【人生最期の食事を求めて】淀屋橋で遭遇した大衆酒場の侮れぬ刺客。 : Toridashi Oden To Hoshizakana No Mise Hoshitora

공식 정보

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요도야바시 대중 이자카야 (선술집) 토일하고 있어

Toridashi Oden To Hoshizakana No Mise Hoshitora

(鶏だしおでんと干魚の店 ほし寅)
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3.6

¥5,000~¥5,9991명
  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.6
  • 분위기3.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5
2023/11방문1번째
Translated by
WOVN

3.6

  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.6
  • 분위기3.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5
JPY 5,000~JPY 5,9991명

【인생 최후의 식사를 요구해】 요도야바시에서 조우한 대중주장의 만만치 않은 자객.

좁은 호텔이든 작은 책상이든, Wi-Fi만 있으면 일을 해낼 수 있다. 그런 시대다. 하지만 일을 쫓고 있을 생각이 깨달으면 일에 쫓기는 현상은 공사를 나누는 장소나 시간의 독립성을 거절하더라도 먼 옛날부터 그런 시대에 조용한 열망을 안고 있었다는 것을 확신 적으로 자각하고 있다. 때의 추이를 자각할 수 없는 것은 차광성이 강한 커튼 때문일 것이다. 커튼의 틈에서 밖을 보면 초겨울의 어둠에 덮여 있었다. 20시에 다가가려고 했다. 도사호리카와에 빌딩군에 이어지는 창의 등불이 투영하는 도사호리카와의 하반을 따라 걸었다. 비즈니스 거리도 이 시간이 되면 사람의 기색은 희미해져, 침착한 모습을 나타내고 있었다. 우메다 방향으로 향하는 것은 피하고 있는 자신을 깨달았다. 그것은 왜 모르겠지만, 아직 낯선 거리를 산책하고 싶다는 의도가 마음의 한쪽 구석에 소산하고 있었을지도 모른다. 미도스지 방향으로 걸어갔다. 과잉까지의 일루미네이션과 현지 프로야구의 우승 퍼레이드를 말하는 간판이 거리의 그처를 화려하게 염색해, 젊은 남녀의 등에 물감을 물들이고 있다. 선장 근처까지 걸으면 과연 배고픈 것을 기억했다. 게다가 신사이바시는 눈앞에까지 다가갔고, 거리는 쑤시기에 잔잔함을 머물기 시작하고 있었다. 굳이 되돌아가기로 했다. 그것은 나에게 현명한 판단인지 알 수 없다. 단지 말할 수 있는 것은, 작고 조용하고 차분한 가게로 채워진다는 것에 다할지도 모른다. 야키토리, 일본식, 불고기의 작은 가게를 발견했다. 그런데, 어느 가게도 대부분이 만석인 것 같고, 게다가 없이 시끄럽다. 별로 초조감에 달려 있지는 않지만, 어쨌든 배고프기가 포기하는 것을 거부하고 있다. 잡거 빌딩만이 흘러나오는 가운데, 고기 두부나 오뎅이라는 문자가 완만하게 춤추고 있는 하얀 난초가 눈에 들어왔다. 나는 그 앞을 일순간 지나갔지만, 점내를 확인하도록 되돌아 보는 거의 무인인 것 같았다. 『안돼면 곧 나오자』 나는 자신에게 말하도록 가게에 들어갔다. 단지 한 명의 손님이 회계를 끝내고 있었다. 가게 안쪽 벽에는 대형 TV 모니터에서 꺼내지는 잡음이 닿았다. 그것을 피하기 위해 나는 카운터 좌석의 중앙을 잡았다. QR코드에서 주문 시스템으로 맥주와 김치를 잡으면서 '호시토이의 튀김 4개'(880엔)와 '소호르몬구이'(780엔)로 모습을 엿보기로 했다. 눈앞에 퍼지는 주방에는 동남아시아계의 젊은 남녀와 일본인의 스탭이 서 있었다. 주문이 확인되면 조리가 시작되었습니다. 그 손길은 신중하면서도 정중하고, 완성 후에 옮겨온 여성 스탭의 미소는, 일본인의 그것보다 어딘가 애정 깊은 빛을 발하고 있는 것 같았다. 튀김을 깎아 보았다. 닭고기에서 뿜는 육즙과 부드러운 옷이 어우러져 내 입안을 뜨겁게 채웠다. 거기에 소리를 내고 「소 호르몬 구이」(780엔)가 추종해 왔다. 철판 위에서 춤추는 고기의 약동과 달콤한 향기가 새로운 식욕을 자극한다. 『이런 건 아니었을 것이다』라고 나는 자신에게 물었다. 이 2품만으로 흥분하는 것은 억제해 두자. 하이볼을 추가해 '햄 커틀릿'(280엔)을 선택했다. 잘 보이는 것과 다른 주먹 정도의 그것은 응축된 고기의 바로 결정 같은 모습을 드러내고 있다. 곧바로 하이볼이 없어질 무렵, 프랑스 요리 오뎅이라는 항목에 눈이 멈췄다. 토마토 바질 소스(320엔)와 롤 양배추(320엔)를 추가하기로 했다. 그것은 확신을 가지고 맛있는 것을 알렸다. 마지막으로 선택한 것은 「낫토 데미그라스 소스」(580엔)였다. 잇달아 꺼내지는 요리는, 모두 정중하고 아름답게 완성해, 무엇보다도 맛의 조화도 틀림없었다. 나는 오로지 각각의 요리로 채워질 때까지였다. 다만 말할 수 있는 것은, 외관이나 대중주장이라고 하는 상모에의 제멋대로인 선입관에 의해서 가게를 판단해서는 안 된다고 생각하는 한편, 외관이나 점내 POP의 디자인 하나를 취해도 상응하는 브랜딩의 중요성을 재인식했다 일이다. 내 복부에는 더 이상 여유가 없었다. 하이볼을 마시고 말린 회계로 나아갔다. 동남아 직원의 넘치는 미소에 알코올과는 다른 기분을 느꼈다. 가게 앞을 자전거로 지나가는 사람들은 한결같이 한겨울을 연상시키는 다운 재킷을 입고 있다. 11월 하순이 되면 춥지 않아도 입는 것이 유의해 보인다. 따뜻했던 미풍도 희미하게 차갑게 느끼지만 조금 취한 몸에는 상쾌했다. 호텔로 돌아가는 도중 히고바시에서 강을 바라보았다. 희미한 강면도 밤이 되면 그 모습을 어둠이 덮고 달이나 외등의 빛이 쑥스럽게 비쳐 있었다. 나는 그대로 다리의 난간에 서서, 달빛이 빛나는 강면에 잠시 전망하기로 했다…

레스토랑 정보

세부

점포명
Toridashi Oden To Hoshizakana No Mise Hoshitora
장르 이자카야
예약・문의하기

050-5594-1846

예약 가능 여부

예약 가능

주소

大阪府大阪市中央区平野町3-4-5

교통수단

지하철 미도스지선 요도야바시역 도보5분 지하철 주오선 혼마치역 도보5분 지하철 요쓰바시선 혼마치역 도보5분 지하철 미도스지선 혼마치역 도보5분

요도야바시 역에서 437 미터

영업시간
    • 11:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 11:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 11:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 11:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 11:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 요리21:00 음료21:30)

    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 요리21:00 음료21:30)

  • ■ 定休日
    しばらくの間、日曜はお休みを頂いております。
예산

¥3,000~¥3,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥2,000~¥2,999~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR코드 결제 가능

(PayPay、라쿠텐 페이、au PAY)

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등록번호T1150001009090

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

좌석 / 설비

좌석 수

40 Seats

( 1F15석, 2F24석+임시 1석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

채소 요리를 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

연회 혹은 회식 |혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능

홈페이지

http://www.majima.biz/hoshitora_yodoyabashi.html

오픈일

2017.7.28

전화번호

06-4708-8787