Hiroshima Okonomiyaki Teppanyaki Maechan
(広島お好み焼・鉄板焼 まえちゃん)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hiroshima Okonomiyaki Teppanyaki Maechan
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|---|---|
| 장르 | 오코노미야키、육류 요리 |
| 예약・문의하기 |
06-6648-8692 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区中崎西1-11-4 |
| 교통수단 |
大阪メトロ「中崎町」駅から徒歩4分 나카자키초 역에서 160 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ カウンター10席テーブル6席） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석)、25명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 屋外に喫煙スペースあり |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.8.20 |
ご多分に漏れず、中崎町らしき路地にある。
この町では驚かないけれど、他のまちの路地だと簡単に見過ごされそうな場所。
最近は「レトロダヨネー」と言いながら外国人も来るという。
オールドファッション・スタンダードな真っ赤なのれん！白い文字！
えー、いまどき？やるなァとも思えるし
お好み焼きだもの、これだよねーとも思える。
広島お好み焼きのお店。おお こんなトコで敢えての広島お好み。やるなァ
店の中は、のれんイメージとはうってかわって、スッキリと非常に小綺麗で、狭苦しくなく、かといってお店の一体感も出そうな、いい広さ。
お好み焼きのうち、100円がこども食堂に寄付されるという文言についルビッチ焼き(1100yen/豚肉、玉子、イカ天)をオーダーするが
実は個人的にイカ天ってどうなんだろう、お好み焼きに必要か？あ、お好みなんだから、入れるのもありなんだろうけど、と、自分が進んで食べようとはしない具材におっかなびっくり。（←まずいわけはない）
キャベツが甘いっ。充分に鉄板の上で蒸されたキャベツが甘い。そういえば、めっちゃ蒸してた。
豚肉と、蒸したキャベツと、天かすとネギ少々、イカ天、なかなかに難しいひっくり返しさばきを、人のよさそうなお兄さんはやすやすとやってのける。
つぶした目玉焼きの上でくるっくる。出来上がり。\(•ㅂ•)/
ソースは“オタフク”。（やっぱりなァ）
麺は“いその麺”。（広島ではもう、これでないと！な麺らしい）むちむちする麺。
いその麺（知らなかったけど）を味わう。
豚肉よりも圧倒的に主張しているイカ天。
水分を吸って、駄菓子屋で食べる濃い味のイカ菓子がふやけた、みたいな感じ。味わい深い。
いちばん美味しさが際立ってるのは、やっぱりキャベツだった。
具材は、大阪人としては、お好み焼きといえば豚。だから、豚肉がもう少し、味のなかのシェアを取ってほしいと思った。イカ天は2番手でいい。
会社の広島の人に きっとできないだろうとバカにされた「コテだけでお好み焼きを食べる」、コンプリート。
いや大阪でも、本筋はコテ食べですから。
美味しかったけど、大阪のが美味しいとか広島のが美味しいとかのジャッジは、ウーン！ムリだった
ただ、蒸したたーっぷりのキャベツの美味しさが、3時間たっても４時間たってもオクチの中から消えなかった。