とろける鰹節+創作串=【焼鳥 温】 : Yakitori Atsu

공식 정보

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야키토리와 토로가는 가다랭이의 맛

Yakitori Atsu

(やきとり 温)
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4.5

¥6,000~¥7,9991명
  • 요리・맛4.7
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비4.2
  • 술・음료4.0
2022/01방문1번째

4.5

  • 요리・맛4.7
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비4.2
  • 술・음료4.0
JPY 6,000~JPY 7,9991명

とろける鰹節+創作串=【焼鳥 温】



仲良しのグルメちゃんと久しぶりの再会。
今夜は彼女の為に北浜にある【焼鳥 温(あつ)】さんを予約して行ってきました〜♫
こちらのお店、
以前はミナミの八幡筋で営業されていて、その時に美味しかった記憶があったから今回もワクワクと期待が膨らみます♫

一枚板の美しいカウンターに座っていただいたのは
《やきとりコース》5000円

では、グルメちゃんとの再会を祝って乾杯〜♫

◆先付
むね肉の明太子和え
いくらをトッピングしたレアのむね肉、柔らか〜い♪
一品目からさすがです❤︎

◆お造り
レバー・ズリ・ズリのえんがわ
新鮮で綺麗な全く臭みのない鳥刺しに纏わりつく上質な胡麻油の香り。
どれも美味しすぎてもうヤバいです(*>ω<*)

◆紀州鴨 ももとロース
伊勢赤鶏 ももとむね
それぞれごま油パウダーと生姜醤油でいただきます。
どちらも皮はパリパリで中はレアでしっとりと柔らか❤︎
特に鴨は上品な脂の旨味が凄いです!!!
噛めば噛むほど鴨の旨味が口の中に広がります。
赤鶏も同様に美味しい❤︎

◆鰹節
桐の箱に入ったふわふわの削りたて鰹節。
食べると口の中でほろりと溶ける極薄鰹節は焼き鳥につけて食べてよし、
お酒のアテにしてもよし♫

◆ささみ
身の間に雲丹と大葉を挟んだ創作串
中がレアで芳醇な雲丹の香りが口の中に広がります❤︎
美味しい〜♫

◆ふりそで
皮、パリパリっ!
肉汁ジュワッ!!
美味しい〜(*>ω<*)❤︎

◆ねぎま
身の中に葱を挟んだ創作串。
目で楽しんで舌で味わう鶏の旨味❤︎❤︎

◆マッシュルーム
鶏皮で巻いたマッシュルームは出された瞬間から匂いが凄いっ
噛んだら皮、パリっ!
マッシュルームのスープがジュワリ❤︎
めちゃくちゃ美味しいです♫

◆ズリ
今回の串の中で1番塩味がきいてます。
塩辛い訳ではなく淡白なズリの美味しさが最大限に引き出されています❤︎

◆せせり
噛んだ瞬間、肉汁が口の中に溢れだしてもう最高です(*>ω<*)❤︎

◆もも
こちらも皮はパリパリ、身は柔らかく程よい脂身で美味しいです❤︎

◆牛蒡 
鶏ガラスープで炊いた牛蒡を鶏皮で巻いて焼いた後、最後に出汁醤油で仕上げた創作串。
おこげのような香ばしさと美味しさに2人共、目がハートになりました(〃艸〃)

◆鴨ロース
しっかりとした噛みごたえ、噛めば噛むほど鴨の甘味を味わえます❤︎

◆サンドイッチ
薄い食パンにレタスと焼き鳥を挟んだのが手渡しされて思わず笑っちゃいました♫
だって焼き鳥屋さんでサンドイッチのイメージ、無かったんですもんっ
食べたらめちゃくちゃ美味しい❤︎
白ワインに合う〜❤︎❤︎❤︎

◆つくね
濃厚な濃い卵黄に絡めてパクリっ
見た目通り、美味しい〜!!
ふわっふわのつくね様❤︎
火入れ最高です♫
最後は残った卵黄に出汁で漬け込んだ一口御飯を乗せてその上に美味しい美味しい鰹節をかけたら最高に美味しい卵かけご飯の出来上がり〜♫

美味しい焼き鳥に日本酒、ワインとアルコールも進んで幸せな時間を過ごせました❤︎

ごちそうさまでした☆


  • Yakitori Atsu - 先付け

    先付け

  • Yakitori Atsu - お造り

    お造り

  • Yakitori Atsu - 紀州鴨&伊勢赤鶏

    紀州鴨&伊勢赤鶏

  • Yakitori Atsu - 薄〜い 薄〜い削りたて鰹節

    薄〜い 薄〜い削りたて鰹節

  • Yakitori Atsu - 鰹節をつけてもそのままでもお好きにどうぞ❤︎

    鰹節をつけてもそのままでもお好きにどうぞ❤︎

  • Yakitori Atsu - ささみ

    ささみ

  • Yakitori Atsu - ふわっと 食べるととけちゃう❤︎

    ふわっと 食べるととけちゃう❤︎

  • Yakitori Atsu - 名物 鰹節

    名物 鰹節

  • Yakitori Atsu - ふりそで

    ふりそで

  • Yakitori Atsu - ねぎま

    ねぎま

  • Yakitori Atsu - マッシュルーム

    マッシュルーム

  • Yakitori Atsu - ずり

    ずり

  • Yakitori Atsu - せせり

    せせり

  • Yakitori Atsu - もも

    もも

  • Yakitori Atsu - 牛蒡

    牛蒡

  • Yakitori Atsu - 鴨ロース

    鴨ロース

  • Yakitori Atsu - 焼き鳥を挟んだサンドイッチ

    焼き鳥を挟んだサンドイッチ

  • Yakitori Atsu - サンドイッチ❤︎

    サンドイッチ❤︎

  • Yakitori Atsu - お好きなお猪口でどうぞ

    お好きなお猪口でどうぞ

  • Yakitori Atsu - お造りに合わせた日本酒❤︎

    お造りに合わせた日本酒❤︎

  • Yakitori Atsu - 鶏男さんはガツンとくる味でした♪

    鶏男さんはガツンとくる味でした♪

  • Yakitori Atsu - サンドイッチは白ワインで

    サンドイッチは白ワインで

  • Yakitori Atsu - つくね

    つくね

  • Yakitori Atsu - つくねの後のご飯

    つくねの後のご飯

  • Yakitori Atsu - 特製卵がけご飯

    特製卵がけご飯

  • Yakitori Atsu - 2人でこれだけ食べました❤︎

    2人でこれだけ食べました❤︎

  • Yakitori Atsu - カウンター席

    カウンター席

  • Yakitori Atsu - テーブル席

    テーブル席

  • Yakitori Atsu - 煙がモクモクしないクリーンな空間

    煙がモクモクしないクリーンな空間

  • Yakitori Atsu - メニュー

    メニュー

  • Yakitori Atsu - 表の看板

    表の看板

  • Yakitori Atsu - 凛と佇む 焼鳥温

    凛と佇む 焼鳥温

레스토랑 정보

세부

점포명
Yakitori Atsu(Yakitori Atsu)
장르 야키토리、이자카야、일본 요리
예약・문의하기

06-7708-5315

예약 가능 여부

예약 가능

주소

大阪府大阪市中央区平野町2-2-2

교통수단

오사카 메트로, 게이한 전철, 기타하마역 5번 출구에서 도보 3분, 사카이스지 혼마치에서 도보 5분 요도야바시역, 혼마치역에서 도보 10분

기타하마 역에서 492 미터

영업시간
  • ■ 営業時間
    夜17時半~
    ネット予約枠が締め切られた場合や19時以降のご予約はお電話にてご予約承ります。

    ■ 定休日
    日曜日(月祝の場合 日曜営業 月曜祝日休み)
예산

¥6,000~¥7,999

예산(리뷰 집계)
¥8,000~¥9,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

14 Seats

( 카운터 10석, 테이블석 1탁(4~6명))

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

채소 요리를 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

데이트

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

아이동반

어린이 음료는 반입 가능

오픈일

2019.6.14

인터넷 예약