焚きご飯
味噌汁
香の物
天むす
天丼
天茶
天ばら
玉子がけ
はるかりんごシャーベット(岩手)
産土2023穂増木桶醸造 五農醸
麦焼酎炭酸割
Perrierプレーン 炭酸水 瓶 330ml
2023.3.5(日)
クエ
渡蟹
桜海老
車海老 頭
アスパラ
アスパラ 軸
キス(3日間熟成)
天然蕗のとう(青森)
あおりいか
車海老
きす骨煎餅
小柱海苔巻き
蓮根
のれそれ大葉
百合根(月光)
桜海老全粒粉麺
卵がけごはん
天茶
ごはん
香の物
干貝と原木椎茸の茶碗蒸し
味噌汁
苺(古都華)と美味しいベリーのシャーベット
生ビール
Krug Brut Millesime 2008
The Hess Collection THE LIONESS Estate Grown Chardonnay, Su’skol Vineyard, Napa Valley 2016
2022.10.1(土)
松茸(長野)飯蒸し
渡蟹と黒無花果(佐賀)胡麻酢がけ
車海老(頭)
車海老
車海老(レア揚げ)
キス(三日熟成)
キス骨煎餅
アスパラ(穂先)
アスパラ(軸)
小柱(海苔巻)
栗
銀杏
松茸(長野)
舞茸
のへじ鏑(青森)
長芋素麺
白甘鯛
パプリカ(飛騨高山)
松茸(長野)土鍋ご飯(岡山桃太郎)
香の物
味噌汁
穴子
宮崎県ほうじ茶
天丼
天ばら
てんむす
梨のシャーベット上からミントティー
Pierre Peters
Cuvée de Réserve Blanc de Blancs Brut
Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
Kick-On Ranch Riesling Santa Barbara County Tatomer
Hirakawa Winery Pureté Cuvée Gastronomique 2020