공식 정보
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점포명 |
Sushi Amato(Sushi Amato)
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장르 | 스시(초밥)、일본 요리、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5593-1597 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
예약에 진행하실 때 「석의 선택」에 카운터석이 표시되어 있지 않은 경우는 카운터석에 빈 공간이 없습니다. ※예약의 개시 시각을 변경해 주시면 표시되는 경우가 있습니다. |
주소 |
大阪府大阪市北区豊崎3-6-8 TOビル 1F |
교통수단 |
한큐 우메다역에서 도보 7분 지하철 나카츠역에서 도보 3분 나카쓰 역에서 195 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7010401133135 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
30 Seats ( 좌석의 지정에 대해서는, 요망에 부응하지 않는 경우도 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다.) |
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개별룸 |
가능 4인 가능 개인실은 4분으로부터의 이용으로 하겠습니다. 단, '느긋 개인실 전세 플랜(석만 예약)'을 이용하시는 경우는 2분~ 이용하실 수 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 개인실 전용, 전자담배흡연 가능 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
중학생 이상이고 어른 분과 같은 코스를 주문하실 수있는 경우에만 어른 분으로 예약을 받습니다. |
오픈일 |
2024.4.1 |
전화번호 |
06-6110-5608 |
비고 |
・한 분당 원 드링크의 주문을 부탁하고 있습니다.・아라카르트에서의 주문의 손님은, 부속이고 요금 500엔 받습니다.・향수나 강한 향기의 보디 제품의 사용은 겸손하게 해 주시도록 부탁드리겠습니다.・조용한 환경에서 식사를 희망하시는 손님은, 개인실을 이용하시는 것을 추천하고 있습니다. |
《今回注文したメニュー》
◼︎天翔スペシャルコース 5,500円
今回は、中津エリアに 2024.4.1 オープンした
"熟成江戸前鮨"が愉しめるお店をご紹介✨
今回は、
握り8貫とお造りなどの逸品を含む
全17品付きの贅沢プランを注文しました
始める前に、胃を整えるために
しじみ汁に提供するおもてなし
先付けは、
ホタルイカの酢味噌とトロのイクラ乗せ
この時点でもはや美味しい
カツオのお造り
素晴らしい鮮度の良さ!
当然ながら美味しいカツオで
タタキじゃない処がまた良い
熟成鮨は、
本鮪大トロ、鯛、トロサーモン、しまあじ、
カンパチ、帆立、漬け鮪、鰻の順に出てきました
福井県産の日本晴(ブランド米)と
舎利は赤酢を合わせてあり
優しい酢飯で鼻に抜ける香りがとても豊かです
本鮪大トロ
脂が全然くどくなく
上品な甘さが口一杯に広がります
鯛は、身がとても肉厚で脂がのっています
トロサーモン
脂がとろっとろで甘くて美味し過ぎ
しまあじ
サクッとかみ切れて後味がとても良い
カンパチ
咀嚼すると旨みがにじみ出てきます
この弾力がなんとも言えないぐらい美味い
帆立
身が分厚くて瑞々しい
たまんねぇです
漬け鮪
舌にねっとりと残るこの余韻
醤油の後からおってきて美味しさエグいです
鰻
身がフワフワとろっとろ激ウマです
感動レベルのお味で御座いました
サワラの西京焼きは、
西京味噌?白味噌?
どっちにしろ絶品です
茶碗蒸しは、イクラ入りで豪華!
ゆずポン酢で味変も可能です
天ぷら盛り合わせ1,380円と
とろタク巻き1,080円を
アラカルトで追加注文しました
どれだけ食べるんだって話(笑)
最高級の脂がを使った天ぷらは、
茄子、椎茸、万願寺とうがらし、キス、海老と
豪華な品揃えでサックサクです
とろタク巻きは、
沢庵の塩味と食感がアクセントになり、
ホンマにうま過ぎて日本酒に合いまくり
デザートは苺でフィナーレを迎えました
気配りの効いたお料理に加えて
接客の良さが光る素敵なお店でした