공식 정보
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☆☆☆パフェ☆☆☆
【2022.8.13】土
美術館で、岡本太郎展を見て、１Fのカフェに、
パフェを食べに来ました。
なんと！ 唐渡 泰（からと・やすし）オーナー・シェフが、いらっしゃいました！
ミシュランガイド１つ星「リュミエール」のシェフ、として、関西では、テレビにも、
ちょいちょい、出演されています。
●唐渡 泰（からと・やすし） ・動画
https://www.youtube.com/watch?v=rMdSqbnCjGQ
今まで、何回もレビューしている通り、
一流料理人が作るパフェは、ハンパないです。（笑）
唐渡シェフ監修のパフェにも、高評価をつけた記憶があります。 → おてらカフェ
トマトのパフェを注文。
甘くない、トマトとチーズのデザート。見た目より食べ応えあり。♪♪
プリン、最高です。♪♪
●唐渡 泰（からと やすし）
香川県出身。
名店“ジャン・ムーラン”、ミシュラン３ッ星“ラ・コート・ドール”（現ルレ・ベルナール・ロワゾー）にて修業。
神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ料理長、
神戸北野ホテルイグレックベガ シェフ兼全店舗統括シェフ
2006年 『リュミエール』 開業
2009年 『リュミエール アルカナ イズ』（静岡県） プロデュース
2010年 『リュミエール レスプリカ』 開業。
2010年 和歌山ホテルウエディング事業、総合プロデュース
2011年 『ダマン リュミエール』 （なんば） 総合プロデュース
2012年 『ダマン リュミエール]』 （梅田）
2013年 『アルカナ東京KARATO』 出店
『リュミエール大阪KARATO』 出店
2021年 レストラン等、８店舗を展開
『リュミエール』12年連続、ミシュランガイド１つ星を獲得
●注文したのは、
真っ赤なトマトのデザート 1,320円（税込み）
籠の卵とジャージー牛乳のプリン 1,320円
カフェオレ（セット） 550円
コーヒー（セット） 550円
ご馳走様でした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Musée KARATO（Musée KARATO）
|
|---|---|
| 장르 | 카페、프렌치 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-6208 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区中之島4-3-1 大阪中之島美術館 1F |
| 교통수단 |
Osaka Metro 히고바시역(4번 출구)에서 서쪽으로 도보 약 10분 게이한 와타나베바시역(2번 출구)에서 남서쪽으로 도보 약 5분 점심 시간 좌석 전용 예약은 현재 허용되지 않습니다. 17:00~석만 예약 가능. 원 플레이트 런치는 예약 대상외입니다. 양해의 정도, 잘 부탁드립니다. 와타나베바시 역에서 317 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料なし。ただし、個室利用料は1万円（税込）。メッセージプレート1枚+550円（税込）。ドリンク持込料一本当たり3,500円+税。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
128 Seats （ 테라스석 20석, 개인실 10석 포함） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10명까지 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.7.18 |
| 전화번호 |
06-6940-7025 |
| 비고 |
오사카의 명점, 「류미에르」를 비롯해 수많은 레스토랑 전개하는 류미에르 그룹의 신업태로서 「미와 건강의 “맛있는 카페””“뮤제카랏”이 개업합니다. 예약 접수는 7월 1일 오전 11시부터 2022년 7월 18일(축) 테라스석만 선행 오픈 2022년 8월 10일(수) 그랜드 오픈 *런치 타임의 좌석만의 예약은 현재 접수해 거기에 없습니다. 17:00~석만 예약 가능. 원 플레이트 런치는 예약 대상외입니다. 양해의 정도, 잘 부탁드립니다. |
【2024.2.18】日
モネ展を見に来ました。
すごい人気。
レストランも、行列。
レストランの予約表に名前を書いてから、
モネ展を見にいく。
相変わらず、ここのランチ、めっちゃ、美味しい。♪♪
パンにつけるのは、バターではなく、トマトソースだった。
リュミエール（ミシュラン１つ星）のパクリか？？
と、一瞬、思ったけど、
リュミエールのオーナーシェフは、この店のオーナーシェフだった。
唐渡泰シェフ。
●注文したのは、
モネ展記念 ワンプレート遊園地 2,600円（税別）
ご馳走様でした。