匠揚げ・ワイン・むつみ : takumiagewaimmutsumi

공식 정보

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takumiagewaimmutsumi

(匠揚げ・ワイン むつみ)
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3.8

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2020/01방문1번째
Translated by
WOVN

3.8

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-

장인 튀김, 와인, 무츠미

니시텐만의 미국 영사관 뒤에 있는 11월 오픈의 창작 돈까스 코스에서 받을 수 있다는 가게. 피아노 콘서트 후 친구와 방문. 가게에 이어 계단을 오르고 문을 열면 야쿠스기를 사용한 카운터 6석과 테이블석이 3탁. 카운터 자리에서 이누나리 포크를 사용한 코스 요리 5000엔을 원한다. 자리는 비늘 폰즈와 가죽 고래, 수축 시금치. . . 첫 튀김은 해산물 크림 고로케. 파네는 굳어. . 안에 게, 우적, 조개가 들어간다. . 이어서는 도미의 몸으로 포르치니를 말려들었던 것과 레어에 튀긴 돛립 조개 기둥. . 깔끔한 피노 느와르와 함께 받는다. 이누나리 포크의 필레를 튀긴 것. 하나는 겨자 소스, 다른 하나는 트러플 소스. 아래에 깔린 식빵에 지방이 스며들어 이것도 뛰어난. 이어 쇠고기 등장. 와규의 한 부분을 산 아오이 간장과 식염으로 제공한다. 콜리플라워 포타주 수프. 이누나리 포크의 지방을 깎아 떨어뜨린 로스 부분. . 소금 후추와 오니오로시로 제공된다. 화입도 완벽. . 강한 맛과 감칠맛이 있는 맛이 특징인 리브로스. 돌려 간장과 달걀 노른자를 맞춘 특제 소스로 받는다. 세세한 새시가 들어있어 씹으면 육즙이 넘친다. 이 후 밥과 디저트로 마무리. . 대접님이었습니다・・・오사카시 기타구 니시텐만 2-9-7 요이치 빌딩 3층

레스토랑 정보

세부

점포명
takumiagewaimmutsumi
장르 일본 요리、돈까스、창작 요리
예약・문의하기

06-6367-1194

예약 가능 여부

예약 가능

주소

大阪府大阪市北区西天満2-9-7 与市ビル 3F

교통수단

JR 도자이선 기타신치역 5분

오에바시 역에서 322 미터

영업시간
  • ■ 営業時間
    11:30~ (L.O14:00)
    17:30~ (L.O 21:30)
    ■定休日
    日・祝日
예산

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

20 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

별도 흡연소 있음

주차장

불가

인근에 동전 주차가 있습니다.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능

오픈일

2019.11.1

가게 홍보

이즈미사노시의 “이누나리 포크”의 창작 카틀레츠와 와인을 즐길 수 있는 가게 키타신치역 도보 5분