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전통을 넣는 방법을 重煮, 끓인다, 찐, 절임, 볶는 등 소재의 장점을 이끌어내는 기술을 능숙
도쿄 긴자에서 미슐랭 가이드 3년 연속 게재점이 기타신지에. 계속 진화하는 에도마에 스시를 맛보자
오사카 히고바시 ◆소믈리에가 선택하는 와인 × 본격 에도마에 스시 (초밥)의 마리아쥬! 개인실에서 즐기는 에도마에 스시 코스
【기타신치역 4분】신선도 발군의 해산물이나 야채를 이용한 엄선한 한 접시를 히노스키 세련된 공간에서 만끽. 개인실 있음
디지털 아트를 카운터 석에서 바라보면서 숙련된 묘기에 취한다. 코스는 8,980엔보다.
유명 5성급 호텔 출신 대장이 잡는다. 홋카이도・도쿄의 명점이 오사카에 진출
【호화 현란식기×에도마에 스시 (초밥)】야경을 바라보면서 에도마에 스시를 즐겨 주세요!
【JR 오사카역에서 도보 10분】”아사리” “사쿠사쿠” 은신처 튀김 전문점
럭셔리한 공간에서 사치를 다한 제철 요리와 장인기술에 혀고. 기념일 · 소중한 분과의 식사에
【완전 개인실 있음】니시우메다에서의 접대, 얼굴 맞추기에. 하비스 플라자의 어른의 은신처에서 본격 창작 일본식
【전세도 예약 접수중! 】신 후쿠시마 역 3 분 ◆ 최대 21 명까지 전세 ok ♫ 구조에서 창작 요리까지 ♪
【4명~8명의 완전 개인실 있음】 편안한 공간에서 제철 식재료를 흩어진 갈비 요리를 즐겨 주세요
사계절을 느끼는 일본 요리「요시조」의 흐름을 감싸는, 계승한 유키의 마음. 오감으로 즐기는 전통과 역사.
【예약 필수】 1 년 전까지 예약을 할 수없는 "스시 (초밥) 적초"의 스시 (초밥) 일관되게 즐길 수 있습니다.