공식 정보
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점포명 |
Kuroge Wagyu Utabehoudai Yakiniku Kekkyoku Tare
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장르 | 야키니쿠、한국 요리、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5890-2819 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
大阪府大阪市北区堂山町10-16 1F |
교통수단 |
각 오사카 우메다역에서 도보 5분! 나카자키초 역에서 410 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、iD、QUICPay) |
좌석 수 |
26 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
코스 |
무한 리필 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
2021.4.21 |
전화번호 |
06-6335-9935 |
焼肉、結局たれ?!そう聞かれると確かに美味しい焼肉でもタレが好みでないと二度目はない!
東京の【焼肉ジャンボ】や今は閉店してしまった今里の【焼肉かどや】さんのタレは忘れられない。面白いので嫁と突撃致しました
東梅田駅より徒歩5分の場所にあります
店内はコンクリートの無機質な感じで、壁には昭和レトロな感じのポスターが貼ってあります。
下記いただきましたぁ〜!
☆瞬間ユッケ・・・ロースターではなく、スタッフさんが持ってきたミニ鉄板の上で一瞬炙り、タレと生卵が入った器に投入し混ぜていただきます。赤身の凝縮された濃厚な旨味が味わえます。
☆厚切り塩タン・・・見事にカットが入り、食べやすく肉汁滴ります。柔らかく特有の食感は、厚切りの美味しさを堪能できます。
☆名物牛セセリ・・・本日のNo.1です。通称「ひも」とも呼ばれる希少部位で歯ごたえがある部分の肉ではあるがぷりぷりとした食感で噛めば噛むほどジューシーな甘味のある脂が溢れ出すとの事。とてもとても繊細で柔らかく、脂の甘味とジューシーな旨味がたまりません(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾しかもこちらで@680円はコスパも抜群です。
☆上ツラミ・・・薄くカットしてあるので、グイグイくる感じはあまり無く、柔らかく食べやすい
☆ライス(秋田小町)・・・炊き立てなので湯気が食欲を誘います
☆ぶつ切り赤身肉(ウデ肉)・・・厚みがあり、やや硬いですが、噛むと濃厚な味わいが楽しめ、さっぱりした赤身のジューシーさも感じられ美味しい
☆上ハラミ・・・ハラミ特有の弾力も感じられ、柔らかく、これぞ王道のジューシーなハラミ!勿論、オン・ザ・ライスでいただきます。
☆ワカ玉スープ・・・熱々で、ほっこりできますが後半は塩味が強いので、お酒を誘う感じです
☆堂山ミートロール・・・スタッフさんが焼いてくれます。薄切り肉をミルフィーユ状にした肉塊をロースターの上にミニ鉄板を置き、その上で蒸し焼きにして、スタッフさんのタイミングで上からタレと蘭王をかけて完成!
中は蒸し焼き時間が長かったのでしっかり火が通り、パサつきは無いけど特別柔らかさも無い、すき焼き風な感じでした。期待した分、一回で良いかな笑笑
タレは好みの、やや甘めでご飯が進む感じでした。これだけ食べて1人〜5,000円とコスパも良く
これからの進化が楽しみでおまっ