공식 정보
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MON CHARME par monsieurK
(MON CHARME par monsieurK)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
MON CHARME par monsieurK（MON CHARME par monsieurK）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
090-6669-3669 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
· 알레르기 재료가 있으면 사전에 알려주십시오. |
| 주소 |
大阪府大阪市北区浮田1-5-31 1F・2F |
| 교통수단 |
・다니마치선 사카이스지선 한큐선 텐진바시스지 6초메역 13번 출구에서 3분 ・JR 텐만역에서 6분 덴진바시스지로쿠초메 역에서 237 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 요금 10% 추가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 1층 메인 카운터 8석, 서브 카운터 2석, 2층 테이블석 10석(2층은 3일 전에 예약 필요)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 2F 테이블석 전세의 경우, 3일 전까지의 예약 필요. 1F 메인 카운터가 만석 시, 2F석 안내 있음 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 다수 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
・사전 예약으로 2층석만 가능.・전세의 경우는 입점 가능.・중학생 이상 입점 가능. |
| 드레스코드 |
일반 상식의 범위에서 부탁드립니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.7.7 |
| 비고 |
・점내에서의 휴대전화 사용은 단단히 거절하고 있습니다.・중학생 이상 입점 가능합니다.・음료 반입의 경우는 별도 요금을 받습니다. |
| 가게 홍보 |
어깨 팔꿈치를 치지 않고 편안하고 즐거운 본격 프랑스 요리. 한입 먹을 정도로 마음과 몸이 채워지는 한 접시를.
레스토랑 이름인 MON CHARME은 프랑스어로 "나의 매력"을 의미합니다. 고객과 직접 대화할 수 있는 환경에서, 요리사로서의 경험을 정리한 요리를 즐겨 주셨으면 합니다. 그런 생각으로 동물성 지방과 기름을 최대한 사용하지 않는 건강을 배려한 프렌치 요리를 제공합니다. 재료를 과도하게 사용하지 않고 단순하게 유지하십시오. 프랑스 요리의 만족을 유지하십시오 |
멋진 프랑스 요리 받을 수 있는 가게에 가지만 어때? 라는 친구의 초대 ♪ 네! 가자! ! ! 즉답했습니다(웃음) 가게는 텐고나카자키 거리 상가에서 민가만의 분에‥ 이런 곳에 가게 있는 것일까~라고 생각하고 있으면 멋진 고민가가! ! 난자를 지나면 멋진 공간이 펼쳐집니다 ♪ 여기는 축 100 년의 고민가를 개조되고 있다고 ‥ 매우 멋지고 차분한 느낌입니다 ♪ 이번에는 7 명으로 전세라고! ! 이런 가게를 빌릴 수 있다니 굉장하다~(#^.^#) 요리는 계절 식재료를 사용한 8접시의 코스 건배는 통생 스파클링 와인으로♬ 이 스파클링이 엄청 맛있습니다♪ 이것은 얼마든지 마실 수 있는 위험한 느낌입니다(^^;) 자! 코스의 시작입니다 ♪ ★ 진공 저온 사츠마 닭의 햄 원단 슈브루 & 그리에르 치즈를 사이에 둔 슈쿠 줄 사츠마 닭을 진공 저온 조리하여 육즙 부드럽고 촉촉한 식감이 멋집니다 ♪ 그린 소스는 스위트 칠레 과 분매 갈색 소스는 멸치에서‥ 소스가 닭 햄을 돋보이네요 ♬ 2 종류의 소스를 맞춰 주시면 맛에 깊이가 나옵니다! 글리에르 치즈를 사이에 둔 슈쿠쥬르는 마치 쁘띠 슈의 님 ♡ 슈 천에 치즈를 반죽 넣어 구워져 있습니다. 이 프랑스 요리는 최대한 생크림이나 버터를 사용하지 않는 프랑스 요리로 이번 코스 안에서 버터를 유일하게 사용하고 있는 것은, 이 슈쿠쥬르뿐이라고 합니다! ! 무시 고집하고 계시네요 ❗️ ★ 오카야마현 읍 쿠사 굴 콘피 에히메 활 〆 鱧 포쉬 큰 굴 콤피에 ‥ 굴의 맛만을 꺼내고 있어 냄새나 에그미도 없습니다! ! 팥소 소스도 크림 같은 굴 돋보이게합니다 ♡ 포쉬 위에는 샬롯 태즈 매니아 겨자 핑크 페퍼 라즈베리 식초로 맞추어 땅콩 오일로 맛 ♪ 소스는 마멀레이드에 조금의 프랑스 요리 넣어 ‥ 는 처음입니다만, 입안에서 복잡하게 변화하는 느낌이 참을 수 없게 즐겁고 참을 수 없습니다❤️ ★빵 수제 홋카이도 키타 호나미를 사용한 전립분의 빵 전, 프랑스에서 수행하고 있었을 무렵의 레시피를 무슈가 재현! ! 일반적인 물건보다 충분히 닭 간을 사용 계피, 카다몬을 많은 눈에 반죽 넣어 마무리 일품 ♡ 아스픽 젤리 카시스 겨자 그린 겨자 그리고 검은 송로 버섯 파우더 곁들여있는 야채는 셀러리 앤디브 발사미코를 삶은 소스 를 포인트로 ♪ 농후한 맛의 퍼티는 어딘가 이국적인 맛으로 향신료의 향기가 멋집니다 ❤️ 이쪽과 합쳐 받은 빵은 계피 빵 계피의 향기가 요리에 딱 ♪ ★ 스페셜 리테 ~ 4 시간에 걸쳐 마무리 글리에르를 얹어 구워 먹는 그라티네~ 양파 그라탕 수프의 스페셜판! ! 아와지산 양파를 사탕이 될 때까지 볶아있어, 매우 정교한 먹는 수프입니다 ♡ 빵 컴프레의 슬라이스와 글리에르 치즈 팔미자노를 얹어 구워줍니다 ♪ 양파의 맛있는 곳을 꽉 응축한 먹는 수프는 단맛 어색하지 않고 맛이 전면에 나온 일품 ✨ 이제 맛이 너무 많습니다 ❤️ ★ 홋카이도보다 놋쇠의 진한 튀김 코 서양식 튀김 베니에 한 방울도 사용하지 않고, 연결은 맥주를 사용하고 있기 때문에 옷에 홉의 향기와 쓴맛이 느껴지는 무슈 특유의 "베니에"♪ 국물을 합쳐서 만들고 있습니다! ! 확실히 바다의 맛 ❣️ 『베니에』 위에 걸려 있는 것은 쿠민♪ 풍미가 멋집니다♡ 는 오리♡ 뮐러종은 포아그라 생산용의 품종이라고 하고, 포아그라를 채취한 후의 오리를 참치라고 부른다고 합니다! ! 여러가지 모르는 일만으로 공부가 됩니다❗️ 이 오리 고기의 덩어리‥400g 정도를 가게에서 숙성시킨 것이라고 합니다! ! 덩어리로 조리하고 있기 때문에 오리의 맛이 제대로 즐길 수 있습니다 소스는 오리 고기의 국물에 콩을 합한 물로 강력한 오리 고기의 풍미를 돋보이는 소스입니다 ♡ 산지에서와 전해진 야채들도 오리 맛있게 어시스트 해주고 있습니다 ♬ 감자 인삼 牛蒡蕪 유리뿌리 콩 단순하고 스트레이트한 야채의 단맛이 보다 오리를 맛있게 하고 있네요 뭐야‥ 정말! 놀랍습니다! ★ ★ 무쉬의 지금 먹고 싶은 쌀 요리 프랑스 요리 이지만 설마 밥 밥 ❣️ 뭔가 이렇게 말하는 것이 멋집니다 ❤️ 야채로 볶은 밥에 송로 버섯을 ️ 〆에 이것은 굉장하잖아❣️ 찜? ? ? 카레? ? 붙어있는 셀러 리펜넬이 그림도 말할 수없는 맛을 자아내고 있습니다! ! 트뤼플의 고귀한 향기에 지지 않는 프랑스 요리 삶은 ❣️ 아니-! ! ! 여기까지 되어서는 말은 되지 않습니다❗️ ★67% 카카오와 쌀가루로 만든 어른의 비터 초콜릿♪ 디저트도 멋집니다♡ 카카오 비율이 높은 초콜릿‥ 쓴맛을 맛에♪ 초콜릿. . . ♡ 과일 소스가 화려합니다 ❤️ 소재를 스트레트로 취급 본래 이상의 등급으로 올려 내리는 무슈의 기술에 완패입니다. . . 사람 같은 미소가 멋진 무쉬 ♪ 또 방해하네요 ❤️ 그리고 초대하신 분들께 진심으로 감사드립니다 ❣️ 잔치까지 했다 ✨✨✨