공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Koshitutozizakanakitasintikokoya
|
|---|---|
| 장르 | 해물、이자카야、일본술 |
| 예약・문의하기 |
050-5868-2006 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目1-41 アストリアジロービル B1F |
| 교통수단 |
JR 「기타신치」역에서 도보 1분 각선 「우메다」 「요도야바시」역에서 도보 5분 오에바시 역에서 274 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
별도 서비스 요금 10% 받습니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.11.7 |
| 전화번호 |
06-6343-8112 |
北新地「心屋本通り店」
この日はずっと行きたかったお店で会食。
北新地駅徒歩すぐの「心屋本通り店」さんです。
「心屋」さんは北新地でもう一店（本店）があり、堺筋本町に天ぷら屋さんもされている勢いのあるグループ。
淡路島出身の大将が地元の食材を使った創作和食が食べたかったのです。
淡路島をはじめとしたこだわり食材に舌鼓大将の地元である淡路島の食材を始め、全国から選りすぐりの食材を使った創作和食は見た目も美しく食欲をそそります。
淡路島って魚介だけじゃなく、野菜も美味しいし、食材の宝庫なんです。
淡路島に行きたくなりました！
お通し
この日のお通しはこんな感じ。
・海老のムース
・燻製だし醤油のポテサラ
・夏野菜とホタテのなます
お通しから丁寧なお店はテンションが上がりますね。
造り盛り合わせ五種盛り2380円
・ひっさげマグロ
・鰆炙り
・鳥取剣先烏賊と海ぶどう
・天然鯛
・鱧の炙りと北海道地雲丹
・みずだこ
あれ？６種類あるぞ！素敵な計算間違え！
大将曰く良いのが仕入れられたからだとか。ラッキー。
プリッと弾力が堪らない鯛。
さわらの炙りも皮目の旨味が強調され、剣先烏賊は海ぶどうの食感と塩気で一工夫。
素材も仕事もキッチリ。
エビスもち豚のステーキ
淡路島でお米とバナナを食べて育つ「エビスもち豚」
旨味が強く、もはや甘い。
燻製醤油と大根おろしがアクセントになってます。
淡路鱧とアスパラのクリームソテー1380円
淡路の鱧と極太アスパラ！
もはやフレンチのような一皿。
濃厚なクリームの後にブラックペッパーの刺激と紫蘇の花の香り。
そのままでも美味しい鱧とアスパラを引き立てています。
静岡金目鯛の煮付け2480円
ホロホロに煮付けられた金目鯛はよく味が染みてます。
甘辛くてついついお酒が進みます。
淡路牛ローストビーフ
こちらはコース料理の一品なので値段は不明。
個室の団体に運ばれていくのが美味しそうだったので無理を言って注文。
淡路牛は旨味がしっかりしているので、タレをつけなくてもワサビと肉だけでいけます。
頼んでよかった。
心屋名物フォアグラ大根1380円
名物のフォアグラ大根。
甘辛く炊いたフォアグラと大根に紫蘇の花と実山椒。
食感のコントラストと味の調和。
これはマスト。
焼き新玉ねぎ〜味噌と塩で780円
（先日テレビで料理名を詳細に書いたらヤラセだとか言ってましたがヤラセじゃないのでw）
淡路島といえば新玉ねぎ。
シンプルに焼いて味噌と塩でいただく。
ホクホクに火入れされた玉ねぎはひたすらに甘い。
糖度なんぼだ！？
これが淡路島の本気だ！！
淡路ヌードル780円
シメの淡路ヌードルはおダシにも玉ねぎを使って、具材にも柔らかく煮込んだ玉ねぎ。
優しい・・淡路島の優しい大地に包まれます。
予想通りのいいお店でした・・！
ごちそうさまでした！
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