공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、일요일
인터넷 예약
닫기
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushiandobafaibu
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、바 |
| 예약・문의하기 |
050-5868-9723 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
좌석만 예약하는 경우】좌석만 예약하는 경우 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区曾根崎新地1-11-20 HAT BOYビル 9F-B |
| 교통수단 |
JR 토자이선 기타신치역 도보1분 기타신치 역에서 258 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6120001203906 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
개인실에 대해서는 5000엔/1h로 이용하실 수 있습니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터 6석, 개인실 1실(4인석)） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석)、10명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능 노래방 (있음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리（가열식 담배 한정） 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,노래방 있음,프로젝터 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 드레스코드 |
특히 없습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.6.24 |
| 전화번호 |
06-6940-7716 |
大阪北新地にある大人の隠れ家的鮨&Bar
鮨&bar 5 @bar5.kitashinchi
大阪北新地駅11-43出口出てすぐのビル9階にありますが、少々わかりにくいのでビル名、HAT BOYビルを探すことをおすすめします。
ここがポイント
☑️Barの洗練された空間で頂く本格鮨
☑️素材の旨みを存分に堪能できる仕入れの良さ
☑️厳選されたワイン、シャンパン、日本酒も堪能
今回は以下のコースをいただきました
•三日月〜みかづき〜 ¥10,000
季節のあて２品/旬の焼き魚/おまかせ握り8貫/お吸い物
レビュー⬇️
季節のあて２品
一品目はセコガニ。最初にして最大の魅力の詰まったセコガニは驚くほど身がギッシリ。外子内子もぎっしりと詰まっており、店主さんも驚くほど。
蟹味は甘く、添えてあるポン酢ジュレと頂くとさっぱりとした味わいに。本当に美味しくて感動しました。ボリュームもたっぷりです♥️
二品目は本鮪のモナカ。中はトロが使用されており、濃厚。鯛も混ざっていました。上には贅沢にもウニが添えてあります
最初はつまみつつ、最後はモナカと共に。モナカの香ばしい風味もたまりません。
添えてる穂紫蘇を混ぜていただくとより華やかな味わいに
旬の焼き魚
鰆の塩焼き、ひょうたん添え。
鰆は皮がカリッと焼かれており、身はふっくら。
そしてその身は驚くほど甘く、かなり新鮮なのだなと思いました。
優しい塩加減が絶妙で、味付けがすごく上手です。
鰆は火を入れすぎるとカシるのですが、ふっくら甘くすごく美味しかったです
瓢箪は紫蘇の香りが豊かでした
おまかせ握り8貫
•剣先イカ
剣先イカらしい柔らかさとイカの歯応えが両方楽しめ、ポン酢ジュレの中の鰹節の風味がものすごく豊かでたまらない一品。かなりお気に入り
•ひらめ
酢橘と炭塩が添えてあり、酢橘が良アクセントでサッパリと。ひらめの身は柔らかで甘い
•鯛
こちらのお寿司の特徴は、薄切りの切り身が3枚重ねてあるため、ほぼ魚の噛みきれない筋とか感じることなく食べられます。鯛も非常に柔らかく、味が濃い
•シアマジ
かなり脂がのっていて旨みが強い！上品な脂の風味を存分に楽しめます。これかなりお気に入り
•えんがわ
クリクリっとした歯応えと濃厚さを同時に堪能できる贅沢な握り
•軽子鯛
かすごだいと読みます。炙ってあるので香ばしい匂いがたまりません！脂がノリノリで口に入れると柔らかく蕩け、魚の甘みを存分に楽しめます
•かまとろ
濃厚な脂感。脂の部位が好きな人にはたまらない一品
•ウニドッグ
北海道のウニが贅沢にもたくさん盛られ、磯の香り豊かな海苔で巻かれたウニドッグはまさに至高の一品。
ウニは驚くほど甘く、風味豊か。臭みなどあるわけもなく死ぬほど美味しいです！
最後に赤だしにてコース終了。
セコガニとウニが贅沢にもたくさん使用されたコース。
北新地という立地を考えるととてもリーズナブル✨✨
オススメでいただいた日本酒は
みむろ杉と東一。
お食事と合わせたお酒を楽しめるのも魅力です。
店主さんのお人柄もよく、会話を楽しみながらお寿司を堪能できます♥️なのでおひとり様の方でも楽しく鮨を堪能できるのもメリットです。
個室もあって4名利用もでき全席カラオケOK！また、深夜まで営業している点がBarらしさがあり、粋です。
雰囲気のあるお店なのでデートや記念日、クリスマスなどにぴったりですよ
@_x_xtakaminnexx_ インスタやってます！