공식 정보
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精肉店直営極上肉を天然塩で食す！終始焼いて貰える幸せ。
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白菜キムチとカクテキキムチ
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お通し？つきだしの牛すじコンニャクごぼうの炊いたん
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3種の天然塩とネギ塩・塩昆布・刻みわさび
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単品4種。左上から時計回りで、ヘレサイコロガーリック・黒タンねき巻き・名物極上ハラミ・名物極上サガリ
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焼いてくれます
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黒タンネギ巻き…うんまっ（；゜０゜）
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極上ハラミと極上サガリ
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極上ハラミ最高
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極上サガリ堪らん
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塩昆布が、合う合う！
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特選ランプ
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焼き方も上手〜 ガリと合うらしい
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お肉に合うガリを一緒に…フラワーソルトも乗せて
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1階カウンター席…肉マイスターとお話しできる幸せ空間
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脂かす濃厚バタチキミニカレー
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夫のを一口貰ったら美味しかった。
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生ビール
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レモンチューハイ
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お肉マイスターで店主さんの飛鳥さん✨✨切ってる包丁見せて〜っていうと快く撮影させてくださいました❤️
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tennen Jio Yakiniku Asukaza（Tennen Jio Yakiniku Asukaza）
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、스테이크、소혀 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-6943 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区曽根崎2-13-5 |
| 교통수단 |
Osaka Metro 다니마치선 히가시우메다역 2번 출구에서 도보 1분 Osaka Metro 미도스지선 우메다역 남쪽 개찰구에서 도보 4분 한신 오사카 우메다역 동쪽 개찰구에서 도보 4분 히가시우메다 역에서 66 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7120001237135 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
제공: 440엔(부가세 포함)/서비스료: 내점 시간 불문하고 일률 10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ 카운터 6석, 파고타츠 10석, 완전 개인실 12석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능 완전 개인실 있음(1실 8~12분용 문・벽 있음) 4인 이하에서의 이용의 경우 별도 서비스료 10% 받습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 흡연 매너를 지켜 주실 수없는 분의 이용은 단단히 거절하고 있습니다. 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,노래방 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능,배달 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.7.1 |
| 전화번호 |
06-6967-9629 |
| 비고 |
※전세는 20분 이상으로부터 받습니다. ※당점에서는 인보이스 제도에 대응한 영수증을 발행합니다. |
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【良いお肉をプロが焼くから絶対美味しい焼肉屋さん】
大阪 梅田 曽根崎
『天然塩焼肉 飛鳥座本家本店』
御堂筋とお初天神通りを結ぶ
昭和風情が残る小道にあるお店『飛鳥座』
キリンケラーヤマトやBAR酒庫がある通りです。
▪️▪️▪️飛鳥座の特徴▪️▪️▪️
①A5メス牛×天然塩x希少赤身肉
②厳選国産銘柄黒毛和牛を塩で食べ比べ
③終始スタッフが焼いてくれるスタイル
▪️天然塩3種類
①モンゴルの岩塩「ジャムツダウス」
②沖縄離島の海塩「屋我地島の塩」
③宮城県塩竈市の藻塩「フラワーソルト」
▪️薬味も3種類
①ネギ塩
②塩昆布
③刻みわさび
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※A5メス牛について色々質問してみる❣️
Q＝経産牛でもメス牛だし、
オスより肉質悪い事もありますよね❓
A＝飛鳥座は経産牛は取り扱いません
Q＝A5等級とは脂のサシ方の基準❓
A＝A5等級はBMS値が8〜12までを指し、
飛鳥座が扱うお肉は10〜12です
※BMS値は
ビーフ・マーブリング・スタンダードの略で
「脂肪交雑」の事
12が最高のサシと言われています。
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コース料理もあったけど
食べたい単品を色々注文してみた
ほんでもってご紹介
◆生ビール（エビスでグラス）¥858
◆お通し（つきだし）価格聞いてない…
…牛すじ、こんにゃく、ごぼうの炊いたん
美味しいです
◆白菜キムチ¥528
◆カクテキキムチ528
ふたりだったのでハーフ&ハーフに盛り付けて下さった。
キムチが美味しいお店は間違いないと思う。
◆極上黒タンねき巻き¥2,728
◆ヘレサイコロガーリックチップ¥3,278
◆名物極上ハラミ¥2,178
◆名物極上サガリ¥2178
※4種類を一気に注文したら、
美しい盛り付で登場にびっくり（；゜０゜）
※お肉が輝いてる〜⭐️
そしてスタッフさんが七輪網焼きで
ベストな食べ頃に焼いてくれます。
※精肉店直営でお肉の質がめちゃ良い！
この質なら他店ならもっとお高いはず
色々美味しかったらもうちょい食べたくなった
追加で最後に注文！
ランプって一括りに言うけど
同じランプでも味や肉質にバラつきがあるのでチェック☝️
ランプの中でも切る場所で違うらしい。
◆特上ランプ¥1,848
赤身の旨味が強く、脂は少ない部位
飛鳥座のランプは
焼き方も相俟ってめちゃ旨し〜
甘すぎないガリと合わせるとめちゃ合う。
◆脂かす濃厚ミニバタチキミニカレー¥858
一口だけ貰ったけど美味しかったです
◆チューハイレモン¥858
アルコールは生ビールとコレの2杯だけに。
初めは緊張しながら様子を伺っていましたが
とっても親切で話しやすいオーナー飛鳥さん
またリピートしたいお店確定❤️
1階はカウンター席
2階は掘り炬燵式お座敷のようです。
どちらでもスタッフさんが焼いてくれるそうですよ〜。
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大阪市北区曽根崎2-13-5
☎️ 06-6967-9629/050-5890-6943
⏰ 17:00～5:00
（フードLO4:00 / ドリンクLO4:30）
定休日＝無休
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