공식 정보
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점포명 |
Burassuri Kaji
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장르 | 이탈리안、비스트로、파스타 |
예약・문의하기 |
050-5590-0920 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
大阪府大阪市北区西天満5-6-26 コーポイセマチ 1F |
교통수단 |
JR 도자이선 오사카 텐만구, 지하철 미나미모리마치 1번 출구에서 도보 5분 미나미모리마치 역에서 276 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6120001106605 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
ディナータイムのみテーブルチャージ・サービス料:500円サービス料なし※コース料理はすべてテーブルチャージ込みの価格です。 |
좌석 수 |
29 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 29명 (착석)、40명 (입석) |
개별룸 |
불가 14 명까지 반 개인실 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 재떨이와 테이블을 설치 |
주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음 |
음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
일요일은 가능. 화~토의 디너 타임은 거절하는 경우가 있습니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2015.10.23 |
전화번호 |
06-6948-6260 |
2024 5月訪問
◎投稿時食べログ3.43点(レビュー数:91件)
南森町駅近くの魚介料理や手打ちパスタが
楽しめるイタリアン『ブラッスリー舵』さん
にお邪魔しました( ´∀` )b
産地直送の魚介と和歌山・丹波篠山の野菜
をメインにしたクラシカルな欧風魚介料理や
手打ちパスタなどが楽しめるのお店。
南森町駅①番出口より歩いて5分ほどですね。
落ち着いた雰囲気でカウンター、テーブル、
ソファー席、テラス席など約30席のキャパ。
手打ちのパスタはタイプに合わせて
小麦の種類、産地や配合、熟成、様々な工程 を経て丁寧に手作りされています(⑅˘͈ ᵕ˘͈)
ランチもされていて990円〜と
リーズナブルなので気軽に利用できますね(人´3`)⌒♡
こちらのイタリアワインはワイナリーまで
足を運び入荷している物も多数あるようです。
ソムリエがセレクトする常時70種ほどの
ワインはイタリアワインを中心に取り揃え
られていてビール、カクテル、ウイスキー、
焼酎など色々楽しめますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)و
本日は以下のコースに
少しアラカルトでパスタなどを追加させて
いただきました!
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【魚介のブイヤベースコース】6,600円(4品)
《コース内容》
◆前菜2皿
(例:生ハムとフルーツ、蒸し牡蠣、ムール貝
のマニエール、サザエのブルゴーニュ風
パン粉焼き、蛸のマリネ、魚介のカルパッチョなど)
※前菜を生ウニと青さの焼きたて半熟キッシュに変更+660
◆スープドポアソン小魚でとった濃厚魚介
スープルイユソースを塗った自家製バケット
とグリュイエ ールチーズ添え
◆本日の魚3種と天使の海老・ホタテ貝柱と
ジャガイモ のブイヤベース
《注意事項》
ブイヤベースコースは2日前までの予約制です。
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まずは生ビールで乾杯(^_^)/□☆□\(^_^)
◆前菜
苺とブラッティーナチーズのカプレーゼと
スペイン産の生ハム、イベリコ豚のサラミ。
◆生ウニと青さの焼きたて半熟キッシュ
オーダーが入ってから焼き上げるサクサクの
あおさ生地にはトロ〜り半熟のキッシュに
たっぷりの雲丹とマスカルポーネチーズ♪
口の中で旨みが広がって
これめちゃくちゃ美味しいわ\(*>▽<)
◆スープドポアソン
自家製大山小麦のバケットにグリュイエール
チーズが乗っていて、コクの旨みのあるスープ
に浸して食べたら最高ですよ(๑•̀∀- )
◆名物料理!魚介のブイヤベース
地魚から出汁を取り、2日かけて作る濃厚な
スープは南仏特有のスパイスを重ねスパイシー
でエキゾチックな魚介スープ。
◆ブイヤベース
桜鯛、帆立、 天使の海老、明石小タコ、伝助穴子、イサキ、オジサン、ジャガイモと魚介
の宝石箱や〜ლ(´ڡ`ლ)
魚介好きにはたまらん一皿ですよ
ここに先ほどよりもさらに濃厚な魚介スープ
でヤバいくらい美味しい( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )
《追加手打ちパスタ》
◆パスタ・きたほなみのピーチ
和牛タグーソース(ボロネーゼ)
◆大山小麦全粒粉フィットチーネ
ピスタチオクリームソース
手打ちパスタは古代小麦の平麺フェット
チーネ、大山小麦の太麺ピーチ、卵黄で作る
リッチな極細麺タヤリンなど常時3種類。
ソースも7種ほどあるようですよ。
モチッとしたパスタで
ソースも含めてかなり美味しかったわ(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**
ピスタチオのクリームソースなんて初めて
食べたけど絶品やったで(๑´ڡ`๑)
◆デザート
ガトーショコラ、バスク風チーズケーキ、
ティラミス、キャラメルパンナコッタの4種類。
バスク風チーズケーキは程よく濃厚でしたよ。
料理はもちろん普段あまり飲まないワインも
美味しくてかなり満足度の高いお店でしたねฅ^ω^ฅ
ごちそうさまでした。