공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Azubifun Azuma（Azubifun Azuma）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、비스트로 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-4963 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
コースのご予約は2名様以上より承らせていただきます。 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区西天満4-4-8 B1F |
| 교통수단 |
지하철 미도스지선 요도야바시역 도보 10분 1번 출구 지하철 각선 미나미모리마치역 도보 10분 2번 출구 JR 도자이선 기타신치역 도보 10분 나니와바시 역에서 503 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6120002029061 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
ディナータイムは突き出しとして皆様に 前菜盛り合わせ ￥1800（席料込み）をご用意させて頂きます。コースは席料等含んだ料金でご記載しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 6명까지의 커튼으로 나누는 자리가 있습니다. 전화로 문의하십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
음료 지참 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
※디너만 ※ 어린이 동반의 경우, 어린이의 연도와 인원수를 예약의 전화시에 말씀해 주세요. 가능한 한 가족으로, 느긋하게 하실 수 있는 자리를 준비하겠습니다. 토요일을 추천합니다. |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2011.9.17 |
| 전화번호 |
06-6940-0617 |
| 비고 |
점심 시간 예약은 받고 있지 않습니다. 갖추어진 손님으로부터 차례로 안내하겠습니다. 저녁 식사 도어 오픈은 17:30입니다. (그 이전의 입점은 할 수 없습니다) 전화 받으면 좌석 있는 경우 계시기 때문에 문의해 주세요. |
Az/ビーフン東 大阪店
今日は梅田界隈で仕事終了、ひと段落してからsigeうさに連絡しょ。「合流できそうよ。」と心よい返事。それにしても今日は暑い。
『結構汗だくになってしまったわ。』と汗を拭いていると、早速sigeうさがぴょんと合流。「今日は、汗かきついでに辛い物でも食べようか〜と、
「インド、タイ、メキシコ？。。。
いやいや辛くて痺れる中華にしょう」検索検索!!
少し歩くけど、sigeうさが東京の新橋でも行ったことがある「AZ/ビーフン東 大阪店」に決定しました。
「東京のお店は、新橋の駅前ビルに入っていていつも大人気だそうです。お昼には中華ちまき（パーツアン）を大量にテイクアウトされる人がいっぱいいるのよ〜」なんて、今日もsigeうさ情報をいっぱい聞きながら歩いていると、路地裏でちょっとわかりににくいけど、看板発見しました。地下に続く階段を降りると素敵なお店に到着しました。
基本的にはコース料理は、事前予約制みたいですが、今日はアラカルトで。麻辣で汗まみれになりたい!!
メニューチェック中、お店の人が「アラカルトの場合も、前菜はセットになりますので、ご注文お願いします」とのこと。オッケーです。
前菜は確定で、さらに何を選ぶのか検討する前に、お喉カラカラ
とりあえずビールを注文しました。
おすすめメニューの黒板を見ると、しめしめ(笑)。マーボー豆腐があるではないですか。しかも牛すじマーボー豆腐。即決。
自家製点心も、いいね～。これはニラとエビの焼売に決定。
他、野菜も欲しいねと、空心菜のあっさり炒め。これでお腹いっぱいになるかな～と相談すると、「一度ここで止めておいて、食べてから考えては？」とナイス提案。
いろいろ相談しているとコースじゃないけど、なんとアミューズが。セロリとたこのピリ辛ソース漬け。周りが唐辛子で飾られていて、すごく素敵。
味はセロリとたこは最高の取り合わせで、酸っぱ辛旨のソースで絶妙な味。空腹がマシマシの幸せ気分で、「かんぱーい！！」
写真、忘れて食べちゃいました。
いつものように一瞬でビールを飲み干すsigeうさは、ドリンクメニューをチェック。メニューは、ビールから日本酒、紹興酒やカクテルといろいろ取り揃えていますが、sigeうさは、入り口にあるワインセラーが気になっていたみたいで、ワインメニューをお願いしてます。
次はスパークリングワインを狙っているようです。とりあえずsigeうさの直感で、スペイン、カタルーニャの「モンサラ カヴァ・ブリュット N.V」を注文。さあこれで、準備万端。料理を待ちます。
早速前菜が運ばれましたが、これがまた最高でした。
ハマグリの紹興酒漬けは、火の通し具合が最高のふんわりハマグリが、生姜と紹興酒の酒蒸しにされている感じ。牛の煮凝りはからしに山椒を練りこんだソース。厚切りチャーシューは、ちょっと甘めで表面はカリッと焼かれています。麺状の豆腐は、マーラーソースで。お口直しのねぎのピクルスは次の料理への道案内。
「うわ～、お料理のバランス、本当に素晴らしいね」と、お店のBGMは、ビートルズのカバー音楽sigeうさは上機嫌で歌っています。
畳みかけるように、焼売はごろごろ肉とエビ、そして野性味たっぷりのニラが受け止めています。一緒に中国の黒酢をかわいらしい器で頂けるのもこの店の細部に至るサービスの現れ。本当に感動です。
そして本日メインの牛すじマーボー豆腐登場。
中国山椒の香りが漂って、とろけるすじ肉と相まり辛いけど美味しい！美味しいけど、辛い!
クセになるエンドレス。
続けて空心菜も、シャキシャキだけでなく、揚げてる何か？ワンタンや揚げ玉ねぎが入っているのか、分からんけど、パリパリ食感とうま味がプラス。
何を頼んでも最高だー。
「でもやっぱりここに来たらパーツアンとビーフンは頼まないとね」お腹いっぱいだけど、
白ワイン RWO ·ウルフレーベン·リースリング·ゼロ·アントランと一緒に注文。
ワインは飲み干したけど、あと食べきれない、、、
結局お持ち帰りの５個のパーツアンと一緒にテイクアウトしました。
Az/ビーフン東 大阪店 ４．１
料理→４．０（すべて期待以上。特にパーツアンとビーフンは最高）
飲み物→４．０（料理のために計算された飲み物でした）
コスパ→４．５（このレベルでこの値段はあり得ないです）
サービス４．０（積極も素晴らしい）
お店の雰囲気→４．０（洗練された雰囲気）