공식 정보
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RiVi
(RiVi)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
心温まるホスピタリティ溢れる素晴らしいレストラン
【RiVi 肥後橋】
06-6136-6830
大阪府大阪市西区京町堀1-16-28
W京町堀ビル 1F
不定休、完全予約制
4名席×4テーブル（16席）
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スタートと共に圧縮おしぼりに
ローズマリーの香りの人肌の水分を含ませ
今日のシナリオに気持ちが入り始めます。
おしぼりに香りを含ませとくのは
よくありますが
目の前にて演出込みでの香りに
安らぎ始まるんやとそんな
素敵なホスピタリティに感動しました。
そんな所から物語がスタートしました
★長文になりますがお付き合い頂けますと
とても嬉しいです。
心を込めて表現させて頂きます♂️
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〜2020.Autumn〜
①かぼちゃとクミンのパートブリック
②黒米とパルミジャーノのサブレ
③螺貝の旨煮（食感のアクセント）
帆立とアオサ海苔すり身
表現は秋をイメージ。そして和のティストと洋のティストを織り交ぜたアミューズ。
一品ずつ提供されゆっくりと召し上がりながら
３つ揃えば秋の匂い。
少し肌寒さを覚えたこの頃。
テーブルに彩れたデザイン、料理人の
心遣いがホスピタリティを感じます。
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〜ドジョウのフラン〜
（鴨コンソメ 生姜 米）
小さな鉄器が用意され其処には鴨コンソメが
料理人からお客様の口まで温度が
そのまま冷めぬように召し上がる直前に
注ぎながら召し上がりました。
最初、ドジョウのフラン？えっ？と
思いましたが気付いたらなくなってるやんと
いう驚きの美味さ。
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〜鰹の炙り〜
唐墨のアクセント
紹興酒と納豆をあわせたソース
金時草のソース
発酵クリームのソース
これまたどうなるか想像もつかないティスト。
ただ美味くて罪ですww
この掛け算はブラボー過ぎ。
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〜オマール海老のソテー〜
こんな上品なアメリケーヌ味わった事
ありません。
びっくりし過ぎてひっくり返るか思いましたわw
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〜なにわ黒牛サーロインのロースト〜
銀杏 無花果 味噌
サーロイン火入れ温度素晴らしいです。
口福としか言いようがない。幸せ
そして大好きなヴィンコットソースに
頬の余計なお肉が落ちましたw（嘘やん）
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桃のババ
（オリーブ 紅茶 マスカルポーネ）
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小菓子
セレクトにてエスプレッソ
シュクレクールのパン
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電話予約の時から細やかな気配り
そしてホスピタリティ感じるおもてなし
心温まるお料理、美しいデザイン、
居心地の良い空間、参加者の皆様も
とても絶賛しておりました。
そのお声がとても嬉しくいいランチ会と
なりました。
山田シェフ、サービスの皆様
参加者の皆様ありがとうございました♂️
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【Instagram】
https://instagram.com/rivi.osaka?igshid=ai5fkjljnswz
【ホームページ】
http://www.rivi1122.com/
【Facebook】
https://www.facebook.com/rivi1122/
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27101945/
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
RiVi（RiVi）
|
|---|---|
| 장르 | 이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-7867 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
仕入れ仕込み準備等の関係上、必ず前日までのご予約でお願い致します。 |
| 주소 |
大阪府大阪市西区京町堀1-16-28 W京町堀ビル 1F |
| 교통수단 |
지하철 요쓰바시선 「히고바시역」⑦번 출구에서 도보 10분 히고바시 역에서 501 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 테이블 16석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 드레스코드 |
특히 마련하고 있지 않습니다만, 과도한 경장으로의 내점은 삼가해 주시도록 잘 부탁드립니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.11.22 |
| 전화번호 |
06-6136-6830 |
| 비고 |
~4/30 8,000엔(부가세 포함・포함)의 코스 13품으로 이루어진다 ~4/30 16,500엔(부가세 포함・포함)의 코스 ------------------------------------- 5/1~9,000엔(부가세 포함・사 포함) 코스 13품으로 이루어지는 5/1~16,500엔(부가세 포함・사 포함)의 코스 ※1 테이블 1조님, 같은 코스로 부탁드립니다. |
ランチやイベント営業などでの
訪問が多く気づいたらディナー営業の訪問を
しておらず初のディナー訪問
山田シェフと旅田さんの
お2人の世界観と
空気感が表現するRiViと言う
レストランのガストロノミー空間が好きです
ただこの物価高で値上げがとまらない中
税、サービス込で全14品で
15000円には頭があがります。
とんでもないコスパの良さでしょう！
お見送りまで
ワチャワチャありがとうございましたw
またお伺いさせて頂きます‼️
RiVi
050-5456-7867
大阪府大阪市西区京町堀1-16-28
W京町堀ビル 1F
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27101945/
【Instagram】
https://instagram.com/rivi.osaka?igshid=MzRlODBiNWFlZA==