공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Tsukito Suppon
|
---|---|
장르 | 전골、샤브샤브、일본 요리 |
예약・문의하기 |
06-6358-5266 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
・完全予約制の為、事前ご予約が必要です。 |
주소 |
大阪府大阪市北区池田町6-17 2F |
교통수단 |
JR 환상선 텐마 타니마치선 텐진바시스지 록쵸메 사카이스지선 텐진바시스지 록쵸메 사카이스지선 오기마치 한큐선 텐진바시스지 록쵸메 JR 텐만역에서 도보 3분 역에서 도보 6분 덴마 역에서 243 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
50 Seats |
---|---|
연회 최대 접수 인원 | 24명 (착석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
---|---|
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
경치가 아름답다,호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능,배달 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2014.9.24 |
비고 |
츠키와 스푼 냄비의 코스 4000엔~ 돼지 샤브 샤브 스키야키 쇠고기 샤브 코스 통풍 냄비 코스 자라 코스 |
思えば昨年3月にコロナウイルス非常事態宣言が発令され、未曾有の事態に陥りました。
解除後は徐々に落ち着き変わり果てた日常を受け入れるようになりましたが、やはり冬場になると感染者増加の一途を辿り、いよいよ首都圏では2度目の非常事態宣言が発令されました。
そんな中でも生きていく上で必要なことは存在し、『会食』という行為もそのひとつ。
先日、久しぶりにこちらで会食しました。
【ツキと寿っぽん】さん。
こちらは会員制の割烹料理店。
テレビやメディアでも話題の「痛風鍋」やスッポン料理も扱うお店です。
場所は大阪の台所天満、市場のすぐ近くにありますが、初めて来られる方は間違いなく迷いますね。
目立った看板もなく、奥まったところに暗号じみた月とスッポンの絵が掲げられてあるだけです。
迷う前に近くまで来られたら電話するのがベストです。
今回は肉好き、キノコ好きということでオーダー。
『佐賀牛とひむろ豚のしゃぶしゃぶ鍋のコース』
こんなコースあるのか?と。
どんな感じがいいですか?と聞いていただいていたので、こうなりました!
食前酒ならぬ、食前ウコン!
酒飲みの臨戦態勢ですかねー笑
あっ、今回の会はほとんどお酒のない会ですが笑
前菜
いろいろと小鉢に盛られています。
れんこん、銀杏、フルーツトマト、テリーヌ。
刺身
牡丹海老めちゃくちゃデカくてプリップリ!
天然鮪もしっかりとした赤身が濃厚、そして新鮮なイカは歯応えがいい!
ここでサプライズ⁉︎
え?聞いてないよー?
残りもの少しですがどうぞ。と。
なんと!すっぽんの刺身です!
まさかいただけるなんて思ってもみませんでした。
すっぽん
卵巣は醤油漬けにされて、絶妙な火入れにより二層になっていてプチっと弾けたあとは濃厚な半熟部分。
肝:臭みは全くなく、トロッとサクッとしています。
えんぺら:コリッコリとした歯応え、フグの湯引きのようなイメージかな。
そして生き血はリンゴジュースで割ったものをいただきました!
これだけでコースじゃない?笑
いよいよメイン!
野菜の盛り合わせに驚愕!
ホントにキノコ盛り!
いろんなキノコが所狭しと。
中でも椎茸かと思ったほどデカいしめじに驚愕。
そしていよいよ、佐賀牛&ひむろ豚!
そりゃもうね、そのままでもと思えるほど新鮮な霜降りの佐賀牛をさっとキノコ鍋にくぐらせると、すっと脂が落ちるわけで。
トロける〜♡、噛まずに飲み込める、これが飲める肉かぁー笑
ひむろ豚はとにかく脂の甘みが凄い!
こんなに甘い豚肉のしゃぶしゃぶ、あまりないですね。
ほんまおいしいものを少しずつとよくいいますが、美味しいものを腹一杯って感じです。
なので、今回は〆の麺、雑炊はなしで。
食べたいけどもう腹パンでした!
なかなかないですよ、〆を断るなんて。笑
デザートをいただき、ごちそうさまをしました。
もちろん今回はたまたま食材が余ったからとのサプライズでしたが、こう言ったことができるのも会員制の良さなのかと思いました!
またコロナが落ち着いたらみんなで行きたいですね!
ごちそうさまでした(*^◯^*)