공식 정보
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점포명 |
Umeda Sushidokoro Ikou
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장르 | 스시(초밥)、해물、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5590-9769 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
アレルギーがある方は事前にお伝えください。 |
주소 |
大阪府大阪市北区堂山町11-14 那由多ビル 2F |
교통수단 |
히가시우메다역에서 도보 5분 나카자키초역에서 도보 5분 나카자키초 역에서 375 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 수 |
16 Seats ( 카운터 10석, 완전 개인실 6명(3명부터 예약)) |
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개별룸 |
가능 6인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,해피 아워 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
개인실 이용으로 성인 3명 이상인 경우에만 어린이 무료 기타 어린이도 코스 요금을 받습니다. 이해의 정도 잘 부탁드립니다. |
드레스코드 |
강한 향기의 향수는 삼가해 주십시오. |
오픈일 |
2023.10.6 |
전화번호 |
06-6809-5433 |
大阪市北区「梅田 鮨処いこう」さん
大阪メトロ谷町線「中崎町駅」3番出口から南へ徒歩5分。(※「東梅田駅」からでも東へ徒歩5分位だと思います。)
2023年10月6日にオープンされた「梅田 鮨処いこう」さんへ仕事帰りにディナーとしてお伺いさせていただきました。
清潔感のある店内はカウンター10席と個室6席の合計16席。
お店のコンセプトは「人生で初めての回らない寿司屋」「週一でも行きやすい寿司屋」ということです。
本日のコースは20:30以降の予約で通常7700円のコースが7000円になる【遅割コース】をお願いしました。
★「前菜7種」
・たけのこ
・ホタルイカ
・ほうれん草とイチゴの和物
・本マグロのしぐれ煮
・そら豆の炭火焼
・たまごとアスパラのビスマルク
・剣先イカのアンチョビ
どれも拘って作られているのが感じられますが、特に剣先イカのアンチョビが美味かったです。イカの食感を感じならもイワシの風味がどこからともなく感じられる絶妙なアンチョビでした。
★「刺身3種」
・サワラ
旬のサワラを柚子醤油でいただきます。
・初ガツオ
この時期のカツオはあっさりしているので「ごまソース」が凄く合っていました。この組み合わせ考えた人最高です!
・熟成ダイ
4日間寝かせられたタイ
タイって熟成のスピードが遅いのでこれくらい寝かせないと旨味成分がしっかり出てこないんですよね〜。タイの特性をよく理解されています。穂紫蘇をアクセントとしていただきました。もちろん美味しかったです。
★「季節の茶碗蒸し」
・蓋を開けた瞬間から違いがわかる茶碗蒸し。
たまごが多く使われていて、食感のしっかりした濃密な茶碗蒸しに桜えびを乗せ、その上にあんがたっぷりとかけられています。
★「にぎり」
・イクラ丼
美しい有田焼のゴブレットにごはんとその上にイクラの出汁漬けが乗せられています。スッキリとした味わいで美味い!
・剣先イカ
・ホタテ
柚子塩が合いますね〜帆立の風味が引き立っています。
・ブリ
・本マグロ中トロ
和歌山県産、シャリコマでネタがデカイ!最高です✨
・煮ハマグリ
・大トロイワシ
コレ激ウマ!激ウマ!激ウマ!大事なことなので3度言いました。
・ウナギ
山椒の風味が鼻に抜けていきます。〆が近くなってくるとこういうのが食べたくなりますね。
★巻物
・ネキトロ巻き
ネギが輪切りじゃないところがミソですね!食感が良くって美味しかったです。
★「味噌汁」
濃い目の味でアオサが入っています。
★「デザート」
佐賀県産のデコポンで隠し味的に塩が入っています。細かいところまで手を抜いていないところがいいですね~☺
★「ドリンク」
・ペローニ(780円)
・二階堂水割り(650円)
・桃酒(700円)
・ウーロン茶(500円)
■総じて「鮨処いこう」さんのにぎりはシャリコマでネタが大きいのでネタをしっかり意識しながらいただくことができ美味しかったです。
■「価格は安くても品質は高く」それ以上の価値を十分に感じることのできる「梅田 鮨処いこう」さん。
お店の皆さんの対応が非常に良かったのも印象的でした。お若いのに凄いです。
またお伺いさせていただきたいと思えるお店です。
ごちそうさまでした。
■「梅田 鮨処いこう」さん
■営業時間
(月~土)
17:00~00:00(L.O. 23:30)
■定休日
日曜日(※祝日は営業)
■住所
大阪府大阪市北区堂山町11-14 那由多ビル 2F
■駐車場
無し※近隣にコインパーキングあり