점포명 |
PHILO&CO.(PHILO&CO.)
|
---|---|
장르 | 케이크、양과자、카페 |
예약・문의하기 |
06-6147-9435 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
大阪府大阪市福島区福島4-1-77 |
교통수단 |
京阪中之島線「中之島」駅 1号出口から徒歩約2分 나카노시마 역에서 266 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
좌석 수 |
5 Seats |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
세련된 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2021.9.10 |
大阪・福島に新しくオープンしたパティスリー
「PHILO&CO.」さんのソシソン・ショコラを
いただきました♥️
チョコレートをひき肉の生地に見立て、サラミや
粒状のハーブなどが入ったモルタデッラソーセージ
をイメージして作ります。
フランスではメジャーなソシソン・ショコラ。
ナッツやドライフルーツがたっぷりで、
食べやすいサイズににスライスしていただきます。
素敵な箱に入っていましたが、中を開けると
本物のソーセージのように、燻製ネットに
包まれています(*´艸`*)リアル〜♥️
フランス人はこういうの好きですよね〜。
「PHILO&CO.」さんは、大阪の中心街・中之島駅
からすぐ。
大阪病院やライフの近く。
パティシエの赤崎シェフは、パティシエの世界大会
「クープ・デュ・モンド」で、世界第2位の功績を
残し、G7伊勢志摩サミットではデセールの
最高責任者を務めたお方です◝(⑅•ᴗ•⑅)◜
『大阪マリオット都ホテル』の統括製菓長、
『シュラトン都ホテル大阪』のグランパティシエを
勤めた後、2021年にこちらのお店をオープンされたそうです。
ソシソン・ショコラ、かなりハードな食感でしたが
とっても美味しかったです♥️
ナッツ(アーモンド、ヘーゼルナッツ、オレンジ、
カカオ、ピスタチオ)がぎっしりで、シンプルに
美味しい。
シャンパンやウィスキーに合いますよ。
今度はお店にお伺いしてプティガトーや焼き菓子を
いただきたいです。
先日、惜しまれつつ、大阪のレジェンド的なお店が
幕を降ろし、悲しんでいましたが。。。
大阪のパティスリー業界に新しい風を感じます。
いつも、いつも素敵なスイーツをありがとうございます。
ご馳走さまでした(*´▽`人)