점포명 |
Dai Ryuu Ra-Men(Dai Ryuu Ra-Men)
|
---|---|
장르 | 라멘、교자、중화 요리 |
06-6358-6474 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
大阪府大阪市北区天神橋2-4-20 |
교통수단 |
大阪天満宮駅、南森町駅より徒歩1分 오사카텐만구 역에서 38 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
10 Seats ( カウンター席のみ) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|
昔ながら...という謳い文句に惹かれてラーメンを食べに行くと、「あれ?これってイマ風ラーメンの昔風アレンジやん・・・」なんてことがよくあるんですよ。
ほんとの "昔ながら" に振り切ったラーメンが食べたい!
最近、口がそうなってるんです(笑)
というわけで仕事帰りに足を延ばし、大龍ラーメンさんへ
細長~いカウンターだけのお店。背中側が非常に狭いため、どこからでも出入りできるようになってます(写真参照)。店員さんは女性おひとり、前回は大将おひとりだったので、基本1オペなのかな。
注文したのは
しょうゆラーメン(500円)
やきめし 小 (400円)
※税抜き表示です
ラーメンは最初からほのかに胡椒が効いた鶏ガラ醤油。ふと神戸第一旭のスープを思い出しましたが、あれほどガッツリ胡椒が効いているわけではありません。油分も控えめであっさり優しい口あたり。いいですね~おいしい! かんすいが香る黄色っぽい麺は若干やわらかめでスープとよく馴染み、チャーシューは小ぶりながらトロっとやわらかく、味付けもちょうどいい塩梅。お値段を考えても充分な満足度ですし、何より昔ながらの味わいが嬉しい~
一方のやきめしは濃い味ですね!(笑)。しかしバッチリな炒め具合で香ばしく、バツグンにうまいです!何がいいってラーメンとのバランス。あっさり醤油スープがいわゆる「やきめしスープ」の役割になり、組み合わせとしては完璧でしょう。こうなるとやきめしがメインな感じです。
ただし味噌など他のラーメンとの相性は気になるところ(笑)。次回の楽しみができた、としておきましょう。
こうしたラーメンがお好きな方はもちろん、懐古的な気分になった際など、願望を満たしてくれるお店だと思いますよ。ごちそうさまでした!