공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
VENTRATA
(ヴェントラータ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
手作りがたくさん
違うお店に行く予定だったんだけれども、行ってみると何故か休み。食べログ情報だと無休ってあったような？？？
なので第二候補にしていたこちらへ。・・・一度通り過ぎていました（苦笑）ちょっと分かりにくいかな。
日曜日１３時前、運良く１テーブルだけ空いていました。少しお時間かかります、との事ですが今日は暇なのでOK。
メイン無しの１４００円の方に。前菜、パスタは２種類から選択です。
・前菜 薩摩純吟鶏のポルペッティーニ入り温かいミネストローネ
選ぶときにこちらの方がお野菜たくさん、との言葉につられて。
お～、ニョッキまで入ってる＾＾でこのニョッキが美味しい！これメインのがあってもいい、と思えるくらい。
お野菜が煮くずれ気味で食べるスープ、って感じです。やさしめの味つけ。
肉団子はなめらか。もうちょっと塩がきつめでも良かったかな？
・パスタ イカ、ジャガイモ、オクラの自家製ショートカヴァティエッリ スダチ添え（オイルベース）
パスタは８０グラムだそうです。見た目それより多いような気がしますが。
まずパスタ。ちゃんと作ってるんだな、って。もちろん美味しいです。
イカも柔らかいし(パスタと同化気味で見つけにくい 笑）ソースもちゃんと。上の胡椒も良い感じ＾＾
途中でスダチを搾って食べるとまた違っておもしろかったです。
・自家製パン ジャガイモフォカッチャとライ麦
リベイクされて温かい。このフォカッチャがすごく美味しかった！
にしても大きいな～３単位分くらいはありそう。ニョッキに（多分普通小麦の）パスタにパン、炭水化物率すごいな。
まあたまにはいいよね～
・デザート３種（＋１個）
バジルアイス：バジル！嫌いでなければ１度食べてみてほしいな。
イチジクとリコッタチーズのケーキ：固め（？）バジルの下にあったからかあまりリコッタは分からず。
ラッテコッタ：牛乳プリンってとこかな。パンナコッタよりこっちの方が好きだな～
サービスのイチジク：ちょっと前菜でアクシデントがありまして・・・そのお詫びに、と。
赤ワインコンポートかな？皮がしっかりしていたからまだ緑のイチジクで作ったのかも。
甘さ控えめで美味しかった～アクシデントに感謝（笑）
・コーヒー
最近コーヒーはあまり飲めなくなってるんだけどここまでのお料理で大丈夫だろうと。
牛乳もお願いして多めに入れて。久しぶりだからか苦めに感じたけれどもちゃんと飲めました。
注文時にオイル多いのは苦手、と言ったからかイタリア料理にしてはあっさり目で全体的に食べやすかったです。
サービスも嫌な感じは全くなくって１人でもすごしやすかった。
この日ランチの最後の客になってしまったので会計時にシェフともお話が出来て嬉しかったです♪
とても満足できるランチでした。お腹もいっぱいになったしね。
しかし私にしては炭水化物が多かったよな、と反省の意味でも帰りは京橋まで歩きましたよ～
約３０分。少しは良い運動になったかな？
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
VENTRATA（VENTRATA）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
06-6354-2336 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区天神橋3-6-22 ミナミビル １Ｆ |
| 교통수단 |
★환상선 텐마역, 텐진바시 상가를 남쪽으로 도보 5~6분 상점가 북쪽으로 도보 3분 오기마치 역에서 265 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
無 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 테이블 14석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 비고 |
※코스는 「전날 예약」으로 12명 이상 3000엔【밤】4000～5000엔 |
私事ですが・・・先週急性虫垂炎になって手術＆入院する羽目に。3日で退院したけど（よかったのだろうか？）
なので久しぶりの外食、まだ本調子ではないので優しめの味のとこ、とこのお店へ。4年半ぶりくらいみたいね～食べログって便利～
もちろんそんなに食べることができないのでメインなしの方で。確か以前は手打ちパスタだったから今回は乾麺にしてみました。
・前菜盛り合わせ
サラダ：瓜っぽいのが入ってたけど何だったんだろ？
人参サラダ：何かスパイス入ってるな～と聞いてみたらクミンだそうです（普段パウダーしか使わないからわからなかった・・・）
イワシのオーブン焼き
オオバイワシのマリネ：とカポナータかな。レーズン？やケイパー入りで、酸味のあるマリネとよく合っていて美味しかったです。
フリッタータ：お店によってほんと色々だね。でもなかなか好みのに出会わないなぁ。
鶏のスモーク：軽いスモークだね。今日はお酒飲めないから丁度いいくらいかな。
・自家製パン2種
ライ麦パンとジャガイモのフォカッチャ。どっちも見た目より軽い感じ。ライ麦パンのほうがしっかりしていて好みでした。
・パスタ タコと菜の花のトマトソーススパゲッティ
通常麺は100グラムとのことですが、70～80グラムぐらいでお願いしました。
ソースはこしてないっぽい。菜の花今年初だな～タコはとても柔らかかったです。
記憶の通り油っぽくなくってとてもやさしい味。普段の私なら物足りないって思うだろうな。
ただ麺自体が好きじゃない。やっぱりこのお店は手打ちのほうがよさそう。
食べた後ほかのお客さんの加減かデザートまで少し間が。その間にしんどくなってしまってちょっとデザートの味とか分かりづらく（苦笑）
・デザート盛り合わせ
パウンドケーキ：ちょっとイタリアで食べたのに食感似てる！間に薄いコンポートみたいなのがありました（てか無いと食べにくい）
リンゴのコンポート？：甘さ控えめで素材が生かされてると思いました。このくらいの好き。
かぼちゃプリン：なめらかでした。
アイス？：カラメル味？ちょっとしゃりっとしました。
・コーヒー
エスプレッソは絶対きついので。なんか名前がついてたから特別なのかしら？
お砂糖がイタリア語のだ！cannnaって書いてあったからブラウンシュガーかな。使わなかったけど。
優しいイタリアンだったけど、やっぱ手術後一週間で外食はきついのかなぁ。。。来週はもっと調子戻ってますように。