공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Burassuri Kaji
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、비스트로、파스타 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-0920 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区西天満5-6-26 コーポイセマチ 1F |
| 교통수단 |
JR 도자이선 오사카 텐만구, 지하철 미나미모리마치 1번 출구에서 도보 5분 미나미모리마치 역에서 276 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6120001106605 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
ディナータイムのみテーブルチャージ・サービス料：500円サービス料なし※コース料理はすべてテーブルチャージ込みの価格です。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
29 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 29명 (착석)、40명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 14 명까지 반 개인실 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 재떨이와 테이블을 설치 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
일요일은 가능. 화~토의 디너 타임은 거절하는 경우가 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.10.23 |
| 전화번호 |
06-6948-6260 |
めちゃくちゃいいお店に出会いました
魚介好きさん、ワイン好きさん、グルメさん、イタリアン、フレンチ好きな方に
ぜひ知ってもらいたいお店No.1✨✨
魚介料理と手打ちパスタが絶品。
今回は魚介のブイヤベースコース¥6,600
を頂きました。
前菜の1皿を＋¥660で
名物の生うにと青さの半熟キッシュに変更し、
パスタも美味しいと聞いて、アラカルトで頂きました。
今まで頂いた事があるブイヤベースの中でも抜群の美味しさ。
地魚から引く魚介出汁と南仏特有のスパイスを合わせたスープが
スプーンがとまらないくらい癖になる
まず、魚介のスープだけで楽しみます。
スープをそのまま味わったら、
スイスのグリュイエールチーズと卵黄とマスタードのソースをかけた、
カリッともっちり焼き上げられた自家製バケットを、
スープにしずめて頂きます。
スープにチーズのコクがプラスされてより深い味わいに☺️
バケットに使用する大山小麦の香りも凄くいい
スープを堪能したら、
いよいよブイヤベース。
具は、
オオモンハタ、桜鯛、淡路島産伝助あなご、
明石産小タコ、天使のエビ、スダレ貝、ホタテ貝柱、じゃがいも。
魚介のグレードも高い
火入れ具合も抜群によくて、
めちゃくちゃ贅沢な一皿。
ブイヤベースを注文した方限定の希少な白ワインと合わせて楽しみました。
フランスプロヴァンス地方の白ワイン
カシー・ブラン。
頂いてみて納得。
めちゃくちゃブイヤベースに合う
素晴らしい組み合わせに感動☺️
生うにと青さの半熟キッシュは、
オーダーが入ってから焼き上げる
温かいキッシュ。
サクサクのパイと、青さの風味と
ナイフを入れると溢れ出すとろみのあるクリーミーなソースと、
濃厚な雲丹の甘みが織りなす絶妙なバランス。
あの美味しさが忘れられない
パスタは店主さんにおすすめいただいた、
本日の魚介すりたてフレッシュバジル。
本日の魚介はハリイカ。
麺はタヤリンを使用されていて、
細い麺とソースがよく絡んで、
口いっぱいにフレッシュバジルの爽やかな香りが広がる
バジルソースの概念が覆るくらい美味しかった
⚪︎魚介のブイヤベースコース¥6,600
・生ハムとブラッティーナチーズとフルーツ
・生ウニと青さの焼きたて半熟キッシュ
・スープ・ド・ポアソン
・ブイヤベース
⚪︎本日の魚介すりたてフレッシュバジル¥2,200
⚪︎キャラメルパンナコッタ¥550
⚪︎ガトーショコラ¥550
一品づつお店の方のおすすめワインと一緒に頂き、最高のマリアージュを楽しめました
シャンパンや白ワインだけではなく、
魚介を美味しく頂ける赤ワインもありますよ✨
お店の方の対応が素晴らしく、
心地よかったです。
皆さんに知っていただきたいお店No.1
ぜひ行ってみてね✨✨