공식 정보
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Kappou Kubota
(割烹 くぼた)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kappou Kubota
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
06-6940-4002 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区西天満4-6-14 イーデザインビル1Ｆ |
| 교통수단 |
지하철 미나미모리마치·JR 토자이선 오사카 텐만구역에서 도보 13분. JR 도자이선 기타신치역 1번 출구를 나와 교바시 방면으로 도보 9분. 전철 각선 우메다역 15분·요도야바시역에서 도보 약 9분. 나니와바시 역에서 429 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
夜のみ サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
23 Seats （ 카운터 7석・개인실(①6석/②6석/③4석)） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 12명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 개인실 ①6석/개인실 ②6석/개인실 ③4석 (방을 연결하여 7분~12분까지 가능) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
초등학생 고학년～ |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.8.4 |
| 비고 |
이 가게는 “오사카시 기타구 니시텐만 4-10-24”에서 이전하고 있습니다. ※이전전의 정보는 최신의 것과는 다릅니다. https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27087006/ |
| 가게 홍보 |
【개인실 회석】전통과 혁신으로 퍼지는 새로운 일본식의 세계. 사계절의 창작할인을 어른의 은신처로 즐긴다.
점주가 네덜란드에서 기른 경험을 살려, 일본의 기법을 베이스로 서양의 에센스를 절묘하게 담은, 일본식 할인의 틀에 얽매이지 않는 일품을 전해드립니다. 제철 해산물과 흑모 와규 등의 엄선 식재료를 중심으로 고객의 취향에 맞는 식단을 제공. 소재의 매력이 돋보이는 외형도 아름다운 한 접시를 즐겨주세요. 오사카 번화가의 번잡함에서 떨어진 니시텐만에 조용히 자리한 |
老松通りの割烹です。
最近西天満から移転してきました。
よく前の道を通ります。
ランチタイムに訪問して昼の松花堂弁当をいただきました。
白木のカウンターが美しいカウンター割烹です。
休日のランチタイムにビールで喉を潤します。
先付けの旬野菜の苺酢味噌掛けです。
きょうり、トマト、わけぎをさっと湯がいて苺の酸味を効かせた酢味噌で和えています。
赤こんにゃく、焼き鯖、タケノコの土佐煮、ぜんまい、出し巻き玉子、イカゲソ煮、もずくの酢の物、つるむらさきのお浸し、焼き万願寺唐辛子、サザエのつぼ焼き、焼き蒲鉾、白菜の煮物を松花堂弁当の一角に詰め込んでいます。
実に繊細な仕事がされています。
造りは天草の車海老、岡山のあいなめです。
車海老は頭の味噌までしっかりと味わえました。
瀬戸内のあいなめは白身魚の繊細なうまみが口の中で広がります。
煮物は淡路の天然真鯛とホタテです。
プリプリの弾力のある鯛です。
天ぷらはヒラメ、行者ニンニク、駿河湾の桜エビ、レンコン、大葉です。
塩だけでいただきました。
ここで炊き立てのご飯が登場します。
土鍋の蓋を開けるといい匂いがしてきます。
炊き立てのご飯はつやつやです。
あまりにご飯がおいしかったので土鍋の中が空っぽになるまでお代わりしました。
味噌汁はエノキ、わかめ、三つ葉です。
香の物は浅漬けです。
噛んだ時の音がパリッと実にいい音がします。
デザートは大分産龍のたまごの焼きプリンです。
普通の卵より黄身の色が濃くオレンジ色をしてるのが特徴です。
大阪市北区西天満4-6-14E-designbldg.101