공식 정보
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-
- 정기휴일：
- 월요일
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닫기
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Miyazakigyuu Yakiniku Matsushin
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、호르몬(내장)、샤브샤브 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-4537 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
【席のみ予約の注意事項】 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区中津1-12-11 メロディハイム中津2番館 103 |
| 교통수단 |
지하철 미도스지선 “나카쓰역” 2번 출구 바로 한큐 고베 본선 “나카쓰역”에서 도보 5분 나카쓰 역에서 51 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2120001216969 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats （ 카운터 8석/테이블 13석/개인실 5명） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 26명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능 개인실 이용은 3분이 됩니다. 승낙해 주십시오 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 100m 이내에 여러 곳의 동전 주차가 있습니다. 제휴 주차장은 없습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2020.12.21 |
| 전화번호 |
06-6476-8233 |
焼肉店として、ナニワで唯一、宮崎県が認定した宮崎牛の店として、以前からBMしたままやったココ。
他には、ミヤチク直営店、心斎橋・宮崎牛鉄板焼ステーキ 心斎橋みやちく みやざき館が宮崎牛を出している。
以前に寄った、スパイスカレーまるせから近い。
「宮崎牛」の条件は、黒毛和牛、県内で出生・肥育され、歩留まり等級がC以上、肉質等級が4以上のもの。
5年ごとに開催される、「全国和牛能力共進会」、別名「和牛のオリンピック」で史上初の4大会連続で内閣総理大臣賞を受賞。
・2007年 (第９回 於: 鳥取): 種牛の部・肉牛の部
・2012年 (第10回 於: 長崎): 種牛の部
・2017年 (第11回 於: 宮城): 肉牛の部
・2022年 (第12回 於: 鹿児島): 肉牛の部
ココでは、宮崎牛の以下の6つの歩留等級の内、A5のみを取り扱う。
・A5、・B5、・C5
・A4、・B4、・C4
店内は、入口から左手にカウンター6席、右手に4人掛け3卓。
BGMはYOASOBIでなく、幾田りらソロの♪ロマンスの約束♪が流れている。
先客は、女性の御一人様2組、後客でリーマン一人が来店。
店主さんと、バイトちゃんの2名で切り盛り。
ランチメニューの中から、注文したのは、肉的にCPが一番良いもの。
・宮崎牛A5ランク100% 最高級極上ハンバーグ (200g): \1,980 (税込)
熱々の鉄板に、主役と赤パプリカ、マッシュド・ポテト、ブロッコリーが添えられている。
サラダ、ワカメスープ、ライスのセット。
ご飯のお替わりOK。
3種類の調味料が一つの皿に盛られている。
特製タレ、ポン酢、にんにく醤油。
あと、蛸山葵的なものも添えられている。
鉄板でジュージュー、シズル感タップリ。
箸で半分に分けると、中から肉汁ジワーと溢れ出す。
まずは、肉本来の味を楽しむ。
後は、カウンターに置いてあった、ミル式ピンク岩塩、一味、セットされていた4種類の調味料と多彩な組み合わせが堪能できる。
融点が低い肉質なので、サラリと胃袋に入り、更にもう200gくらい、ペロリと平らげそうに思えてくる。
ご飯の炊き具合が、球児の火の玉ストレート的にズバッ!と好みのハマったのでお替りした。
Googleの口コミの方での店主さんのレスを見ていると、生でも食べれる肉を厳選して、毎朝店内でミンチにされている。
原価率50%越え、また宮崎牛を仕入れを認めてもらうのに2年も費やしたらしい。
最近食べたハンバーグの中では、ダントツの旨さなんである。
精算時にマスターに尋ねると、仕入れ先はミヤチクではないとの事。
次は、夜に焼肉目当てで再訪してみたい。
【ミヤチク直営店 アーカイブ】
・鉄板焼ステーキ 一ッ葉ミヤチク
・大淀河畔 みやちく
・焼肉・鉄板焼ステーキ 橘通りミヤチク
・とんかつ・しゃぶしゃぶ ミヤチク
PS: ↓タイトル元ネタ。
マルシン ハンバーグ CM
0:09頃、虎カラーの傘を持つこの子達は、阪神ファンねんやろか?! (笑)
因みに、パートⅠは、京都八幡・まるしん。
パートⅡは、京都 東山三条下ル・マルシン飯店