Hiroshima Okonomiyaki Teppanyaki Maechan
(広島お好み焼・鉄板焼 まえちゃん)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hiroshima Okonomiyaki Teppanyaki Maechan
|
|---|---|
| 장르 | 오코노미야키、육류 요리 |
| 예약・문의하기 |
06-6648-8692 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区中崎西1-11-4 |
| 교통수단 |
大阪メトロ「中崎町」駅から徒歩4分 나카자키초 역에서 160 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ カウンター10席テーブル6席） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석)、25명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 屋外に喫煙スペースあり |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.8.20 |
〜〜〜まいおこ #1332 〜〜〜
「 #まえちゃん 」
☆イチオシポイント：大阪でも情熱トップクラス
◉住所
〒530-0015 大阪府大阪市北区中崎西１丁目１１−４
◉TEL
06-6648-8692
◉無料駐車場
無し
最寄りコインパーキング徒歩1分以内
◉公共交通機関
※徒歩時間は私基準（早歩きとよく言われます）
地下鉄谷町線中崎駅より徒歩3分
本庄中通バス停より徒歩4分
◉公式HP/SNSアカウント
Instagram：https://instagram.com/hiroshimaokonomiyakimaechan?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
《営業時間・定休日》
11:30〜15:00（L.O）
17:00〜21:30（L.O）
火曜定休
《支払い》
現金のみ
《座席》
○鉄板カウンター：5席
○カウンター：無し
○テーブル：2卓（鉄板無し）
○座敷：無し
○個室：無し
○バリアフリー（３段階）：☆（段差有り）
《その他情報》
□テレビ：有り
□新聞：無し
□スポーツ新聞：無し
□雑誌：無し
□漫画：無し
□お冷：フルサービス
《利用オススメ人数》
1人〜2人
※店内の広さ、座席数、鉄板の大きさ、店員の数等から判断しております。
【お好み焼きの特徴は「シンプルあっさり」】
◉肉玉そば（まえちゃん焼き）：900円
◉ソース：オタフク
◉そば：生麺（磯野製麺）
◉無料トッピングメニュー
ソース、一味唐辛子、コショウ、ガーリックパウダー
◉お好み焼き製造工程
生地、キャベツ、少量ネギ、天かす、昆布粉、少量モヤシ、豚肉と重ねてひっくり返す。
ひっくり返したら、油を周りから流し込みます。
途中で水を加えたり、ヘラで持ち上げたりした後に形を整えたりしながら、時間をかけてじっくりと蒸し焼き。
麺を茹でたら鉄板へ。
脂を加え絡めたら、丸くまとめソースをかけしばし火を通したら、本体とドッキング。
卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。
◉まいおこ的レビュー
※あくまで私の個人的印象です。
過度に味付けをしていない、シンプルであっさりな1枚。
モチモチ感を残した麺としっかり蒸されたジューシーなキャベツが印象的な、ちょいふんわり系のお好み焼きです。
◉まいおこメーター
《しっとり》・・☆・・《カラっ 》
《麺やわ 》・☆・・・《麺パリ 》
《 密 》・・・☆・《ふんわり》
《 濃厚 》・・・・☆《あっさり》
《ヘビー級》・・☆・・《ライト級》
《一般的 》☆・・・・《独創的 》
※あくまで私の経験・体感からくる、オーソドックスな広島お好み焼きとの比較です。
【店内雰囲気など】
大阪府北区中崎西。
地下鉄谷町線の中崎駅より徒歩3分の狭い路地裏。
慣れてない広島県民だと巨大で迷路のような大阪駅で迷うのは必須ですが、JRの大阪駅からでも順調に行ければ徒歩8分ほどで到着出来る、大阪市の中心部（？）にあるお店。
前述しましたが、本当に狭い路地裏にあるため、辿り着けるのか本当にお店が存在するのか不安になるくらいの隠れ家。
しかしながら、大阪でお好み焼きを食べ歩いた末に納得がいかなかったことから、自分で理想の広島お好み焼きを作ろうと一念発起した店主が作る1枚は、広島にお店があっても皆が納得出来るであろうレベルの本格的。
店主の情熱は、間違いなく広島お好み焼き界でもトップクラスと言って過言ではありません。
気さくさもトップクラス。
大阪の中心部でも本格的な広島お好み焼きと情熱を味わえ、楽しい時間を過ごせるお好み焼き屋さんです。