噂の分厚いカツサンドのお店 : Katsusando Chiyomatsu

작년부터 오사카에 출장에 갈 기회가 늘었으므로, 최근 오사카에서 신경이 쓰이는 음식점을 체크하고 있어, 이쪽은 오사카 가고 싶은 리스트에 들어가 있던 가게입니다. 전 스모씨가 하고 있는, 두꺼운 커틀릿 덮밥이 유명한 가게의 계열점 같네요. 커틀릿 덮밥집은 행렬 필사의 인기점인 것 같네요. 이쪽의 가게는 평일의 14시 정도였기 때문에 가볍게 살 수가 있었습니다. 메뉴를 보고 무엇으로 할까, 레드 체더+녹는 3종 블렌드의 치즈 퐁듀가 상관없습니다만, 점원으로부터 이 상품이 오늘은 매진이라고 전해졌으므로, 이번은 베이직인 치요 마츠 카츠샌드 주문. 미리 워머로 따뜻해지고 있던 커틀릿 샌드에 소스를 걸어 주신 것을 테이크 아웃. 소문의 두꺼운 커틀릿의 비주얼에 두근두근. 저온 조리만큼, 이만큼의 두꺼운 커틀릿에서도 부드럽고, 빛나는 것만을 노린 상품은 아닌 조건을 느꼈습니다. 중요한 맛은 고기가 두꺼운 만큼 고기의 맛이 상당한 인상을 남기기 때문에 좀 더 좋은 고기라면 더 맛있게 느껴지지 말아야 하는 감상이었습니다. 다음은 커틀릿 덮밥 가게에도 가보고 싶습니다.