공식 정보
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takumiagewaimmutsumi
(匠揚げ・ワイン むつみ)
創作豚カツコース
２度目の訪問
初めて食べた感動が忘れられなくて
前回とそんなに間をあけてないから
内容かわってないだろうなーって思ってたら
少し変わってました！！
前食べたときにめっちゃおいしかった
最初の揚げ物
牡蠣と豚肉のモッツアレラのカツ
これが出てくるのを期待してたら
見た目はぱっと見一緒だけど
今回は魚介のクリームコロッケでした
えー、牡蠣のやつじゃないのー
っておもったんですが
これもめっちゃおいしかったです！
魚介がゴロゴロとはいってました！
クリーミーなコロッケにソースのトマトの酸味が最高
犬鳴ポークのカツも色々な部位がたのしめたし
オレンジ色の卵黄に絡ませて食べる
豚カツも最高でした
ごちそうさまです
ニューオープンの創作豚カツ店
西天満にニューオープンのむつみに行ってきました
こちらは同じく西天満にあるキュイジーヌドリョウ、北新地のなにわ天ぷら維心の姉妹店です
３号店オープンおめでとうございます。
アメリカ領事館のすぐ近くにあります
お店は建物の２階ですが１階に入口があります
屋久杉を使った重厚感のある木の扉ば目印
扉をあけると、お店へ続く階段があります
店内はモダン、シンプルでかっこいい
テーブルも屋久杉を使っており、内装へのこだわりを感じます
５０００円のおまかせコースをいただきました
先付けから始まり
２品目から早速創作豚カツがでてきました
犬鳴ポークに牡蠣とモッツアレラチーズ、フレッシュトマトソース
牡蠣と豚肉って組み合わせがこんなに美味しいなんて！
この一品でお店のレベルの高さを感じます。
豚カツメインのお店ですが
豚だけでなく、海鮮や牛肉なども混ぜ合わせたコース内容のようで
続いてでてきたのは椎茸と海老のカツでした
原木シイタケ肉厚があって椎茸好きの私にはたまらない
何もつけなくてもおいしい
なにわ黒牛のカツはワサビと塩でいただきました
柔らかくて美味しい牛カツでした
もちろん豚カツもこだわりの犬鳴ポークで
今まで食べた豚カツで一番おいしかったです
お料理は本格的な和食から、少し洋の要素も感じる逸品が
織り交ぜてあり、とても楽しめる内容です。
一品一品にお店のこだわりが感じられます。
揚げ物がメインとなりますが、全然脂っこくない
不思議です
とても大満足のコースでした
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
takumiagewaimmutsumi
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、돈까스、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
06-6367-1194 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区西天満2-9-7 与市ビル 3F |
| 교통수단 |
JR 도자이선 기타신치역 5분 오에바시 역에서 322 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 별도 흡연소 있음 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 오픈일 |
2019.11.1 |
| 가게 홍보 |
이즈미사노시의 “이누나리 포크”의 창작 카틀레츠와 와인을 즐길 수 있는 가게 키타신치역 도보 5분
이즈미사노시의 브랜드 돼지 「이누나리 포크」를 사용한, 창작 카츠레츠의 요리를 즐길 수 있습니다. 요리사가 숙련된 기술을 사용하여 매력있는 요리로 승화. 추천은 『오마카세 코스』로, 메인의 6종의 커틀릿을 각각 다른 맛으로 먹을 수 있습니다. 음료의 와인은 상시 50종류 정도 준비. 데이트나 접대 등의 중요한 씬으로, 원 랭크상의 상질의 요리와 함께, 느긋 |
３度目の訪問
この日もおまかせコース５０００円をいただきました
５０００円でこの内容は本当にコスパよすぎます
この日の先付は白子の茶わん蒸し
白子好きにはたまらんわ～
ワインは赤のフルボディをいただきました
前回、前々回と少しづつ内容が変わってたので
毎回驚きの感動の連続
一品目の揚げ物はメンチカツ
可愛い猫の絵の蓋を開けると
燻製したメンチカツがでてきました～
ジューシーすぎる
２品目は海鮮
ポルチーニを鯛で包んだものが絶品
もう一個食べたい！
全部美味しすぎて
むつみの豚カツの虜です
あの一昨日食べたばっかなのにあの豚カツが恋しいです
ごちそうさま！